|
Äàííàÿ ñòðàíèöà ñîäåðæèò îäíî èç ëèòåðàòóðíûõ ïðîèçâåäåíèé Àëåêñàíäðà Íèêîëàåâè÷à Ïèñêóíîâà - ëþáèòåëÿ ïðèðîäû, æóðíàëèñòà è ïèñàòåëÿ ñ Óðàëà. Äàííîå ïðîèçâåäåíèå ÿâëÿåòñÿ ñîñòàâíîé ÷àñòüþ åãî êíèãè "ÇÀÏÈÑÊÈ ÍÀÒÓÐÀËÈÑÒÀ", îïóáëèêîâàííîé íà íàøåì ñàéòå.
Èíôîðìàöèÿ î âûõîäå â ñâåò êíèã À.Í.Ïèñêóíîâà â Óðàëüñêîì Ïðîâèíöèàëüíîì Èçäàòåëüñòâå.
À.Í. Ïèñêóíîâ
ÝÒÞÄÛ Î ÏÐÈÐÎÄÅ
<<< ïðåäûäóùåå | Îãëàâëåíèå | ñëåäóþùåå
>>>
 ×ÅÐÒÎÃÀÕ ÃÐÈÁÍÎÃÎ ÖÀÐÑÒÂÀ
"Æèâîå, íî íå æèâîòíîå, ðàñòåò, à íå
ðàñòåíèå" — òàêóþ çàãàäêó çàäàë ÿ îäíàæäû
ãðóïïå øêîëüíèêîâ. Íè îäèí èç íèõ ïðàâèëüíîãî
îòâåòà äàòü íå ñìîã. Êîíå÷íî, ðå÷ü øëà î ãðèáàõ,
êîòîðûå, êàê èçâåñòíî, íè ê ðàñòåíèÿì, íè ê
æèâîòíûì íå îòíîñÿòñÿ.
Ìû çíàåì î ãðèáàõ çíà÷èòåëüíî ìåíüøå, ÷åì î
æèâîòíûõ èëè ðàñòåíèÿõ. À ýòî îãðîìíîå öàðñòâî, â
÷åðòîãàõ êîòîðîãî îáèòàåò íåñêîëüêî äåñÿòêîâ
òûñÿ÷ âèäîâ — îò íåâèäèìûõ äëÿ íàøåãî ãëàçà
ìèêðîîðãàíèçìîâ äî ãðèáîâûõ òåë â íåñêîëüêî
êèëîãðàììîâ âåñîì. Ðîëü ãðèáîâ â æèçíè ïðèðîäû
èñêëþ÷èòåëüíî âåëèêà. Ãðèáû — ãëàâíûå ñàíèòàðû
íàøåé ïëàíåòû, ïåðåðàáàòûâàþùèå âñå îòõîäû æèâîé
ïðèðîäû è îáîãàùàþùèå ïî÷âó íåîáõîäèìûìè äëÿ
ðàñòåíèé âåùåñòâàìè.
×åì æå îòëè÷àþòñÿ ãðèáû îò ðàñòåíèé? Ó íèõ íåò
õëîðîôèëëà, à ïîýòîìó îíè ìîãóò æèòü áåç
ñîëíå÷íîãî ñâåòà. Èõ ãèôû, ïðåäñòàâëÿâøèå ñîáîþ
òîí÷àéøèå òðóáî÷êè, ïðîíèçûâàþò ïî÷âó âî âñåõ
íàïðàâëåíèÿõ, âïèòûâàÿ â ñåáÿ âëàãó è
íåîáõîäèìûå âåùåñòâà. Êîíå÷íî, ýòî íå ãëàâíîå. Â
ìèðå ìíîãî áåñõëîðîôèëëüíûõ ðàñòåíèé, íî âñå îíè
ëèáî ïàðàçèòû, ëèáî íàõëåáíèêè âñå òîãî æå ãðèáà.
Ãëàâíîå îòëè÷èå ãðèáîâ îò ðàñòåíèé çàêëþ÷àåòñÿ
â òîì, ÷òî îáîëî÷êè èõ êëåòîê ñîñòîÿò èç õèòèíà,
òîãî ñàìîãî âåùåñòâà, èç êîòîðîãî ñîñòîÿò
íàðóæíûå ïîêðîâû íàñåêîìûõ. Êðîìå òîãî, ãðèáíîé
áåëîê ïî ñâîèì êà÷åñòâàì ïðèáëèæàåòñÿ ê æèâîòíûì
áåëêàì. Â ýòîì îòíîøåíèè ãðèáû ïðèáëèæàþòñÿ ê
æèâîòíûì, à ïî îáðàçó æèçíè áëèæå ê ðàñòåíèÿì.
Íåñìîòðÿ íà áîëüøîå ñîäåðæàíèå áåëêà, ãðèáû
óñâàèâàþòñÿ â æåëóäêå ÷åëîâåêà äàëåêî íå
ïîëíîñòüþ. Ìåøàåò ýòîìó âñå òîò æå õèòèí, èç
êîòîðîãî ñîñòîÿò êëåòêè ãðèáîâ.
Çàòî õèòèí — îòëè÷íàÿ ïèùà äëÿ ëè÷èíîê
íàñåêîìûõ, êîòîðûå õîðîøî èõ óñâàèâàþò. Ïðè î÷åíü
òåïëîé è âëàæíîé ïîãîäå ìíîãèå øëÿïî÷íûå ãðèáû
íàñåêîìûå ñúåäàþò ðàíüøå, ÷åì ñîçðåâàþò ó íèõ
ñïîðû. Ñïàñàÿñü îò ýòîé íàïàñòè, ìíîãèå ãðèáû
æäóò òîãî âðåìåíè, êîãäà èç-çà ñíèæåíèÿ
òåìïåðàòóðû âîçäóõà àêòèâíîñòü íàñåêîìûõ
ñíèæàåòñÿ. Òàê, íàïðèìåð, âñåì èçâåñòíûé îïåíîê
îñåííèé äàåò ïëîäîâûå òåëà, êîãäà òåìïåðàòóðà
âîçäóõà â íî÷íûå ÷àñû îïóñêàåòñÿ âñåãî äî
÷åòûðåõ-ïÿòè ãðàäóñîâ òåïëà. Èíòåðåñíîé
îñîáåííîñòüþ ýòîãî ãðèáà ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî îïÿòà
ïîÿâëÿþòñÿ îäíîâðåìåííî â ñàìûõ ðàçëè÷íûõ
ó÷àñòêàõ ëåñà, êîòîðûå ìîãóò ðàçëè÷àòüñÿ ðàçíûìè
óñëîâèÿìè. Êàê èçâåñòíî, ìíîãèå ãðèáû îáðàçóþò
ñèìáèîç ñ ðàñòåíèÿìè. Òàê, ìíîãèå øëÿïî÷íûå ãðèáû
òÿãîòåþò ê îïðåäåëåííûì èõ âèäàì. Ãèôû ýòèõ
ãðèáîâ, ïðîíèêàÿ â êîðíè ðàñòåíèé, âçàèìíî
îáîãàùàþò äðóã äðóãà âëàãîþ è ìèíåðàëüíûìè
ñîëÿìè. Öàðñòâî ãðèáîâ î÷åíü äðåâíåå. Ñïîðû
ãðèáîâ è èõ îòïå÷àòêè íàõîäÿò â îòëîæåíèÿõ þðû è
ìåëà.
Ðîëü ãðèáîâ â æèçíè ÷åëîâåêà èñêëþ÷èòåëüíî
âåëèêà. Îäíè èç íèõ, êàê, íàïðèìåð, äðîææè, ìû
èñïîëüçóåì â áûòó. Èç ãðèáîâ ïîëó÷àåì
àíòèáèîòèêè è ò. ä. Äðóãèå ïðåäñòàâëÿþò îïàñíîñòü
äëÿ çäîðîâüÿ ëþäåé, ñ íèìè ïðèõîäèòñÿ áîðîòüñÿ. À
òàêèå ãðèáêè, êàê ôèòîôòîðà, ñïîñîáíû çà êîðîòêîå
âðåìÿ óíè÷òîæèòü óðîæàè êàðòîôåëÿ è çåðíîâûõ.
Âñå ãîâîðèò î òîì, ÷òî ìû äîëæíû ëó÷øå çíàòü
ñîñåäåé èç ãðèáíîãî öàðñòâà.
<<< ïðåäûäóùåå | Îãëàâëåíèå | ñëåäóþùåå
>>>
Èíôîðìàöèÿ î âûõîäå â ñâåò êíèã À.Í.Ïèñêóíîâà â Óðàëüñêîì Ïðîâèíöèàëüíîì Èçäàòåëüñòâå.
×èòàéòå äðóãèå ëèòåðàòóðíûå ïðîèçâåäåíèÿ íà íàøåì ñàéòå, ïîñâÿùåííûå õóäîæåñòâåííîìó îïèñàíèþ ïðèðîäû â ðàçäåëå
ÕÓÄÎÆÅÑÒÂÅÍÍÀß ËÈÒÅÐÀÒÓÐÀ Î ÏÐÈÐÎÄÅ:
|
