ÊÈÍÊÀÍ, ÊÓÌÊÂÀÒ — FORTUNELLA
Ðîä
Êèíêàí, èëè êóìêâàò (Fortunella) èìååò 2 ïîäðîäà
è 4 âèäà.
Ïðîèñõîäèò èç Þãî-âîñòî÷íîãî Êèòàÿ
(Ãóàí÷æîó), íî èçâåñòåí òîëüêî â êóëüòóðå.
Ýòî êàðëèêîâîå âå÷íîçåëåíîå äåðåâöå .
Ïëîäû ìåëêèå, ÿéöåâèäíûå èëè îâàëüíûå,
äëèíîé 3,0-4,5 ñì è øèðèíîé 2,0-2,5 ñì, çîëîòèñòî-æåëòûå,
ñ ãëàäêîé, äóøèñòîé, ñëàäêîé êîæóðîé. Ñîçðåâàåò
â ôåâðàëå-ìàðòå. Âèä çèìîñòîéêèé.
Îïèñàíèÿ âèäîâ.
Êèíêàí ÿïîíñêèé êðóãëûé — âîçäåëûâàåòñÿ
â ßïîíèè; ïðîèñõîäèò èç Þãî-âîñòî÷íîãî Êèòàÿ;
â äèêîì âèäå íåèçâåñòåí. Íåáîëüøîå äåðåâöå . Ïëîäû
êðóãëûå, ÿðêî-îðàíæåâûå, 2,5-3,0 ñì â äèàìåòðå, ñîê
êèñëûé, êîæóðà ñëàäêàÿ, ñúåäîáíàÿ. Âèä
çèìîñòîéêèé.
Êèíêàí ìíîãîìóæíèé — ïðîèñõîäèò ñ
Ìàëàéñêîãî ïîëóîñòðîâà.
Êèíêàí ãîíêîíãñêèé, äèêèé — îáèòàåò â
äèêîì ñîñòîÿíèè âáëèçè Ãóàí÷æîó (ÊÍÐ), íà õîëìàõ è
â ãîðàõ, à òàêæå â ãîðàõ Öçþçóíà (ÊÍÐ).
Ñðåäè ãèáðèäîâ ñ êèíêàíîì èçâåñòíû: êàïàìîíäèí
(ìàíäàðèí õ êóìêâàò) — âîçíèê ñïîíòàííî â
Êèòàå; ïëîäû îêðóãëî-âäàâëåííûå, ñ òîíêîé
êîæóðîé, ïðè ñîçðåâàíèè îòñòàþùåé îò ìÿêîòè, è
î÷åíü êèñëûì ñîêîì, äîëåê 7-10. Øèðîêî èñïîëüçóþòñÿ
â êà÷åñòâå ïîäâîÿ íà Ôèëèïïèíàõ. Òåòðàïëîèäíûé
êàëàìîíäèí «øèêèíàðè-ìèêàí» îáíàðóæåí íà
îñòðîâå Òàéâàíü; ïëîäû åãî ñëàùå. Ñðåäè ãèáðèäîâ
òàêæå èçâåñòíû ëàéì-êâàòû, îðàíæåêâàòû,
öèòðóìêâàòû, öèòðàíæêâàòû, öèòðàíæäèíû è äð.
Èñïîëüçîâàíèå. Ïëîäû
êèíêàíîâ óïîòðåáëÿþò â ïèùó â ñâåæåì âèäå âìåñòå
ñ êîæóðîé è èñïîëüçóþò â êîíñåðâíîì ïðîèçâîäñòâå
äëÿ ïîëó÷åíèÿ âàðåíüÿ, äæåìîâ, çàñàõàðåííûõ
ôðóêòîâ è öóêàòîâ.
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè:
Äåðåâüÿ çèìîé ,
Äåðåâüÿ ëåòîì ,
Êóñòàðíèêè çèìîé ,
Êóñòàðíèêè ëåòîì ,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Öâåòû ,
Äåðåâüÿ çèìîé ,
Äåðåâüÿ ëåòîì ,
ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû ,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå:
Öâåòû ,
Äåðåâüÿ çèìîé ,
Äåðåâüÿ ëåòîì ,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad:
Äåðåâüÿ ëåòîì ,
ßãîäû
(èõ ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore ),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ ,
Ðàñòåíèÿ áîëîò ,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä ,
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé" ,
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
ãðèáû-1 ,
ãðèáû-2 ,
ëèøàéíèêè ,
âîäîðîñëè ,
ìõè ,
ïåðâîöâåòû ,
öâåòû ëåñîâ ,
öâåòû ëóãîâ ,
öâåòû âîäîåìîâ ,
äåðåâüÿ çèìîé ,
äåðåâüÿ ëåòîì ,
êóñòàðíèêè çèìîé ,
êóñòàðíèêè ëåòîì ,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè"
Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ .