Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî èõòèîëîãèè è ðûáàì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî èõòèîëîãèè è ðûáàì Ðîññèè:
êîìïüþòåðíûé öèôðîâîé (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëü Ðûáû Ðîññèè ,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ
Ðûáû äëÿ Android
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé) è
Ðûáû äëÿ iOS/Apple
(åãî ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore ),
öâåòíóþ ëàìèíèðîâàííóþ îïðåäåëèòåëüíóþ òàáëèöó Ïðåñíîâîäíûå è ïðîõîäíûå ðûáû Ðîññèè .
Êðîìå òîãî, íà íàøåì ñàéòå Âû ìîæåòå ïðèîáðåñòè ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî âîäíîé ýêîëîãèè è ãèäðîáèîëîãèè:
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Ïðåñíîâîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå ,
Àìôèáèè ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè ,
Ðåïòèëèè Ñåâåðíîé Åâðàçèè ,
ïðèëîæåíèÿ äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ:
Àìôèáèè ,
Ðåïòèëèè ,
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ïðåñíîâîäíûå ðûáû ,
Îáèòàòåëè âîäîåìîâ ,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä ,
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
Âîäîðîñëè ,
Öâåòû âîäîåìîâ è áîëîò ,
Âîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå ,
Àìôèáèè è ðåïòèëèè ,
öâåòíîé îïðåäåëèòåëü-ðàñêëàäóøêà Òðàâÿíèñòûå ðàñòåíèÿ âîäî¸ìîâ è áîëîò
ìåòîäè÷åñêîå ïîñîáèå-îïðåäåëèòåëü
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé" .
Ñîì îáûêíîâåííûé — Silurus glanis Linnaeus,
1758
(ñèíîíèìû, óñòàðåâøèå íàçâàíèÿ, ïîäâèäû, ôîðìû: ñîì
åâðîïåéñêèé — Silurus Glanis, Silurus silurus)
Âíåøíèé âèä è ìîðôîëîãèÿ. Òåëî
äëèííîå, îêðóãëîå â ïåðåäíåé ÷àñòè è ñæàòîå ñ
áîêîâ — â çàäíåé, ãîëîå, ñ ìÿãêîé êîæåé è áîëüøèì
êîëè÷åñòâîì ñëèçèñòûõ æåëåç. Ãîëîâà ñèëüíî
ñæàòàÿ â äîðñîâåíòðàëüíîì íàïðàâëåíèè. Ãëàçà
ìàëåíüêèå, ðàñïîëîæåíû áëèæå ê çàòûëî÷íîé ÷àñòè. Ðûëî ïëîñêîå, øèðîêîå,
çàêðóãëåííîå. Ïåðåäíèå è çàäíèå íîçäðè
äàëåêî îòñòîÿò äðóã îò äðóãà. Ðîò áîëüøîé,
íèæíÿÿ ÷åëþñòü äëèííåå âåðõíåé è ÷óòü çàãèáàåòñÿ
ââåðõ. Íà ÷åëþñòÿõ è í¸áå ìåëêèå ìíîãî÷èñëåííûå çóáû
â âèäå ùåòîê. Íà âåðõíåé ãóáå îäíà ïàðà äëèííûõ óñèêîâ ,
äîõîäÿùèõ äî êîíöà ãðóäíîãî ïëàâíèêà. Íà
ïîäáîðîäêå èìåþòñÿ 2 ïàðû êîðîòêèõ óñèêîâ, ïðè÷åì
ïåðåäíèå â 3 ðàçà êîðî÷å çàäíèõ.
Îêðàñêà òåëà ïî÷òè ÷åðíàÿ íà ñïèíå,
òåìíî-çåëåíàÿ ñ ïÿòíàìè — ïî áîêàì è ãðÿçíî-áåëàÿ
— íà áðþõå.  îòêðûòûõ ïðîòî÷íûõ âîäîåìàõ ñîì
îêðàøåí ñâåòëåå , à â çàðîñøèõ ñ ìåäëåííûì
òå÷åíèåì âîäîåìàõ îí ïî÷òè âåñü ÷åðíûé. Ñïèííîé ïëàâíèê
î÷åíü êîðîòêèé, ñèëüíî ñäâèíóò ê ãîëîâå è
ðàñïîëîæåí íàä ãðóäíûìè ïëàâíèêàìè. Àíàëüíûé
î÷åíü äëèííûé, íåâûñîêèé, ñîåäèíåí ñ õâîñòîâûì. Â
ãðóäíîì ïëàâíèêå íàðóæíûé ëó÷ ïðåâðàùåí â
êîëþ÷êó, èíîãäà ñ çàçóáðèíàìè. Õâîñòîâîé ïëàâíèê
çàêðóãëåííûé. Ïëàâíèêîâàÿ
ôîðìóëà : D 3-5; A 77-92 (â áàññåéíå Àðàëà 70-108); Ð I 14-17; V
I (9) 11-13 (14).
Èçâåñòíû ìàêñèìàëüíûå ðàçìåðû ñîìà äî 5 ì
äëèíîé è ìàññîé 300 êã. Â íàñòîÿùåå âðåìÿ
âñòðå÷àþòñÿ îñîáè äëèíîé íå áîëåå 2,5 ì è ìàññîé 150
êã â âîçðàñòå äî 30 ëåò (ð.Óðàë), ñðåäíèå æå ðàçìåðû
â áîëüøèíñòâå âîäîåìîâ 70-150 ñì è 5-50 êã â âîçðàñòå
äî 15 ëåò. Ðàñòåò ñîì áûñòðî, îñîáåííî â þæíûõ
äåëüòîâûõ ó÷àñòêàõ ðåê: â äåëüòå Âîëãè è Óðàëà ê
êîíöó ïåðâîãî ãîäà æèçíè îí äîñòèãàåò äëèíû 35-45
ñì è ìàññû 300-600 ã, à ê 10 ãîäàì — 125 ñì è 15-18 êã. Â òî
æå âðåìÿ â Àðàëüñêîì ìîðå ãîäîâàëûå îñîáè ñîìà
åäâà äîñòèãàþò 19 ñì, à 10-ëåòíèå — òîëüêî 95 ñì.
Æàáåðíûå ïåðåïîíêè ñïåðåäè ïðèêðåïëåíû ê
ìåææàáåðíîìó ïðîìåæóòêó. Æàáåðíûõ
òû÷èíîê 10-17. Ïîçâîíêîâ 67-74.
Ñèñòåìàòèêà. Ïîäâèäîâ íåò.
Êàðèîòèï: 2n = 60, NF = 120.
Îáðàç æèçíè. Íà âñåì àðåàëå
ðàñïðîñòðàíåíà æèëàÿ ôîðìà ñîìà, õîòÿ â
íèçîâüÿõ êðóïíûõ ðåê îí èñïîëüçóåò äëÿ íàãóëà è
ìåëêîâîäíûå ìîðñêèå ïàñòáèùà, ïðèëåãàþùèå ê
äåëüòàì. Êîðìèòñÿ â ëèìàíàõ Äíåïðà, Àçîâñêîì,
Êàñïèéñêîì è Àðàëüñêîì ìîðÿõ. Áîëüøå ñâÿçàí ñ
âîäîåìàìè ðå÷íîé ñèñòåìû, õîòÿ åñòü â íåêîòîðûõ
îçåðàõ è âîäîõðàíèëèùàõ, ïðåäïî÷èòàÿ õîðîøî
ïðîãðåâàåìûå âîäîåìû ñî ñëàáûì òå÷åíèåì. Ìèãðàöèè
åãî âåñüìà îãðàíè÷åíû, à ìåñòà íàãóëà è íåðåñòà
ñáëèæåíû. Çèìóþò ñîìû áîëüøèìè ñòàÿìè íà
ãëóáîêèõ ÿìàõ, ïðåêðàùàÿ ïèòàòüñÿ äî âåñíû.
Ïèòàíèå. Ñîì — êðóïíûé
õèùíèê, âåäóùèé ìàëîïîäâèæíûé ïðèäîííûé îáðàç
æèçíè â òèõèõ çàõëàìëåííûõ ó÷àñòêàõ âîäîåìîâ, ó
îáðûâèñòûõ áåðåãîâ, ñðåäè êîðÿã èëè ïîäìûòûõ
êîðíåé äåðåâüåâ. ×àùå îõîòèòñÿ â îäèíî÷êó êàê
òèïè÷íûé õèùíèê-çàñàä÷èê , êîðîòêèì áðîñêîì
ñõâàòûâàÿ áëèçêî ïðîïëûâàþùóþ æåðòâó. Íî èíîãäà
îáðàçóåò áîëüøèå ãðóïïû íà ìåëêîâîäüå, â ìåñòàõ
èíòåíñèâíîãî õîäà èëè ñêàòà ìîëîäè ðûá (â
äåëüòîâûõ ïðîòîêàõ); çäåñü ñîìû ñòîÿò ïðîòèâ
òå÷åíèÿ è çàãëàòûâàþò ìîëîäü ðûá öåëûìè
ñòàéêàìè.
Ñîìû ïèòàþòñÿ ïðåèìóùåñòâåííî â ñóìåðêàõ ,
îðèåíòèðóÿñü ïðè ïîèñêå æåðòâû óñèêàìè è âñåé
êîæåé íà êîëåáàíèÿ âîäû. Ïèùó ìîëîäûõ ñîìîâ
ñîñòàâëÿþò ìèçèäû, ëè÷èíêè õèðîíîìèä, âåñíÿíêè,
âîäÿíûå êëîïû è æóêè, ïèÿâêè, ìîëëþñêè,
ãîëîâàñòèêè, à òàêæå ëè÷èíêè
è ìîëîäü ðûá. Ðûáà ïîÿâëÿåòñÿ â ïèòàíèè
ñåãîëåòêîâ 4 ñì äëèíîé, à ïðè äîñòèæåíèè 12-13 ñì
ðûáà ñòàíîâèòñÿ îñíîâíîé ïèùåé ñîìà, åå
äîïîëíÿþò êðóïíûå íàñåêîìûå (ñàðàí÷à, ìåäâåäêà),
ðàêè, ëÿãóøêè, ãðûçóíû è äàæå ïòèöû (îñîáåííî
ïòåíöû âîäîïëàâàþùèõ).
 ïðåñíûõ âîäîåìàõ âçðîñëûå ñîìû ïèòàþòñÿ â
îñíîâíîì ïðèäîííûìè âèäàìè ðûá , êîòîðûå
íàèáîëåå ìíîãî÷èñëåííû â äàííîì ðàéîíå —
êàðïîâûìè, îêóíåâûìè, áû÷êîâûìè, ìîëîäüþ
îñåòðîâûõ; â ìîðñêèõ âîäàõ è â âîëæñêèõ
âîäîõðàíèëèùàõ — ñåëüäåâûìè (êèëüêîé, òþëüêîé ). Îòíîñèòåëüíûé ðàçìåð æåðòâû
ó âçðîñëûõ ñîìîâ ñîñòàâëÿåò 10-30%. Îòìå÷åíû ñëó÷àè
íàïàäåíèÿ ñîìà íà âîäîïëàâàþùèõ ïòèö è ïîïàâøèõ
â âîäó ìëåêîïèòàþùèõ (äàæå íà ïåðåïëûâàþùèõ ðåêó
ñîáàê).
Ðàçìíîæåíèå. Âðåìÿ
íàñòóïëåíèÿ ïîëîâîé çðåëîñòè â äåëüòå Âîëãè
áûâàåò â âîçðàñòå 3-5 ëåò ïðè äëèíå 55-65 ñì è ìàññå
1,5-2,5 êã, à â Àðàëå — â 4-6 ëåò ïðè äëèíå 60-70 ñì è
ìàññå 2,5-3,5 êã. Íåðåñòèòñÿ ñîì íà þãå (Äíåïð,
Âîëãà) ñ ìàðòà-àïðåëÿ äî èþíÿ, à íà ñåâåðå àðåàëà
— â ìàå-àâãóñòå ïðè òåìïåðàòóðå âîäû 17-23° Ñ.
Îáû÷íî ó ñàìîê â ãîíàäàõ èìåþòñÿ äâå ïîðöèè èêðû,
íåðåñò ÷àùå ïîðöèîííûé , íî â õîëîäíûõ
âîäîåìàõ âûìåòûâàåòñÿ òîëüêî îäíà ïîðöèÿ èêðû
(âòîðàÿ îñòàåòñÿ êàê ðåçåðâ ñëåäóþùåãî ãîäà èëè
ðàññàñûâàåòñÿ). Äèàìåòð èêðèíîê ïåðâîé
ïîðöèè — 1,7-3,0, âòîðîé — 1,0-1,6 ìì. Ïëîäîâèòîñòü êîëåáëåòñÿ îò 11 äî 900 òûñ.
èêðèíîê â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà è âîçðàñòà
ñàìîê.
Ïåðåä íåðåñòîì ñàìåö ñòðîèò ãíåçäî íà
ãëóáèíå 30-70 ñì â âèäå îêðóãëîé ïëîñêîé ÿìêè ñî
ñòåíêàìè èç ðàñòèòåëüíîñòè. Èêðà êëåéêàÿ,
ïðèêëåèâàåòñÿ êî äíó èëè ñòåíêàì ãíåçäà è îõðàíÿåòñÿ
ñàìöîì. Ðàçâèâàåòñÿ èêðà áûñòðî, ÷åðåç 2,5-3 ñóò
âûëóïëÿþòñÿ ïðåäëè÷èíêè äëèíîé 7-7,5 ìì è ïåðâîå
âðåìÿ äåðæàòñÿ â ãíåçäå, ïðèêëåèâàÿñü ê åãî
ñòåíêàì. ×åðåç 5-6 ñóò ïîñëå ðàññàñûâàíèÿ
æåëòî÷íîãî ìåøêà ëè÷èíêè
äëèíîé 12-15 ìì óõîäÿò èç ãíåçäà è ïåðåõîäÿò íà
âíåøíåå ïèòàíèå
Ðàñïðîñòðàíåíèå. Øèðîêî
ðàñïðîñòðàíåííûé âèä â âîäîåìàõ Áàëòèéñêîãî,
×åðíîãî, Àçîâñêîãî, Êàñïèéñêîãî è Àðàëüñêîãî
ìîðåé.  åâðîïåéñêîé ÷àñòè àðåàë ñîìà
ïðîñòèðàåòñÿ îò Ðåéíà è Äóíàÿ íà çàïàäå äî Óðàëà
íà âîñòîêå, åñòü â Áîäåíñêîì îçåðå. Ñåâåðíàÿ
ãðàíèöà àðåàëà ñîìà ïðîõîäèò ïî 60° ñ.ø., ïî þãó
Øâåöèè è Ôèíëÿíäèè, à þæíàÿ äîõîäèò äî áåðåãîâ
×åðíîãî è Ýãåéñêîãî ìîðåé. Åñòåñòâåííûé àðåàë çà
ïðåäåëàìè Ðîññèè â Àçèè â áàññåéíå Àðàëà ñ ðåêàìè
Ñûðäàðüÿ, Àìóäàðüÿ è Ñàðû-ñó. Ïîçæå ïðîíèê â
Êàðàêóìñêèé êàíàë, â îçåðà Ñàðûêàìûø è Áàëõàø è â
ðåêè ×ó, Èëè.
 Ðîññèè ñîì îáèòàåò â áàññåéíå Íåâû (îçåðà
Ëàäîæñêîå, Îíåæñêîå, Èëüìåíü), Äíåïðà, Äîíà,
Êóáàíè, Òåðåêà, Âîëãè è Óðàëà. Þæíàÿ ãðàíèöà
ïðîõîäèò ïî ðåêàì Ñåâåðíîãî Êàâêàçà. Â âîäîåìàõ
Ëåäîâèòîìîðñêîãî áàññåéíà ñîì îòñóòñòâóåò .
Îñîáåííî ìíîãî÷èñëåí ñîì â äåëüòîâûõ ðàéîíàõ
êðóïíûõ ðåê (Âîëãà, Äîí, Äíåïð) è â âîäîõðàíèëèùàõ
ñ çàìåäëåííûì ñòîêîì (Âîëãîãðàäñêîå,
Êóéáûøåâñêîå, Ñàðàòîâñêîå). Â âåðõîâüÿõ ðåê ðåäîê
è ìàëî÷èñëåí.
Õîçÿéñòâåííîå çíà÷åíèå. Öåííûé
ïðîìûñëîâûé âèä. Öåíèòñÿ íå òîëüêî åãî æèðíîå è
íåæíîå ìÿñî: èç ïëàâàòåëüíîãî ïóçûðÿ ñîìà
ïîëó÷àëè ïðåâîñõîäíûé êëåé, à â ñòàðèíó ÷èñòî
âûìûòóþ êîæó ñîìà óïîòðåáëÿëè âìåñòî ñòåêîë â
îêíàõ (ðûáèé ïóçûðü). Åãî óëîâû åãî â ðÿäå
âîäîåìîâ â 1930-å ãîäû äîñòèãàëè 1,2-4,2 òûñ. ò, íî â
ïîñëåäíèå ãîäû çíà÷èòåëüíî ñíèçèëèñü.
Îõðàííûé ñòàòóñ. Èç-çà
èíòåíñèâíîãî ïðîìûñëà è áðàêîíüåðñêîãî ëîâà
ïîâñåìåñòíî óïàëà ÷èñëåííîñòü ñîìà, â
áîëüøèíñòâå âîäîåìîâ îí ñòàë ðåäîê è íóæäàåòñÿ â
îõðàíå. Íà êðàÿõ àðåàëà îí ðåäîê, òàê â Êàðåëèè îí
âåçäå ìàëî÷èñëåí è çàíåñåí â Êðàñíóþ êíèãó
Êàðåëèè (1995) êàê ðåäêèé âèä.
Ñîì-ðåêîðäñìåí. Äàâíî
ìèíîâàëè òå âðåìåíà, êîãäà ñòîêèëîãðàììîâûé ñîì
ñ÷èòàëñÿ îáû÷íûì óëîâîì.  êîíöå äâàäöàòîãî âåêà
äåñÿòèêèëîãðàììîâûé “ñîìåíîê” — çíà÷èòåëüíîå
ñîáûòèå â æèçíè ðûáîëîâà.
Ïîýòîìó äî ñèõ ïîð ïîðàæàåò óñïåõ èòàëüÿíöà
Àðìàíäî Ôðèçåðî , êîòîðûé ïîéìàë â íåáîëüøîì
îçåðå íà Ñåâåðå Èòàëèè ñîìà âåñîì 150 êã .
Ìåñòíîñòü íà ñåâåðå Èòàëèè — áàññåéí ðåê Ïî è
Àäèãå, óñåÿííàÿ íåáîëüøèìè, íî ÷èñòûìè è
ãëóáîêèìè îçåðàìè, êîòîðûå ñëàâÿòñÿ ñâîèìè
ñîìàìè. Ýêçåìïëÿðû äî 50 êã çäåñü íå ðåäêîñòü, à
ïðåäûäóùèé ëè÷íûé ðåêîðä Àðìàíäî — ñîì âåñîì 85
êã. Êðîìå òîãî, â íà÷àëå 90-õ â ñåòè ìåñòíûõ
ðûáàêîâ-ïðîìûøëåííèêîâ ïîïàë 200-êèëîãðàììîâèé
ñîì! Òàê ÷òî óñïåõ èòàëüÿíöà áûë íå ñëó÷àéíûì. Âî
âñÿêîì ñëó÷àå, ãîòîâÿñü ê ðûáàëêå, ðûáîëîâ
ðàññ÷èòûâàë íà “ñåðüåçíóþ” ðûáó: ñïåöèàëüíîå
óäèëèùå äëÿ ìîðñêîé ëîâëè, 300 ì êðåïêîãî
ðûáàöêîãî øíóðà äèàìåòðîì 0,6 ìì, 100-ãðàììîâîå
ãðóçèëî. À ñîáëàçíèëñÿ ñîì-ìîíñòð íà ìåðòâóþ
ðûáêó íà ñíàñòî÷êå. “Ðûáêîé” áûëà ñàðäèíà
äëèíîé 30 ñì. Àðìàíäî ðàññêàçûâàåò, ÷òî êðóïíûå
ñîìû áåðóò òîëüêî íà áîëüøóþ íàæèâêó, ðàíüøå îí
ïðèìåíÿë êàðïîâ äëèíîé 40 ñì, èëè ïëîòâó 25 ñì.
Çàáðîøåíà áûëà ñíàñòü â ïðîçðà÷íûå âîäû îçåðà
Ëàãî äè Ïàýçå âáëèçè ãîðîäà Ìàðòåëàãî, ãäå æèâåò
Àðìàíäî Ôðèçåðè. Íå óñïåëà ñàðäèíà îïóñòèòüñÿ íà
ïÿòèìåòðîâóþ ãëóáèíó, êàê ðûáàê ïî÷óâñòâîâàë
ñâåðõìîùíûé ðûâîê. Ñíàñòü íå ïîäâåëà è âûäåðæàëà
ïåðâûå óäàðû âåëèêàíà. Òðè ñ ïîëîâèíîé ÷àñà
“êàòàë” ñîìèùå ëîäêó Àðìàíäî ïî îçåðó. Ðûáàêè,
êîòîðûå ëîâèëè ðÿäîì, îñòàâèëè ñâîè óäî÷êè è
ïðèøëè íà ïîìîùü. Îáùèìè óñèëèÿìè ñîìà çàòÿíóëè
íà ìåëêîâîäüå, îòêóäà ÷åòûðå ðûáàêà åäâà
âûâîëîêëè åãî íà áåðåã.
Îôèöèàëüíîå èçìåðåíèå äàëî ôàíòàñòè÷åñêèé
ðåçóëüòàò — äëèíà 2,5 ìåòðà, âåñ — 157 êèëîãðàììîâ!
Àáñîëþòíûé ðåêîðä, êîòîðûé ê ýòîìó âðåìåíè
(ñîì-ãèãàíò áûë âûëîâëåí â 1994 ãîäó) íèêòî íå ïîáèë.
Ïî ñâèäåòåëüñòâó Àðìàíäî, ìÿñî âåëèêàíà áûëî
äîñòàòî÷íî âêóñíûì, âåðîÿòíî èç-çà òîãî, ÷òî, ïî
âûâîäó èõòèîëîãà, ðûáà èìåëà îòíîñèòåëüíî
íåáîëüøîé âîçðàñò — 20-25 ëåò.
Îïèñàíèå
ñîìà èç êíèãè Ë.Ï. Ñàáàíååâà "Ðûáû
Ðîññèè. Æèçíü è ëîâëÿ íàøèõ ïðåñíîâîäíûõ ðûá"
(1875 ãîä)
Èç âñåõ íàøèõ ïðåñíîâîäíûõ ðûá
ïåðâîå ìåñòî ïî âåëè÷èíå ïðèíàäëåæèò, áåññïîðíî,
ñîìó. Â ýòîì îòíîøåíèè åãî ïðåâîñõîäèò òîëüêî
îäíà áåëóãà, íî îíà, êàê èçâåñòíî, ðûáà ïðîõîäíàÿ,
êîòîðàÿ âõîäèò â ðåêè òîëüêî äëÿ èêðîìåòàíèÿ.
Íàðóæíîñòü ñîìà êðàéíå
îðèãèíàëüíà è áåçîáðàçíà. Ïî îáùåé ôîðìå òåëà îí
èìååò íåêîòîðîå ñõîäñòâî ñ íàëèìîì, íî ãîëîâà ó
íåãî ãîðàçäî øèðå è ïëîùå è ñîñòàâëÿåò ïî÷òè 1/6
÷àñòü âñåãî ãîëîãî òåëà, ïîêðûòîãî ãóñòûì ñëîåì
ñëèçè. Ïàñòü ó íåãî îãðîìíàÿ è âîîðóæåíà ïî êðàÿì
ìíîãî÷èñëåííûìè, î÷åíü ìåëêèìè, íî äîâîëüíî
îñòðûìè çóáàìè, èìåþùèìè âèä êîðîòêîé ùåòêè; íà
âåðõíåé ÷åëþñòè íàõîäÿòñÿ äâà äëèííûõ áåëîâàòûõ
óñà, à íà íèæíåé, íåñêîëüêî âûäàâøåéñÿ,- 4
æåëòîâàòûå óñèêà, âòðîå êîðî÷å ïåðâûõ; ãëàçà
íåñîðàçìåðíî ìàëû ñî ðòîì è î÷åíü ïðèäâèíóòû ê
âåðõíåé ãóáå. Õâîñò, ñèëüíî ñïëþùåííûé ñ áîêîâ,
îñîáåííî ê çàäíåìó êîíöó, çàíèìàåò áîëåå
ïîëîâèíû âñåãî òåëà; çàäíåïðîõîäíûé ïëàâíèê
î÷åíü äëèííûé. Öâåò ñîìà èçìåíÿåòñÿ, ñìîòðÿ ïî
âîäå, òàêæå ïî âîçðàñòó è âðåìåíè ãîäà, íî âñåãî
÷àùå ñïèíà ó íåãî áûâàåò ÷åðíàÿ, áðþõî
æåëòîâàòî-áåëîå èëè íåñêîëüêî êðàñíîâàòîå è
ïî÷òè âñåãäà èñïåùðåíî êðàïèíêàìè ãîëóáîâàòîãî
öâåòà; áîêà òóëîâèùà ÷åðíîâàòî-çåëåíûå è ïîêðûòû
îëèâêîâî-çåëåíûìè ïÿòíàìè; ãëàçà áëåäíî-æåëòûå ñ
÷åðíûìè ïÿòíûøêàìè, ïëàâíèêè òåìíî-ñèíèå,
ãðóäíûå è áðþøíûå ñ æåëòîâàòîé ïîëîñêîé
ïîñðåäèíå. Ó ìîëîäûõ ñîìîâ öâåò êîæè è ïëàâíèêîâ
ðåç÷å è ÿð÷å. Îçåðíûå ñîìû âñåãäà òåìíåå ðå÷íûõ è
áðþõî ó íèõ ñåðî-ãîëóáîâàòîãî öâåòà. Íàðóæíîñòü
ñòàðîãî, êðóïíîãî ñîìà îòâðàòèòåëüíà: ãîëîâà èç
áåëîâàòîé ñòàíîâèòñÿ ãðÿçíî-æåëòîé è ê íåé
ïðèëèïàåò ìíîæåñòâî âîäÿíûõ ÷åðâåé, âðîäå
ïèÿâîê, ïîêðûâàþùèõ è òåëî, è ãîëîâó.
Ñîì — åäèíñòâåííûé
åâðîïåéñêèé ïðåäñòàâèòåëü ñåìåéñòâà ñîìîâûõ,
âèäû êîòîðîãî äîâîëüíî ìíîãî÷èñëåííû â Þæíîé
Àçèè è òðîïè÷åñêîé Àôðèêå. Âïðî÷åì, îí âîäèòñÿ
äàëåêî íå âî âñåé Åâðîïå: âî Ôðàíöèè, Èñïàíèè è
Èòàëèè åãî íåò, è ð. Ðåéí ñîñòàâëÿåò çàïàäíóþ
ãðàíèöó ðàñïðîñòðàíåíèÿ ýòîãî õèùíèêà. Â
Çàïàäíîé Ñèáèðè, â ð. Èíãîäå, Øèëêå, Îíîíå è ïð.,
ïîÿâëÿåòñÿ óæå äðóãîé âèä — Silurus asorus Pall.,
îòëè÷àþùèéñÿ òåìíûì öâåòîì âñåãî òåëà, 4 óñèêàìè
è íåáîëüøîé âåëè÷èíîé — îêîëî 52 ñì. Ïî âñåé
âåðîÿòíîñòè, âîñòî÷íóþ ãðàíèöó ðàñïðîñòðàíåíèÿ
bilurus glanis L. (Íûíå âûäåëÿåòñÿ â îòäåëüíûé ðîä —
Parasilurus asotus (Linne) — àìóðñêèé èëè äàëüíåâîñòî÷íûé
ñîì.) ñëåäóåò èñêàòü â Ñðåäíåé Àçèè, ãäå îí áûë
íàéäåí â Ñûð-Äàðüå, Àìó-Äàðüå, Çåðàâøàíå è ïð.;
çäåñü, îäíàêî, âñòðå÷àåòñÿ ðàçíîñòü åãî,
îòëè÷àþùàÿñÿ ïî÷òè åäèíñòâåííî ìåíüøèì ÷èñëîì
ëó÷åé â çàäíåïðîõîäíîì ïëàâíèêå. Íåäàâíî,
âïðî÷åì, â Òóðêåñòàíå íàéäåíà ôîðìà ñîìîâ èç ðîäà
Exostoma, íàçâàííàÿ Ãåðöåíøòåéíîì Exostoma Oschanini (Íûíå
îòíîñèòñÿ ê äðóãîìó ðîäó — Glyptosternum reticulatum MacMelland —
òóðêåñòàíñêèé ñîìèê è âûäåëÿåòñÿ â ñåìåéñòâî
Sisoridae). Â áàññåéíå Àìóðà îáèòàþò äâà âèäà èç ð. Bagrus.
Êàìåííûé ñîìèê, Bagrus calvarius Bazil (Íûíå îòíîñèòñÿ ê
äðóãîìó ðîäó — Pseudobagrus fulvidraca (Richardson) — êîñàòêà,
èëè ñêðèïóí, è âûäåëÿåòñÿ â ñåìåéñòâî Bagridae —
êîñàòêè.), î÷åíü íåáîëüøîãî ðîñòà (13-20 ñì), ñ 8
óñèêàìè è äâóìÿ ñïèííûìè ïëàâíèêàìè, èç êîòîðûõ
ïåðâûé ñ çàçóáðåííûì øèïîì, âòîðîé — æèðîâîé; Bagrus
ussuriensis Dyb.( Íûíå îòíîñèòñÿ ê ðîäó Liocassis ussuriensis (Dybowski)
— êîñàòêà óññóðèéñêàÿ è âûäåëÿåòñÿ â ñåìåéñòâî
Bagridae.),- îêîëî 92 ñì ðîñòîì, ñ î÷åíü äëèííûì,
öèëèíäðè÷åñêèì òóëîâèùåì è 8 óñèêàìè.
Îáûêíîâåííûé ñîì îáèòàåò ó íàñ
ïðåèìóùåñòâåííî â ðåêàõ Àðàëî-Êàñïèéñêîãî è
×åðíîìîðñêîãî áàññåéíîâ, ïðè÷åì âñåãî
ìíîãî÷èñëåííåå áûâàåò â íèæíåì èõ òå÷åíèè,
îñîáåííî Âîëãè è Êóðû; â ðåêàõ æå, âïàäàþùèõ â
Áàëòèéñêîå ìîðå, îí ñðàâíèòåëüíî ìàëî÷èñëåí è íå
äîñòèãàåò òàêèõ áîëüøèõ ðàçìåðîâ, êàê íà þãå
Ðîññèè. Ïðè÷èíîé òîìó áîëåå óñèëåííîå
ïðåñëåäîâàíèå, ñðàâíèòåëüíàÿ ìàëîðûáíîñòü, ò. å.
íåäîñòàòîê êîðìà ïðè áîëåå ïðîäîëæèòåëüíîì
çèìíåì ïîñòå. Âåñüìà âåðîÿòíî, ÷òî ñîì, ïîäîáíî
êàðïó, ðàñïðîñòðàíèëñÿ â ñðåäíåé Åâðîïå óæå â
èñòîðè÷åñêèå âðåìåíà. Âîîáùå ãåîãðàôè÷åñêîå
ðàñïðîñòðàíåíèå ýòèõ ðûá â Ðîññèè ïî÷òè
îäèíàêîâî è ïðîäîëæàåò âñå áîëåå è áîëåå
ðàñøèðÿòüñÿ, õîòÿ â ýòîì îòíîøåíèè ñîì íåñêîëüêî
îïåðåäèë ñàçàíà. Â Îíåæñêîì îçåðå, íàïðèìåð, ñîì
ïîÿâèëñÿ íå áîëåå 25 ëåò íàçàä. Â Ôèíëÿíäèè îí
íàéäåí äî Òàâàñòãóñòà. Â ñåâåðíûõ ðåêàõ íàøèõ
ñîìà íåò âîâñå è âðÿä ëè îí äàæå âñòðå÷àåòñÿ â
ñåâåðíûõ ïðèòîêàõ Êàìû. Â óñòüÿõ íàøèõ þæíûõ ðåê,
îñîáåííî Âîëãè, Êóðû, Äîíà è Äíåïðà, ñîìû
ïðèíàäëåæàò ê ÷èñëó ñàìûõ îáûêíîâåííûõ ðûá; â
ñàìîì ìîðå îíè ïðèäåðæèâàþòñÿ, îäíàêî, ðå÷íîé
âîäû.
Ïðè áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ
ñîìû äîñòèãàþò îãðîìíîãî ðîñòà. Â ðåêàõ
Áàëòèéñêîãî áàññåéíà, ðàâíî êàê è â ïðèòîêàõ
âåðõíåé Âîëãè, îíè ðåäêî áûâàþò ñâûøå 80 êã; îäíàêî
íà Îäåðå, ñëàâÿùåìñÿ îáèëèåì ñîìîâ, åùå â 1830 ãîäó
áûë ïîéìàí ýêçåìïëÿð, âåñèâøèé 400 êã. Ó íàñ ñàìûå
êðóïíûå ñîìû âîäÿòñÿ èëè, âåðíåå âîäèëèñü,
êàæåòñÿ, â Äíåïðå, ãäå, ïî ñâèäåòåëüñòâó Êåññëåðà,
áûë ïîéìàí (â ïÿòèäåñÿòûõ ãîäàõ) ñîì, èìåâøèé â
äëèíó áîëåå 4 ì è âåñèâøèé 288 êã, è â Äíåñòðå, ãäå,
ïî ñëîâàì òîãî æå èõòèîëîãà, îí äîñòèãàåò äàæå 320
êã.
 Äåñíå, ïðèòîêå Äíåïðà, äî ñèõ
ïîð ïîïàäàþòñÿ 160-êèëîãðàììîâûå ýêçåìïëÿðû
(Âåðáèöêèé). Õîòÿ èçâåñòíûé àñòðàõàíñêèé îõîòíèê
Âèòòå è óïîìèíàåò î ñîìå 240 êã, íî âîîáùå
íèæíåâîëæñêèå ñîìû ñðàâíèòåëüíî ìåëêè, è â
íåáîëüøèõ ðåêàõ Âîëæñêîãî áàññåéíà ñîìû áûâàþò
êðóïíåå è ìíîãî÷èñëåííåå, ÷åì â ñàìîé Âîëãå,
èñêëþ÷àÿ åå íèçîâüÿ.  íàñòîÿùåå âðåìÿ çàìå÷àíèå
ýòî ìîæíî îòíåñòè è ê Äíåïðó, è Äîíó, â êîòîðîì
(Ïîïîâ) êðóïíåå 190 êã ñîìû, êàæåòñÿ, íå
âñòðå÷àþòñÿ.  ð. Óðàëå (è, ïî-âèäèìîìó, â Êóðå)
êðóïíûå äîñòèãàþò 160 êã. Îçåðíûå ñîìû âñåãäà
áûâàþò îòíîñèòåëüíî ìåëü÷å ñîñåäíèõ ðå÷íûõ.
Ñîì — îäíà èç ñàìûõ îñåäëûõ
ðûá è î÷åíü ðåäêî ïðåäïðèíèìàåò äàëåêèå
ïóòåøåñòâèÿ. Áîëüøåé ÷àñòüþ îí äåñÿòêè ëåò, ñ
ìîëîäûõ ëåò äî ãëóáîêîé ñòàðîñòè, ïî÷òè êðóãëûé
ãîä æèâåò â îäíîé è òîé æå ÿìå, âûõîäÿ èç íåå äëÿ
ïðèèñêàíèÿ ïèùè ïîáëèçîñòè, è òî äàëåêî íå
âñåãäà. Òîëüêî âåñíîé, â ïîëóþ âîäó, ñîì âðåìåííî
ïîêèäàåò ðîäíóþ ÿìó è íåñêîëüêî ïîäûìàåòñÿ ââåðõ
ïî ðåêå, ÷àñòî çàõîäÿ ïðè ýòîì â ïîéìó è ïîåìíûå
îçåðà, ãäå íåðåäêî è íåðåñòèòñÿ.
Íà íèæíåé Âîëãå (âåðîÿòíî, è â
íèçîâüÿõ äðóãèõ ðóññêèõ ðåê) âåñåííèé õîä ñîìîâ
íà÷èíàåòñÿ âìåñòå ñ íà÷àëîì ðàçëèâà, â äàííîì
ñëó÷àå îêîëî ñåðåäèíû àïðåëÿ. Ïî÷óÿâ òåïëóþ âîäó,
îíè ïðîáóæäàþòñÿ îò ñâîåãî çèìíåãî ñíà è âûõîäÿò
èç ÿì â çàòîíû, îçåðà, èíîãäà è â ìîðå, ÷àùå,
îäíàêî, ïîäûìàÿñü êâåðõó. Î÷åíü ìóòíîé âîäû ñîì
íå âûíîñèò è, ïîäîáíî ñóäàêó, èíîãäà äàæå
ïîãèáàåò îò íåå, à ïîòîìó êàæäûé áîëåå
çíà÷èòåëüíûé ïàâîäîê çàñòàâëÿåò åãî ïîêèäàòü
ñâîþ ÿìó è èñêàòü áîëåå ÷èñòîé âîäû â óñòüÿõ
ìåëêèõ ïðèòîêîâ. Ïî òîé æå ïðè÷èíå â ïîëóþ âîäó îí
ðåäêî âñòðå÷àåòñÿ â ðóñëå ðåêè è äî ñàìîãî ñïàäà
äåðæèòñÿ íà ïîéìå è â ïîåìíûõ îçåðàõ. Ïîäîáíî
âñåì äðóãèì ðûáàì ñîìû çàõîäÿò òåì äàëüøå ââåðõ
ïî òå÷åíèþ, ÷åì ðàçëèâ ðåêè áîëüøå è
ïðîäîëæèòåëüíåå. Âîîáùå, ÷åì ìåíüøå ðåêà è ÷åì
ìåíåå ïðîäîëæèòåëåí åå ðàçëèâ, òåì áîëåå îñåäëóþ
æèçíü âåäåò ýòà ðûáà è òåì ÷àùå íåðåñò åå
ñîâåðøàåòñÿ â ñàìîì ðóñëå ðåêè, à íå íà ïîéìå. Âî
âòîðîñòåïåííûõ ðåêàõ ñðåäíåé Ðîññèè ñîìû è íå
ìîãóò ìåòàòü èêðû íà ïîéìå, òàê êàê îíè âõîäÿò â
áåðåãà ê íà÷àëó ìàÿ, çàäîëãî äî íà÷àëà íåðåñòà.
Âñåãî ÷àùå ñîìû íåðåñòÿòñÿ íà ðàçëèâå â íèçîâüÿõ
Âîëãè, ãäå ãëàâíàÿ ïðèáûëü âîäû íà÷èíàåòñÿ â
êîíöå âåñíû.
Ìåæäó ïðîáóæäåíèåì è íà÷àëîì
íåðåñòà ñîìà ïðîõîäèò íåìàëî âðåìåíè, íå ìåíåå
ìåñÿöà.  òå÷åíèå ýòîãî ïåðèîäà áðîäÿ÷åé æèçíè
ñîìû óñèëåííî êîðìÿòñÿ ðûáîé, îñîáåííî ìå÷óùåé
èêðó, è òàêèì îáðàçîì âîçíàãðàæäàþò ñåáÿ çà
äîëãîâðåìåííûé ïîñò. Ïåðâîå âðåìÿ îí òàêæå
ïèòàåòñÿ è ÷åðâÿìè, íà êîòîðûõ ëåòîì íå îáðàùàåò
ïî÷òè íèêàêîãî âíèìàíèÿ, äàæå íå îñîáåííî
êðóïíûé. Âîîáùå æå ïèùà ñîìîâ äîâîëüíî
ðàçíîîáðàçíà, õîòÿ èñêëþ÷èòåëüíî æèâîòíàÿ.
Îñíîâíûì êîðìîì ñëóæèò, êîíå÷íî, ðûáà âñåõ âèäîâ
è ðàçíîé âåëè÷èíû, îò ñàìîé ìåëêîé äî ñàìîé
êðóïíîé. Íî, êàê, âïðî÷åì, íåòðóäíî âèäåòü èç åãî
ñëîæåíèÿ, ñîì íå ñïîñîáåí ê ïðîäîëæèòåëüíîìó
ïðåñëåäîâàíèþ è ëîâèò ðûáó ïî÷òè âñåãäà èç
çàñàäû, ñòðåìèòåëüíî âðûâàÿñü â ìèìîèäóùóþ ñòàþ
èëè ñ áûñòðîòîé ìîëíèè õâàòàÿ áëèçêî ïëûâóùóþ
îäèíî÷íóþ ðûáó. Íåñîìíåííî, ÷òî ýòîé
ñòðåìèòåëüíîñòüþ ñîì îáÿçàí ñâîåìó ìîãó÷åìó è
ãèáêîìó ïëåñêó, ò. å. çàäíåé ïîëîâèíû òåëà ñ
õâîñòîì, è ÷òî ýòèì æå ïëåñêîì îí èíîãäà îãëóøàåò
íåñêîëüêî ðûá â ñòàå. Ãîíÿÿñü çà æèâöàìè, ñîì
èíîãäà âûñêàêèâàåò èç âîäû, íåóêëþæå, ìåøêîì,
ïàäàÿ îáðàòíî, ðàçáðàñûâàÿ ïðè ýòîì êó÷åé âîäó è
îòêëîíÿÿ íåñêîëüêî íàáîê õâîñò.
Êðóïíûå ñîìû, ñâûøå 32 êã, î÷åíü
íåóêëþæè è íåïîâîðîòëèâû, à ïîòîìó ðûáà, îñîáåííî
êðóïíàÿ, äîñòàåòñÿ èì â äîáû÷ó ñðàâíèòåëüíî
ðåäêî. Îäíàêî èçâåñòíî, ÷òî òàêèå ãèãàíòû
ïðèáåãàþò ê äîâîëüíî îðèãèíàëüíîé óëîâêå äëÿ
ëîâëè ìåëêîé ðûáû; à èìåííî: îíè âûõîäÿò íà ìåëü
èëè ñòàíîâÿòñÿ ïîä áåðåã â òàêîì ìåñòå, ãäå ìíîãî
ñíóåò ìàëüêîâ-ñåãîëåòêîâ, òàêæå åëü÷èêîâ, óêëååê,
è ëåæàò çäåñü íåïîäâèæíî, ïîëóðàñêðûâ ñâîþ
îãðîìíóþ ïàñòü. Êàê òîëüêî ñòàÿ ìåëî÷è
ïðèáëèçèòñÿ ê õèùíèêó, íå ïîäîçðåâàÿ îá
óãðîæàþùåé åé îïàñíîñòè, ñîìèíà âòÿãèâàåò âîäó è
äåñÿòêè ðûáîê, óâëåêàåìûå âíåçàïíî
îáðàçîâàâøèìñÿ ñèëüíûì âîäîâîðîòîì, èñ÷åçàþò â
ïàñòè. Êðîìå òîãî, ñîì, ïðè òàèâøèéñÿ çà êàìíåì
èëè êîðÿãîé, íåñîìíåííî ïîëüçóåòñÿ ñâîèìè óñàìè
â êà÷åñòâå ïðèìàíêè: ðûáà ïðåëüùåííàÿ ýòèìè
íåæíûìè, ìÿñèñòûìè, íàïîìèíàþùèìè ÷åðâÿêîâ
ïðèäàòêàìè, è, íå âèäÿ ñàìîãî ñîìà, ïîäõîäèò
âïëîòíóþ, è õèùíèê, óëó÷èâ ñâîáîäíóþ ìèíóòó,
ñòðåìèòåëüíî õâàòàåò íåîñòîðîæíî
ïðèáëèçèâøóþñÿ ðûáó.
Òàê êàê ýòîò ñïîñîá äîáûâàíèÿ
íå îñîáåííî íàäåæåí, òî çàæèðåâøèå ñîìû êîðìÿòñÿ
áîëüøåé ÷àñòüþ ëÿãóøêàìè, ðàêàìè è ðàêóøêàìè, ò.
å. êðóïíûìè ðå÷íûìè ìîëëþñêàìè èç ðîäà Unio è Anudonta,
à â ìîðå è óñòüÿõ, âåðîÿòíî, è ìíîãèìè äðóãèìè.
Ëÿãóøêè, ïðåèìóùåñòâåííî çåëåíûå (Rana ridibunda),
ñîñòàâëÿþò äëÿ ñîìà ëàêîìñòâî; ëåæà íà äíå, îí
âñåãäà âíèìàòåëüíî ïðèñëóøèâàåòñÿ, íå êâàêàåò ëè
ãäå ëÿãóøêà, íåìåäëåííî ïîäïëûâàåò ê ïåâèöå è
ñòðåìèòåëüíî, çàáëàãîâðåìåííî îòêðûâ ñâîþ
îãðîìíóþ ïàñòü, áðîñàåòñÿ íà íåå. Ýòà ñëàáîñòü ê
ëÿãóøêàì ïîáóæäàåò ñîìà íå òîëüêî ïîñåùàòü
ðå÷íûå òðàâÿíèñòûå çàâîäè, íî íåðåäêî çàñòðåâàòü
â ïîåìíûõ îçåðàõ; íà íåé æå îñíîâàíà ñàìàÿ
äîáû÷ëèâàÿ è èíòåðåñíàÿ ëîâëÿ, òàê íàçûâàåìîå
êëî÷åíüå. Ñîìû, îñîáåííî êðóïíûå, íå äàþò ñïóñêó
íè÷åìó æèâîìó, ïëàâàþùåìó íà ïîâåðõíîñòè, è
èñòðåáëÿþò áîëüøîå êîëè÷åñòâî óòÿò, ãóñÿò, à
òàêæå è âçðîñëûõ âîäÿíûõ ïòèö. Íåðåäêî îíè òîïÿò
ïëûâóùèõ ñîáàê, äàæå òåëÿò, è èçâåñòíî íåñêîëüêî
ïðèìåðîâ, ÷òî êðóïíûå ñîìû óòàñêèâàëè â âîäó è
òîïèëè êóïàþùèõñÿ äåòåé. Ñîìû åäÿò òàêæå âñÿêóþ
ïàäàëü, ïîïàâøóþ â ðåêó, à ñ ãîëîäó áðîñàþòñÿ äàæå
íà ñãíèâøèå òðÿïêè è äàæå âûõâàòûâàþò áåëüå èç
ðóê ïîëîñêàþùèõ åãî áàá. Ïîáëèçîñòè ðûáîëîâíûõ
âàòàã (ïðîìûñëîâ) â íèçîâüÿõ þæíîðóññêèõ ðåê,
îñîáåííî íà Êóðå è Âîëãå, ñîìû êîðìÿòñÿ ïî÷òè
èñêëþ÷èòåëüíî îñòàòêàìè îò ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû è
â èçâåñòíûå ÷àñû, êîãäà âûáðàñûâàþòñÿ ýòè
îñòàòêè, ñîáèðàþòñÿ îêîëî ïëîòîâ â òàêîì
ìíîæåñòâå è õâàòàþò êîðì ñ òàêîé æàäíîñòüþ, ÷òî
ïðåäñòàâëÿþò óæàñíîå çðåëèùå.
Íåðåñò ñîìîâ íà÷èíàåòñÿ
ñðàâíèòåëüíî î÷åíü ïîçäíî, êîãäà âîäà äîñòèãíåò
òåìïåðàòóðû íå ìåíåå 15 èëè äàæå 16° R, âîîáùå ïî÷òè
îäíîâðåìåííî ñ ñàçàíàìè, áîëüøåé ÷àñòüþ â ìàå.
Ñîìíèòåëüíî, ÷òîáû ãäå-ëèáî â þæíîé Ðîññèè, êðîìå
Çàêàâêàçüÿ, ñîìû òåðëèñü â íà÷àëå àïðåëÿ. Ïî
Âàðïàõîâñêîìó, ñîìû â Êàçàíñêîé ãóáåðíèè
íåðåñòÿòñÿ â ïåðâîé ïîëîâèíå ìàÿ, ÷òî, ïðèíèìàÿ
âî âíèìàíèå íàáëþäåíèÿ â íèçîâüÿõ Âîëãè è Äîíà,
íåñêîëüêî ðàíî. Íà Êëÿçüìå, âî Âëàäèìèðñêîé ãóá.,
ñîì íà÷èíàåò òåðåòüñÿ âî âðåìÿ öâåòåíèÿ
øèïîâíèêà — â íà÷àëå èþíÿ. Òîëüêî
íèæíåäíåïðîâñêèå ñîìû ìîãóò ìåòàòü èêðó â íà÷àëå
ìàÿ, ìîæåò áûòü, äàæå â êîíöå àïðåëÿ. Ïî ßêîâëåâó,
ïîä Àñòðàõàíüþ íåðåñò ñîìîâ èëè, âåðíåå,
ïðèãîòîâëåíèå ê íåðåñòó íà÷èíàåòñÿ âî âðåìÿ
ðàçëèâà — â ìàå, à ïî ñëîâàì Ïîïîâà, íà Äîíó, ñîìû
òðóòñÿ ñ êîíöà ìàÿ äî íà÷àëà èþëÿ. Ýòîò
ïðîäîëæèòåëüíûé ñðîê çàâèñèò, âåðîÿòíî, îò òîãî,
÷òî çäåñü ïîäðàçóìåâàåòñÿ íà÷àëî èêðîìåòàíèÿ è
îêîí÷àòåëüíûé âûâîä ìîëîäè è óõîä ñòàðûõ ñîìîâ ñ
íåðåñòèëèùà.
Ïî âñåé âåðîÿòíîñòè, ñîìû
äåëàþòñÿ ñïîñîáíûìè ê ðàçìíîæåíèþ íà ÷åòâåðòîì
èëè äàæå íà òðåòüåì ãîäó, òàê êàê óæå
2-êèëîãðàììîâûå ýêçåìïëÿðû ñîäåðæàò èêðó è
ìîëîêè. Ñàìöû, êàê è âñåãäà, çàìåòíî ìåíåå ðîñòîì
è òîíüøå ñàìîê îäèíàêîâîãî âîçðàñòà, íî áîëüøîé
ðàçíèöû ìåæäó íåðåñòÿùèìèñÿ îñîáÿìè íå
çàìå÷àåòñÿ, òàê êàê ñàìöó ìîæåò óãðîæàòü
îïàñíîñòü áûòü ïðîãëî÷åííûì ñàìêîé. Òå ñîìîâüè
ñòàè, êîòîðûå íåðåäêî çàìå÷àþòñÿ âåñíîé, åùå äî
íåðåñòà, òîæå ñîñòîÿò èç îñîáåé îäèíàêîâîãî
âîçðàñòà è ïðèáëèçèòåëüíî îäèíàêîâîé âåëè÷èíû.
Íåðåñòèëèùå, èëè òûðëî, ñîìîâ
áûâàåò â äîâîëüíî ðàçëè÷íûõ ìåñòàõ ñîîáðàçíî
óñëîâèÿì ìåñòíîñòè, íî, ïî-âèäèìîìó, î÷åíü ðåäêî
çàìå÷àåòñÿ â òîé ÿìå, êîòîðàÿ ñëóæèò èõ
ïîñòîÿííûì îáèòàëèùåì. Èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿþò,
áûòü ìîæåò, òîëüêî íåáîëüøèå ðåêè, ãäå ñîìû ïî
íåîáõîäèìîñòè âåäóò âïîëíå îñåäëóþ æèçíü. Â
þãî-çàïàäíîé Ðîññèè ñîìû íåðåñòÿòñÿ áîëüøåé
÷àñòüþ â ãëóáîêèõ, íî òèõèõ ïðîìîèíàõ è ïðîòîêàõ,
íàïîëíåííûõ çàòîíóâøèìè êîðÿãàìè; íà Äîíó ñîìû
òðóòñÿ îêîëî êàìûøà êóãè èëè äðóãîé òðàâû, íà
ìåëêèõ ìåñòàõ; íà íèæíåé Âîëãå — âñåãäà íà
ðàçëèâå, íà çàòîïëåííûõ ëóãàõ, ïðåèìóùåñòâåííî
òàì, ãäå ïëàâàåò ñòàðîå ñåíî è ïðîøëîãîäíèé
êàìûø.  çàëèâíûõ îçåðàõ íåðåñò ñîìîâ çàìå÷àåòñÿ
íå òàê ÷àñòî, êàê â ïðîòîêàõ, íî è çäåñü îíè èíîãäà
çàìå÷àþòñÿ ïåðåä íåðåñòîì â áîëüøîì êîëè÷åñòâå,
öåëûìè ñòàÿìè. Â îçåðå Ðàìçå, áëèç Êèðñàíîâà è ð.
Âîðîíû, â îäíó òîíþ áûëî çàõâà÷åíî îäíàæäû, ïî
ñëîâàì Òîð÷èëëî, ñåìüäåñÿò ñîìîâ äî 16 êã
âåëè÷èíîé. Íî õîòÿ ýòè ñîìîâüè ñáîðèùà â
ìåñòíîñòÿõ, èçîáèëóþùèìè ñîìàìè, ñîïðîâîæäàþòñÿ
íåîáû÷àéíûì âñïëåñêîì è ðàñêàòèñòûìè óäàðàìè,
êîòîðûå ìîæíî ñðàâíèòü òîëüêî ñ øóìîì,
ïðîèçâåäåííûì çàãíàííûì â âîäó òàáóíîì, õîòÿ
ñîìû ãîíÿþòñÿ äðóã çà äðóãîì è äàæå îáâèâàþòñÿ,
ïîäîáíî çìåÿì, íî ýòî åùå íå íàñòîÿùåå
"òûðëî", à òîëüêî, òàê ñêàçàòü, ïðåëþäèÿ
íåðåñòà. Ñîìû ñîáèðàþòñÿ ñòàÿìè è ïðîèçâîäÿò
îïèñàííûå ýâîëþöèè ñ äâóìÿ öåëÿìè: âî-ïåðâûõ, îíè
"ðàçáèâàþò èêðó", à âî-âòîðûõ çäåñü
ïðîèñõîäèò âûáîð ñóïðóãîâ ñîìèõàìè. Ñîìîâüå
òûðëî — â íåêîòîðîì ðîäå òîêîâèùå, íà êîòîðîì,
îäíàêî, ïåðâåíñòâóåò æåíñêàÿ ïîëîâèíà. Òàì æå,
ãäå ñîìîâ íåìíîãî, çà ñàìêîé îáûêíîâåííî ïëûâåò
3-4 ñàìöà, èç êîòîðûõ ñîìèõà âûáèðàåò îäíîãî,
âåðîÿòíî ñèëüíåéøåãî; çàòåì îáùèìè óñèëèÿìè ïàðà
ïðîãîíÿåò çàøòàòíûõ êàâàëåðîâ. Ìåæäó ìíîãèìè
ïðîìûøëåííèêàìè ñðåäíåé è îò÷àñòè þæíîé Ðîññèè
ðàñïðîñòðàíåíî óáåæäåíèå, ÷òî ñîìèõà êëîõ÷åò,
ïðèçûâàÿ ñàìöîâ ýòèì êëîõòàíüåì. Íåêîòîðûå äàæå
ïîëàãàþò, ÷òî òàê íàçûâàåìîå êëî÷åíüå ñîìîâ
îñíîâàíî íà ïîäðàæàíèè êëîõòàíüþ ñîìèõè, à íå
êâàêàíüþ ëÿãóøêè. Ìîæåò áûòü ñîìû-ñàìöû
äåéñòâèòåëüíî èäóò èíîãäà íà êëîê, ïîëàãàÿ
âñòðåòèòü ñàìêó, òàê êàê â ñïîñîáíîñòè ñîìîâ
ïðîèçâîäèòü çâóêè, êàæåòñÿ, íåò íèêàêîãî
ñîìíåíèÿ, íî òàê êàê êëî÷åíüå ïðîèçâîäèòñÿ ïî÷òè
âñåãäà ëåòîì, ïîñëå îêîí÷àíèÿ íåðåñòà, òî,
î÷åâèäíî, ñîìà ïðèâëåêàåò íå ñîìèõà, à ëÿãóøêà. Âî
âñÿêîì ñëó÷àå æåëàòåëüíû â ýòîì îòíîøåíèè áîëåå
òî÷íûå íàáëþäåíèÿ, à íå îäíè ãîëîñëîâíûå ìíåíèÿ.
Âûáðàâ ñåáå ñàìöà, ñîìèõà
óäàëÿåòñÿ ñ íèì â óåäèíåííîå ìåñòî íà ðàçëèâå èëè
â ïðîòîêå, êàê ñêàçàíî âûøå, è ãðóäíûìè ïåðüÿìè
(êóëà÷êàìè) âûðûâàåò ÿìêó. Ýòà ÿìêà, òàê
íàçûâàåìîå "ìàçëî" íèæíåâîëæñêèõ ðûáàêîâ,
áûâàåò èíîãäà äî 1 ì è áîëåå ãëóáèíîé.
Ïîäðîáíîñòè èêðîìåòàíèÿ
íåèçâåñòíû, íî ñþäà, â ýòî "ìàçëî", ñîìèõà
ñêëàäûâàåò ñâîè èêðèíêè, äîâîëüíî êðóïíûå è
ñðàâíèòåëüíî íåìíîãî÷èñëåííûå.
Âî âðåìÿ íåðåñòà ñîìû ÷àñòî
ïëàâàþò íà ïîâåðõíîñòè, ïåðåâîðà÷èâàÿñü ââåðõ
áðþõîì. Â æàðêèé äåíü îíè ëåæàò íà ñîëíöå â òàêîì
ïîëîæåíèè äîâîëüíî äîëãîå âðåìÿ, "ðàñïàðèâàþò
òåøêó" — íà æàðãîíå ðûáîïðîìûøëåííèêîâ.
Ïî âñåé âåðîÿòíîñòè íåðåñò
ñîâåðøàåòñÿ íå â îäèí, à â íåñêîëüêî ïðèåìîâ, íî,
êàê ïî÷òè è ó âñåõ äðóãèõ ðûá, îí èìååò åùå ìíîãî
òåìíîãî è íåèññëåäîâàííîãî.
Ñîìîâüÿ ïàðî÷êà æèâåò â
áîëüøîé äðóæáå è, âñòðåòèâ îäíîãî, ìîæíî áûòü
óâåðåííûì íàéòè ïîáëèçîñòè äðóãîãî. Ýòîãî ìàëî:
ñàìêà è ñàìåö íå ïîêèäàþò "ìàçëà" äî òåõ ïîð,
ïîêà íå âûêëþíåòñÿ âñÿ ìîëîäü, è îáåðåãàþò èêðó
îò íàïàäåíèÿ ëàêîìîé äî íåå ìåëî÷è, îòãîíÿÿ åå îò
"ìàçëà" óäàðàìè ïëåñêà.
Ìîëîäûå ñîìèêè âûêëåâûâàþòñÿ
èç ÿéöà ÷åðåç 7-10 äíåé è ïåðâîå âðåìÿ îñòàþòñÿ íà
ÿìêå, ïèòàÿñü èëîì è ðàñòèòåëüíûìè âåùåñòâàìè, íî
âñêîðå ðàçáðåäàþòñÿ, ïðè÷åì íà íèæíåé Âîëãå
îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ñîìÿò, îñòàâøèõñÿ â ìåëêèõ
êàëóæèíàõ è áîëîòàõ, îáñûõàåò èëè äîñòàåòñÿ â
äîáû÷ó ïòèöàì. Òåì íå ìåíåå òðóäíî îáúÿñíèòü,
ïî÷åìó ñîìû ïðè îñîáåííî áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ
äëÿ ñîõðàííîñòè èêðû âñòðå÷àþòñÿ îòíîñèòåëüíî
ðåæå äðóãèõ ðûá. Âåñüìà âîçìîæíî, ÷òî áîëüøàÿ
÷àñòü âûâåäøèõñÿ ìàëüêîâ ïîåäàåòñÿ ñîìàìè æå,
äàæå ñâîèìè ðîäèòåëÿìè. Ïîñëåäíèå, âïðî÷åì,
âûïîëíèâ ñâîè îáÿçàííîñòè, âîçâðàùàþòñÿ íà ñâîè
îáû÷íûå ìåñòà, â ÿìû, ïðè÷åì â íèçîâüÿõ Âîëãè
ñêàòûâàþòñÿ â ðåêó. Êîíåö íåðåñòà çäåñü âñåãäà
ñîâïàäàåò ñ óáûëüþ âîäû.
Ïî ìîèì íàáëþäåíèÿì â ð. Ñèòè,
îäíîì èç ïðèòîêîâ ð. Ìîëîãè, ñîìÿòà çäåñü
äåðæàòñÿ ïåðâîå âðåìÿ íà ïåðåêàòàõ, çà êàìíÿìè, â
ñîîáùåñòâå ãîëüöîâ, ïîäêàìåíùèêîâ è ïåñêàðåé,
êîòîðûìè ÷åðåç ìåñÿö èëè äâà íà÷èíàþò ïèòàòüñÿ.
Ìîëîäûå ñîìû, îñîáåííî ïåðâûå
5-6 ëåò, ðàñòóò êðàéíå áûñòðî. ×åðåç ìåñÿö îíè
èìåþò óæå 15 ñì â äëèíó, äàæå â Ìîñêâå-ðåêå â èþëå
ïîïàäàþòñÿ 20-ñàíòèìåòðîâûå ñîìèêè-ñåãîëåòêè,
âûâåäøèåñÿ çäåñü, âåðîÿòíî, â êîíöå ìàÿ. Îñåíüþ, â
ñåíòÿáðå, ñîìèêè äîñòèãàþò âåñà 400, äàæå 600 ã.
Âîðîíèí ãîâîðèò, ÷òî â ñåíòÿáðå â Ïñêîâñêîå îçåðî
èäåò èç ðåêè Âåëèêîé ïðèáûëîé ñîì, îêîëî 400 ã
âåñîì, ïðèòîì ñïëîøíîé ìàññîé, âåðîÿòíî íà
çèìîâêó. Ïî Áðàìó, ãîäîâàëûé ñîì òîæå âåñèò äî 600
ã, à äâóõãîäîâàëûé — äî 1,2 êã, ïðè÷åì, îäíàêî, íà
ïðèðîñò èìååò áîëüøîå âëèÿíèå íèçêîå èëè âûñîêîå
ñòîÿíèå âîäû (â çàïàäíî-åâðîïåéñêèõ ðåêàõ): ïðè
ìàëîé âîäå ñîìÿòà ðàñòóò âäâîå ìåäëåííåå, ÷åì ïðè
áîëüøîé. Íà îñíîâàíèè íåêîòîðûõ îòðûâî÷íûõ
íàáëþäåíèé ÿ ïîëàãàþ, ÷òî ïåðâûå ïÿòü ,ëåò
ïðèðîñò ñîìîâ ñîâåðøàåòñÿ ïî÷òè â
ãåîìåòðè÷åñêîé ïðîãðåññèè, ò. å. ñ êàæäûì ãîäîì
ñîì óâåëè÷èâàåòñÿ â âåñå âäâîå; òðåõëåòíèé
ñîìåíîê â êîíöå ìàÿ âåñèò ïðè ðîñòå áåç ìàëîãî â 70
ñì 2,4 êã, ÷åòûðåõëåòíèé — 4,8 êã, ïÿòèëåòíèé — 8-9,5
êã. 16-êèëîãðàììîâîìó ñîìó, èìåþùåìó îêîëî 1,5 ì
äëèíû, íå ìåíåå 6, íî âðÿä ëè áîëåå 8 ëåò îò ðîäó.
Ìàòåðûé ñîì óâåëè÷èâàåòñÿ â âåñå âñå ìåäëåííåå è
ìåäëåííåå. Îñíîâûâàÿñü íà òîì, ÷òî ñîìèê,
ïåðåñàæåííûé èç Îêè â Àðõèðåéñêèé ïðóä áëèç ã.
Êîëîìíû, â 35 ëåò äîñòèã ïî÷òè 80-êèëîãðàììîâîãî
âåñà, è, ïðèíÿâ òàêæå â ñîîáðàæåíèå, ÷òî ïðóäîâûå
è îçåðíûå ñîìû ðàñòóò ìåäëåííåå ðå÷íûõ, äàæå ïðè
áîëåå îáèëüíîé ïèùå, ÿ ïîëàãàþ, ÷òî
32-êèëîãðàììîâîìó ñîìó íå ìåíåå 12,
64-êèëîãðàììîâîìó íå ìåíåå 24, 128-êèëîãðàììîâîìó íå
ìåíåå 50 ëåò è ÷òî ñàìûå êðóïíûå ñîìû â 240-320 êã
âåñîì èìåþò íå ìåíåå ñòîëåòèÿ.
Ïîñëå âûâîäà ìàëüêîâ ñîìû, êàê
ñêàçàíî âûøå, âîçâðàùàþòñÿ â ÿìû, ñëóæàùèå èõ
ïîñòîÿííûì ïðåáûâàíèåì, ïðè÷åì, âåðîÿòíî, ïàðû
ðàçëó÷àþòñÿ.  íèæíåé Âîëãå îêîëî ñåðåäèíû èþëÿ
èäåò ìàññàìè ïîêàòíîé ñîì, ïîñëå íåðåñòà, èç
èëüìåíåé îáðàòíî â ìîðå. Òàì, ãäå ñîìîâ ìàëî, îíè
æèâóò ïîñòîÿííî â ñàìûõ ãëóáîêèõ ÿìàõ, ïðè÷åì ÷åì
îíà ãëóáæå è íåäîñòóïíåå, òåì ñîìû, â íåé æèâóùèå,
ìíîãî÷èñëåííåå è êðóïíåå. Ñîìÿòà äî 8-12 êã íå
îñîáåííî ïðèäåðæèâàþòñÿ ãëóáîêèõ ìåñò, è èõ
ìîæíî âñòðåòèòü ìåñòàìè íà 1,5-2 ì ãëóáèíû. Äëÿ
ñîìîâ âàæíà íå ñòîëüêî ãëóáèíà, ñêîëüêî
íåäîñòóïíîñòü ìåñòà è òåíü, à ïîòîìó èõ î÷åíü
÷àñòî ìîæíî âñòðåòèòü, îñîáåííî íà þãå, ïîä òàê
íàçûâàåìûìè ïëàâàìè, ò. å. ïëàâó÷èìè áåðåãàìè, ïîä
íàâèñøèìè êóñòàìè, áåðåãîâûìè íàâåñàìè, êîðíÿìè
èâ è âåðá, ïîä ïëîòèíàìè è ò. ä.
 ñêàëèñòûõ ðåêàõ, íàïð.
Äíåñòðå è Áóãå, ñîìû ÷àñòî âñòðå÷àþòñÿ ìåæäó
êàìíÿìè è â áîëüøèõ ðàñùåëèíàõ â ñîîáùåñòâå ñ
íàëèìàìè, êîòîðûõ îíè íàñòîé÷èâî ïðåñëåäóþò.
Îáðàç æèçíè ñîìà íåëüçÿ
íàçâàòü âïîëíå íî÷íûì, òàê êàê îí âñå-òàêè áîëüøå
áðîäèò ïî çîðÿì, ÷åì â ãëóõóþ ïîëíî÷ü, è âðåìåíàìè
âûõîäèò íà ïîâåðõíîñòü è âîîáùå çàÿâëÿåò î ñâîåì
ñóùåñòâîâàíèè è äíåì. Êàê âî âðåìÿ íåðåñòà, òàê è
ïîñëå íåãî â òèõèå æàðêèå äíè ìîæíî íàáëþäàòü
ñîìîâ, âûïëûâøèõ íà ïîâåðõíîñòü è,
ïåðåâåðíóâøèñü ââåðõ áðþõîì, ãðåþùèõñÿ íà
ñîëíöå.  áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ ïîÿâëåíèå ñîìîâ
äíåì ïðåäâåùàåò íåíàñòüå, ãðîçó èëè ïåðåìåíó
ïîãîäû. Î÷åíü ìóòíàÿ âîäà ïîñëå ïðîäîëæèòåëüíûõ
äîæäåé è ñèëüíûé ïàâîäîê òîæå âûçûâàþò ñîìà íà
ïîâåðõíîñòü, çàñòàâëÿþò åãî âðåìåííî ïîêèäàòü
ñâîþ ÿìó è ïåðåñåëÿòüñÿ â òèõèå ìåñòà, çàâîäè ñ
ïåñ÷àíûì äíîì è èíîãäà â óñòüÿ ïðèòîêîâ, ðàíåå
î÷èùàþùèõñÿ îò ìóòè. Íî òåïëóþ äîæäåâóþ âîäó
ïîñëå íåïðîäîëæèòåëüíîãî ëåòíåãî äîæäÿ ñîì
î÷åíü ëþáèò è ïîäõîäèò ê îáðàçîâàâøèìñÿ ðó÷åéêàì
äàæå äíåì. Îñîáåííîå áåñïîêîéñòâî ñîì âûêàçûâàåò
âî âðåìÿ ãðîçû è ïåðåä åå íà÷àëîì.  ýòî âðåìÿ îí
óæå íå ìîæåò ëåæàòü ñïîêîéíî íà äíå, à äåðæèòñÿ
âåðõíèõ ñëîåâ, ñîâåðøåííî áåñöåëüíî ïëàâàÿ âçàä
è âïåðåä ïî ñâîåé ÿìå; â íî÷íóþ ãðîçó îí ïëàâàåò
âñþ íî÷ü è â òàêóþ ïîðó ïîäíèìàþòñÿ ñî äíà îìóòà
äàæå ñàìûå äðåâíèå åãî îáèòàòåëè, ñàìûå êðóïíûå
âåëèêàíû ñîìîâüåãî öàðñòâà, îëèöåòâîðÿþùèå
âîäÿíûõ. Äåéñòâèòåëüíî, îíè ïîäíèìàþò òàêóþ
âîçíþ, ÷òî òðóäíî ïðèïèñàòü åå ðûáå. Ïëàâàÿ
ïîâåðõó, ñîìû ïåðåâåðòûâàþòñÿ áîêîì, ðåäêî
âûñîâûâàÿ ãîëîâó, îñîáåííî äíåì. Âñåãî ÷àùå îíè
çàÿâëÿþò î ñâîåì ïðèñóòñòâèè õàðàêòåðíûì
ñèëüíûì âñïëåñêèâàíèåì, äàþùèì èíîãäà áîëüøóþ
âîëíó. Ñîì âûñòàâëÿåò âåðòèêàëüíî ñâîé ìîãó÷èé
ïëåñ è çàòåì ñ ñèëîé óäàðÿåò èì âïðàâî è âëåâî ïî
ïîâåðõíîñòè. Ïëåùåòñÿ ñîì, êðîìå ñàìûõ êðóïíûõ,
âïðî÷åì, ïî÷òè êàæäóþ íî÷ü ïî çîðÿì, âûõîäÿ èç ÿìû
íà æèðîâêó è âîçâðàùàÿñü â íåå îáðàòíî. Èíîãäà,
êàê ãîâîðÿò, ñîì íà çàðå äðåìëåò, âûñóíóâ ãîëîâó
íà ïîâåðõíîñòü è ïëûâÿ ïî òå÷åíèþ.
Õîòÿ, ïî ìíåíèþ þæíîðóññêèõ
ðûáàêîâ, æîð ñîìîâ áûâàåò íà íîâîëóíèè (ïî äðóãèì,
òàêæå íà óùåðáå), íî òåì íå ìåíåå ñîìû êîðìÿòñÿ
åæåäíåâíî èëè, âåðíåå, êàæäóþ íî÷ü, õîòÿ, ìîæåò
áûòü, è íå ñ îäèíàêîâîé æàäíîñòüþ. Êàæäûé ìåëêèé è
ñðåäíèé ñîì, äî 16-32 êã âåñîì, âûõîäèò èç ñâîåãî
äíåâíîãî óáåæèùà îêîëî çàêàòà. Îáûêíîâåííî ñîì
ïðåæäå âñåãî îáõîäèò êðóãîì âñþ ÿìó, èíîãäà
íåñêîëüêî ðàç, çàòåì ïîäíèìàåòñÿ ââåðõ ïî
òå÷åíèþ, ïîñåùàÿ ïðåèìóùåñòâåííî òå ìåñòà ðåêè,
êîòîðûå èçîáèëóþò æèâöàìè. Ñëó÷àåòñÿ, ÷òî çà
ïîèñêàìè ïèùè ãîëîäíûé ñîì î÷åíü óäàëÿåòñÿ îò
ñâîåãî ïðèòîíà, íî òåì íå ìåíåå ê óòðó íåïðåìåííî
âîçâðàùàåòñÿ äîìîé. Íàäî ïîëàãàòü, ÷òî ñîìû,
êîòîðûå íàáëþäàþòñÿ èíîãäà äðåìëþùèìè, âûñòàâèâ
ãîëîâó íà ïîâåðõíîñòü, è ïëûâóùèìè ïî òå÷åíèþ,-
ýòî òå óñòàëûå ñòðàííèêè, êîòîðûå ïîäíÿëèñü
î÷åíü âûñîêî. Âîîáùå ïóòè ñîìîâ íà æèðîâêó, êàê è
âñÿêîé äðóãîé ðûáû, áîëåå èëè ìåíåå ïîñòîÿííû è
èçâåñòíû êàæäîìó íàáëþäàòåëüíîìó ìåñòíîìó
ðûáîëîâó. Ñîìîâüè òðàêòû òåì ëåã÷å ìîãóò áûòü
îïðåäåëåíû, ÷òî äàæå ïëûâÿ íå íà ïîâåðõíîñòè, à íà
äíå, ñîì îñòàâëÿåò íàãëÿäíûå ïðèçíàêè ñâîåãî
ïðèñóòñòâèÿ. Êîãäà îí ïëûâåò ìåëêèì ìåñòîì, òî
îñòàâëÿåò çà ñîáîé ñâåòëóþ ïîëîñó, îáîçíà÷àþùóþ
åãî ñëåä, à íà ìåëÿõ âïåðåäè åãî èäåò êàê áû
íåáîëüøàÿ âîëíà. Êðîìå òîãî, ñîì ÷óòü íå
ïîñòîÿííî "áóðóíèò", ò. å., ïëûâÿ ïî äíó,
çàäåâàåò ðàçíûå ïðåäìåòû, èç-ïîä êîòîðûõ, òàê æå
êàê èç-ïîä äîñòàâàåìûõ èì ðàêîâ è ðàêóøåê,
âûõîäÿò ïóçûðüêè âîçäóõà. Ýòè ïóçûðüêè
çàìå÷àþòñÿ î÷åíü ÷àñòî äàæå òàì, ãäå ãðóíò
äîâîëüíî òâåðäûé, à íå èëèñòûé, ÷òî çàâèñèò îò
ñòðîåíèÿ ïëàâàòåëüíîãî ïóçûðÿ ýòèõ ðûá,
ñîîáùàþùåãîñÿ ñ ïèùåâîäîì, ïî÷åìó ñîì ìîæåò
ïðîèçâîëüíî âûïóñêàòü âîçäóõ èç çàäíåãî ïðîõîäà,
ïîäîáíî âüþíó. Â õîëîäíóþ ïîãîäó, áëèæå ê îñåíè,
ñîì ëåæèò íà äíå, öåëûìè äíÿìè íå âûõîäÿ èç ÿìû.
Ñîì, êàê ðûáà óìåðåííûõ è äàæå
òåïëûõ ñòðàí (ïî÷òè âñå âèäû ñåìåéñòâà ñîìîâ
ïðèíàäëåæàò òðîïè÷åñêîìó êëèìàòó), âåñüìà
÷óâñòâèòåëåí ê õîëîäó, à ïîòîìó ïåðåñòàåò
êîðìèòüñÿ è çàëåãàåò ðàíüøå âñåõ ðûá, èíîãäà äàæå
(â ñðåäíèõ ãóáåðíèÿõ) â ñåíòÿáðå. Íà íèæíåé Âîëãå
â àâãóñòå è ñåíòÿáðå ñîìû, ìåñÿö-äâà íàçàä
âåðíóâøèåñÿ â ìîðå ïîñëå îêîí÷àíèÿ íåðåñòà,
îïÿòü ïîäíèìàþòñÿ â ðåêó è ëîæàòñÿ â ãëóáîêèå
ÿìû. Ñóäÿ ïî ñëîâàì Âîðîíèíà, ïîäîáíîå æå îñåííåå
äâèæåíèå, òîëüêî îáðàòíîå, çàìå÷àåòñÿ è íà
Ïñêîâñêîì îçåðå. Ïðèáûëîé ñîì, êàê èçâåñòíî, èäåò
â ñåíòÿáðå ìàññàìè â îçåðà íà çèìîâêó. Â îêòÿáðå
âñå ñîìû óæå íà çèìíèõ ñòàíîâèùàõ. Â ïðåæíèå
âðåìåíà â äíåïðîâñêèõ îìóòàõ, äîíñêèõ õîëîâåðòÿõ
è âîëæñêèõ ÿìàõ ñîìû ëîæèëèñü ñîòíÿìè, ñïëîøíûìè
ìàññàìè, íî òåïåðü äàæå â íèçîâüÿõ Âîëãè òðóäíî
íàéòè çèìîé áîëåå ïÿòèäåñÿòè øòóê â îäíîì ìåñòå.
 Óðàëå, ãäå âñþ ðûáó âîîáùå ìàëî áåñïîêîÿò
îñåíüþ, ñîìîâüè ñòàíîâèùà, áåç ñîìíåíèÿ,
ìíîãî÷èñëåííåå. Âñåãî îõîòíåå ñîì ëîæèòñÿ ïîä
ãëèíèñòûìè êðóòîÿðàìè, ãäå áåðåã ïîäìûò è
îáðàçîâàëèñü áîëüøèå ïå÷óðû. Âïðî÷åì, êàæåòñÿ,
áîëüøåé ÷àñòüþ ñîìû âûðûâàþò ñåáå äëÿ çèìîâêè
îòäåëüíûå ÿìû èëè, âåðíåå, ëîæáèíû, ãëóáèíîé
èíîãäà äî 1,2 ì, çàðûâàÿ â èë âñþ ãîëîâó ñ
"êóëàêàìè". Òàêèì îáðàçîì, âñÿ ñòàÿ ëåæèò
ïî÷òè ñïëîøíîé ìàññîé, â îäèí ÿðóñ, ïðè÷åì íà íèõ
íåðåäêî ëîæèòñÿ â íåñêîëüêî ñëîåâ äðóãàÿ êðóïíàÿ
áåëàÿ ðûáà, âñåãî ÷àùå ñàçàíû, ïîñòîÿííûå
ñïóòíèêè ñîìîâ, êîòîðûì, ïî ïðè÷èíå ñâîåé
áûñòðîòû, ðåäêî äîñòàþòñÿ â äîáû÷ó äàæå ëåòîì.
Çèìîé æå ñîì âïîëíå áåçîïàñåí äëÿ âñÿêîé ðûáû,
òàê êàê ñîâåðøåííî íåïîäâèæåí, íè÷åãî íå åñò è
ñïèò íàñòîëüêî ãëóáîêèì ñíîì, ÷òî íå óñïåâàåò
îïîìíèòüñÿ è âûêàçàòü ñîïðîòèâëåíèå, êîãäà åãî
çàöåïèëè áàãðîì è âûòàñêèâàþò íà ëåä.
Ëîâëÿ ñîìîâ íà êðþ÷êè ñ
íàñàäêîé ïðîèçâîäèòñÿ äîâîëüíî ðàçíîîáðàçíûìè
ñïîñîáàìè: æåðëèöàìè, íà äîííûå è ïîïëàâî÷íûå
óäî÷êè è, íàêîíåö, ïëàâîì, ñ êëîêîì. Íî ïðåæäå ÷åì
ïåðåéòè ê îïèñàíèþ ýòèõ áîëåå èëè ìåíåå
îõîòíè÷üèõ ìåòîäîâ ëîâëè ñîìîâ, ñ÷èòàþ
íåîáõîäèìûì äàòü áîëåå ïîäðîáíûå ñâåäåíèÿ î
âðåìåíè è ìåñòàõ ëîâëè, íàñàäêàõ è óêàçàòü îáùèå
ïðàâèëà âûòàñêèâàíèÿ.
Ëó÷øåå âðåìÿ ëîâëè áûâàåò
ëåòîì, ïî ñîâåðøåííîì îêîí÷àíèè íåðåñòà, ò. å.
ïîñëå âûâîäà ñîìÿò. Âåñåííÿÿ ëîâëÿ, äî íåðåñòà,
ïîäâåðæåíà ìíîãèì ñëó÷àéíîñòÿì è íå âåçäå áûâàåò
óäîáíà; ñìîòðÿ ïî ìåñòíîñòè, îíà èíîãäà
ïðîäîëæàåòñÿ (ñ àïðåëÿ) äî êîíöà ìàÿ è äàæå íà÷àëà
èþíÿ. Íà Ñâèÿãå, êàê ãîâîðÿò ìåñòíûå ðûáîëîâû, ñîì
ëó÷øå âñåãî áåðåò â êîíöå ìàÿ è íà÷àëå èþíÿ, íî
ýòî ñëèøêîì ïîçäíî äëÿ âåñåííåãî è ñëèøêîì ðàíî
(ïî ìåñòíîñòè) äëÿ ëåòíåãî ïåðèîäà. Ñ êîíöà ìàÿ
íà÷èíàåòñÿ ëåòíÿÿ ëîâëÿ òîëüêî íà þãå è
ñîâïàäàåò çäåñü ñî âðåìåíåì ëèíÿíèÿ ðàêîâ; â
ñðåäíèõ æå ãóáåðíèÿõ ñîìû íà÷èíàþò áðàòü ëèøü â
èþëå, äàæå â êîíöå ìåñÿöà (ð. Âîðîíà); ïî çàìå÷àíèþ
êëÿçüìèíñêèõ ðûáîëîâîâ, êëåâ íà÷èíàåòñÿ ñ
öâåòåíèåì øèïîâíèêà è ñ òîãî âðåìåíè, êàê ñîìîâ
íà÷íåò äîíèìàòü ïèÿâêà, íî äåëî, êîíå÷íî, íå â
ïèÿâêàõ. Äàæå â íèçîâüÿõ Âîëãè ãëàâíàÿ ëîâëÿ
ïðîèçâîäèòñÿ ñ ïîëîâèíû èþëÿ, êîãäà èäåò îáðàòíî
â ìîðå ïîêàòíîé ñîì, âûìåòàâøèé èêðó â èëüìåíÿõ è
íà ðå÷íûõ ðàçëèâàõ. Ëåòíèé êëåâ ñîìà
ïðîäîëæàåòñÿ âåñü àâãóñò è áîëüøóþ èëè ìåíüøóþ
÷àñòü ñåíòÿáðÿ, ñìîòðÿ ïî ïîãîäå. Ëîâëÿ áûâàåò
óñïåøíà òîëüêî â òåïëóþ ïîãîäó, â õîëîä æå è
ïðîäîëæèòåëüíîå íåíàñòüå ñîìû ëåæàò íà äíå è íà
æèðîâêó èç ÿìû íå âûõîäÿò. Ïî çàìå÷àíèþ îäíèõ
ðûáàêîâ, ñîìû âñåãî ëó÷øå áåðóò ïðèìàíêó â ëóííûå
íî÷è, õîòÿ íåëüçÿ îòðèöàòü òîãî, ÷òî â òàêîå âðåìÿ
ñîìû îõîòíî âûõîäÿò íà ìåëêèå ìåñòà, ãäå è
ëîâÿòñÿ, íî âåðíåå ïðèíÿòü, âìåñòå ñ
áîëüøèíñòâîì, ÷òî æîð áûâàåò îêîëî íîâîëóíèÿ è íà
óùåðáå, âîîáùå â òåìíûå íî÷è. Âïðî÷åì, ìåñòàìè, â
ìàå, ò. å. äî íåðåñòà, ñîìû ëó÷øå áåðóò äíåì, ÷åì
íî÷üþ, äà è â ëåòíåå âðåìÿ îíè âñåãî ÷àùå
ïîïàäàþòñÿ íà óòðåííåé çàðå, ïåðåä âîñõîäîì. Âî
âðåìÿ íî÷íîé ãðîçû îíè æàäíî õâàòàþò íàñàäêó,
åñëè îíà òîëüêî ïóùåíà áëèçêî îò ïîâåðõíîñòè.
Íî÷è, êîãäà ìîðîñèò íåáîëüøîé äîæäü, äîëæíû
ñ÷èòàòüñÿ ñàìûì óäîáíûì âðåìåíåì äëÿ ëîâëè ñîìà:
ñîìû ëþáÿò ñâåæóþ è òåïëîâàòóþ äîæäåâóþ âîäó è
ïîïàäàþòñÿ â ýòó ïîðó íà ñíàñòè âñåãî ÷àùå
(Äîìáðîâñêèé).
Îïðåäåëèòü ìåñòî ëîâëè, ò. å.,
ãäå íàäî ñòàâèòü ïåðåìåòû, æåðëèöû è óäî÷êè,
äîâîëüíî òðóäíî, òàê êàê ýòî çàâèñèò îò ìíîãèõ
óñëîâèé. Òîëüêî íàáëþäåíèå è îïûò ìîãóò
áåçîøèáî÷íî óêàçàòü òå ïóíêòû, ãäå ñîìû áûâàþò
ïîñòîÿííî èëè òîëüêî ïðîõîäîì. Îïûòíûé ðûáîëîâ
âñåãäà îïðåäåëèò, åñòü ëè ñîìû, ïî èõ
õàðàêòåðíîìó âñïëåñêó è "áðîõàíüþ", íî áåç
ïðåäâàðèòåëüíîé ðåêîãíîñöèðîâêè ëîâèòü ñîìîâ íå
ñòîèò. Ìîæíî ñêàçàòü òîëüêî, ÷òî ñòàâèòü êðþ÷êè
ðàçíîãî ðîäà âûãîäíåå íå íà ñàìîé ÿìå, ãäå æèâóò
ñîìû, à â òåõ ïóíêòàõ, êîòîðûå ëåæàò íà ïóòè
íî÷íîãî ïóòåøåñòâèÿ ñîìà, èäóùåãî âñåãäà îäíèì è
òåì æå "òðàêòîì". Âñåãî ïðîùå ñòàâèòü
ïåðåìåòû, îñîáåííî â íåáîëüøèõ ðåêàõ, ñ îäíîãî
áåðåãà íà äðóãîé.
Ïî ìíåíèþ Äîìáðîâñêîãî, ëó÷øå
ñòàâèòü "êðþ÷êè" îêîëî òðàâÿíîãî ïåðåêàòà,
áîãàòîãî æèâöàìè, èëè îêîëî íåãëóáîêîãî
ïåðåêàòà, íà êîòîðîì æèâöà ìîã áû âèäåòü è äîííûé,
è âåðõîâîé ñîì, èëè íà ñâåòëîé ñòîðîíå áåðåãà, ò.
å. âûõîäÿùåãî íà ñåâåðî-çàïàä. Õîðîøèìè ìåñòàìè
ñ÷èòàþòñÿ óãëû ÿì è ïåðåìåëà, ìåñòà ñî ñëàáûì
òå÷åíèåì, ñ íåáîëüøèìè çàðîñëÿìè òðàâû, â êîòîðîé
äåðæàòñÿ êðàñíîïåðêè, ïëîòè÷êè è ãîëàâëèêè,- òàê
íàçûâàåìûå (íà þãî-çàïàäå) "çàêàáàè". Åñëè
äíî çàêàáàÿ èëèñòîå, òî ñîì èçðåäêà èäåò ïî äíó;
çäåñü îí ðàññ÷èòûâàåò íàéòè èëè ðàêà, èëè êàðàñÿ
è ëèíüêà; íî ÷àùå âñå-òàêè èäåò ïîâåðõó. Äàëåå,
õîðîøèìè ñîìîâüèìè ìåñòàìè äîëæíû áûòü ïðèçíàíû
ãëóáîêèå ïåðåêàòû, çàðàñòàþùèå õîòü ñ îäíîé
ñòîðîíû ëåíòîîáðàçíîé, ðåæå êàêîé äðóãîé òðàâîé,
íå äîõîäÿùåé äî ïîâåðõíîñòè âîäû, è íàä êîòîðîé
ëþáÿò ïëàâàòü ãîëàâëè è êðàñíîïåðêè. Âåñüìà
÷àñòî íåäóðíûìè ìåñòàìè ìîãóò áûòü íàçâàíû
êîðîòêèå áåðåãà ÿì, âäàþùèõñÿ â êàêóþ-íèáóäü
ñòîðîíó; ýòè ÿìû ïî÷òè âñåãäà êðóãëûå, èìåþò îäèí
áåðåã îêðóæíîñòüþ â 300°, à äðóãîé — êîðîòêèé,
ïî÷òè ïðÿìîé è ñîåäèíÿþùèé ñìåæíûå ïåðåêàòû; ñîì,
ïåðåõîäÿ èç îäíîé ÿìû â äðóãóþ, èäåò ìèìî ýòîãî
áåðåãà íàïðÿìèê, à íå ïî äîâîëüíî äëèííîé äóãå
ÿìû; òàêèõ ìåñò íà íåáîëüøèõ ðåêàõ, òåêóùèõ
èçâèëèñòî, î÷åíü ìíîãî; åñëè òàêîé áåðåã íå÷èñò,
âñëåäñòâèå êóñòîâ èâû èëè ïîäíèìàþùèõñÿ íàâåðõ
âîäîðîñëåé, òî ðûáàêó ñëåäóåò ïåðåä ïîñòàíîâêîé
êðþ÷êà ïîçàáîòèòüñÿ î ïðî÷èñòêå ýòîãî ìåñòà
ðûáîëîâíîé êîñîé èëè ïðîñòî âåñëîì, è
çàòðà÷åííûé òðóä î÷åíü ÷àñòî áóäåò íàãðàæäåí
õîðîøåé äîáû÷åé. Õîðîøèìè ìåñòàìè äëÿ ïîñòàíîâêè
êðþ÷êà íóæíî ñ÷èòàòü ïåðåìåëû — ÿìû, èìåþùèå
ìåæäó ñâîèìè óãëàìè è ñîáñòâåííî ïåðåìåëàìè
êóñòû ëîç, îáíàæåííûå êîðíè äåðåâüåâ, æèâûõ èëè
çàñîõøèõ. Âîîáùå âåðõîâîé êðþ÷îê óäîáíåå âñåãî
ïðèñòðàèâàòü òàì, ãäå åñòü æèâöû: ýòî ëó÷øèé
ïðèçíàê, ìîãóùèé óêàçàòü â 2-3 áëèæàéøèå íî÷è íà
ñóùåñòâîâàíèå èëè îòñóòñòâèå ñîìà â äàííîì
ìåñòå; òàê, ñîðâàííûé æèâåö óêàæåò, ÷òî ñîì åñòü;
æèâîé — ÷òî åùå íóæíî ïîïðîáîâàòü ñ÷àñòüÿ îäíó
èëè äâå íî÷è; òîëüêî òàì, ãäå ìíîãî ÷åðåïàõ,
áåëèçíû, ÿçåé è íàêîëîâøèõñÿ ñîìîâ, êîòîðûå
õâîñòàìè ñáèâàþò íàñàäêó ñ êðþ÷êà, áûâàåò òðóäíî
îïðåäåëèòü êà÷åñòâî ÿìû. ×òî êàñàåòñÿ äîííûõ
êðþ÷êîâ, òî èõ âîîáùå ñòàâÿò íà ïåðåêàòàõ òàêèì
îáðàçîì, ÷òîáû íàñàäêà (æèâåö, ðàê, òàðàíèé
ïóçûðü} ïðèõîäèëàñü íà ñîåäèíåíèè ÿìû ñ
ïåðåêàòîì è íåäàëåêî îò äíà; ìåñòà ñîåäèíåíèÿ
ïåðåìîëîâ è ãëóáîêèõ ÿì çà÷àñòóþ ñëóæàò
ìåñòîïðåáûâàíèåì ñîìîâ, êîòîðûå è íå çàìåäëÿò
óâèäåòü íàñàäêó.
Íàñàäêè äëÿ ëîâëè ñîìîâ
äîâîëüíî ðàçíîîáðàçíû, íî ïî÷òè âñåãäà áûâàþò
æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Õîòÿ ñîì íåïðèõîòëèâ íà
ïèùó è åñò âñå ñúåäîáíîå, âðÿä ëè ãäå åãî óäÿò íà
êóñêè õëåáà èëè êðóòîñâàðåííîé êàøè, êîòîðûìè,
êðþ÷îê îäíàêî, íåñîìíåííî, ìîæíî ïðèêàðìëèâàòü.
Ïðåäâàðèòåëüíàÿ ïðèêîðìêà ñîìîâ, åñëè ãäå è
óïîòðåáëÿåòñÿ, òî ëèøü â èñêëþ÷èòåëüíûõ ñëó÷àÿõ,
õîòÿ îíà, íåñîìíåííî, ïîëåçíà. ×àùå âñåãî
ïåðåìåòû, æåðëèöû è óäî÷êè íàñàæèâàþòñÿ æèâöàìè.
Æèâöàìè ìîãóò áûòü ïî÷òè âñå ïîðîäû ðûá; îíè íå
äîëæíû áûòü òîëüêî î÷åíü ìåëêè èëè ÷åðåñ÷óð
êðóïíû, à ñàìîå âàæíîå — íåîáõîäèìî, ÷òîáû îíè
áûëè "æèâó÷è", ò. å. îáëàäàëè ñïîñîáíîñòüþ
äîëãî íå ñíóòü, äàæå â òåïëîé âîäå. Â êàæäîé
ìåñòíîñòè ñóùåñòâóþò ó ðûáîëîâîâ ñâîè ëþáèìûå
æèâöû, êîòîðûå áóäòî áû ïðåäïî÷èòàþòñÿ ñîìàìè
âñåì äðóãèì. Î÷åíü õîðîøè ãîëàâëèêè, òàêæå êàðàñè
è íåáîëüøèå ëèíüêè; íà ð. Âîðîíå ïî÷åìó-òî
ïðåäïî÷èòàþò âñåì ïîäëåùèêà, ïîòîìó, âåðîÿòíî,
÷òî îí íå ëþáèò ïðÿòàòüñÿ â òðàâó; â äðóãèõ æå
ìåñòàõ — íàëèìà, âüþíà, íåáîëüøóþ ùóêó è ìèíîãó
èëè åå ëè÷èíêó — ñëåïîãî âüþí÷èêà; íà ð. Âîðîíåæå
íà ñîìîâüè ïåðåìåòû íàñàæèâàþò 1-1,2-êèëîãðàììîâûõ
ÿçåé. Áîëüøåé ÷àñòüþ ïðè ëîâëå íà âåñó è â òèõîé
âîäå æèâöîâ íàñàæèâàþò, çàöåïëÿÿ êðþ÷êîì ïîä
ñïèííîé ïëàâíèê, ðåæå çà ãóáû (íà òå÷åíèè ïðè
ëîâëå íà äîííóþ) è åùå ðåæå ïðèøèâàþò æèâöà ê
êðþ÷êó èëè (íà Îêå), ïðîïóñêàÿ ïîâîäîê (ìåäíûé)
÷åðåç ðîò è çàäíèé ïðîõîä òàê, ÷òîáû êðþ÷îê
òîð÷àë èçî ðòà. Ïðåâîñõîäíîé íàñàäêîé äëÿ óæåíèÿ
íà äîííóþ ñëóæèò âüþí, íî òàê êàê îí íàñàæèâàåòñÿ
çà ãóáû, òî ñîì ÷àñòî åãî ñðûâàåò; âüþíîâ (è
íàëèìà, à íà çàïàäå òàêæå óãðÿ) ñëåäóåò íàäåâàòü
íà êðþ÷îê, ïðåäâàðèòåëüíî îáåðíóâ òðÿïêîé, òàê
êàê ýòè ðûáû êðàéíå ñêîëüçêè. Ïîä Ñìîëåíñêîì
ëîâÿò íà âåðåòåíèöó (ñëåïîãî âüþí÷èêà), òîæå
çàöåïëÿÿ åå çà ãóáó; ñîì áåðåò åå ñ õâîñòà è ÷àñòî
æóåò.
Íåêîòîðûå ðûáîëîâû
ïðåäïî÷èòàþò íàñàæèâàòü äëÿ ëîâëè ñîìîâ î÷åíü
êðóïíûõ æèâöîâ â 1-1,5 êã âåñîì íà òîì îñíîâàíèè,
÷òî ýòè õèùíèêè áåðóò íà íèõ îõîòíåå. Ìíåíèå ýòî,
îäíàêî, ñîâåðøåííî îøèáî÷íî. Íà íèæíåé Âîëãå
ñîìîâíèêè íàñàæèâàþò îáûêíîâåííî ìàëüêàìè, ò. å.
ìåëêîé ðûáîé.
Êðîìå æèâûõ ðûá, íàñàäêîé
ñëóæàò ðûáüè è ïòè÷üè ïîòðîõà, îñîáåííî
"òàðàíèé ïóçûðü", æàðåííûé âîðîáåé, ñêâîðåö,
ãàëêà èëè äðóãàÿ ïòèöà, ÷òî, âåðîÿòíî, äëÿ ñîìà
ñîâåðøåííî áåçðàçëè÷íî; íàêîíåö, âñÿêîå ìÿñî
áîëüøèì êóñêîì, íå ìåíåå êàê â êóëàê âåëè÷èíîé.
Ïî÷òè âñå ýòè íàñàäêè íå îñîáåííî êðåïêî
äåðæàòñÿ íà êðþ÷êå, ïî÷åìó ïðèõîäèòñÿ èõ
ïðèøèâàòü. Ïðè ëîâëå íà ìÿñî äëÿ òîãî, ÷òîáû
êðþ÷îê ëó÷øå âûõîäèë èç íåãî ïðè ïîäñå÷êå,
ïîëåçíî íàïîëîâèíó ðàçðåçàòü êóñîê, âëîæèòü
êðþ÷îê â ðàçðåç è ñâÿçàòü ìÿñî íèòêîé. ×òîáû
ñäåëàòü ìÿñî áîëåå ìÿãêèì, åãî èíîãäà ðàçáèâàþò
ïàëêîé. Ëÿãóøêà (ïðåèìóùåñòâåííî çåëåíàÿ,
ïîñòîÿííî æèâóùàÿ â âîäå) ïî÷òè âñþäó ñîñòàâëÿåò
îäíó èç ëþáèìûõ, åñëè íå ñàìóþ ëþáèìóþ, ïðèìàíîê
äëÿ ñîìîâ, íî ìåñòàìè, ãäå ëÿãóøåê íåò âîâñå, îíè
(íàïð., â ð. Âîðîíå) âîâñå íå óïîòðåáëÿþòñÿ. Ìíåíèå,
÷òî ñ ëÿãóøåê ëó÷øå ñäèðàòü øêóðó,- ñîâåðøåííî
îøèáî÷íî, òàê êàê ñîì, êîíå÷íî, ïðåäïî÷òåò æèâóþ
ïîëóìåðòâîé. Î ñïîñîáå íàñàæèâàíèÿ ëÿãóøêè áóäåò
ãîâîðèòüñÿ äàëåå ïðè îïèñàíèè æåðëèö è êëî÷åíüÿ.
×òî êàñàåòñÿ íàñàäîê èç ÷èñëà
áåñïîçâîíî÷íûõ, òî ñàìàÿ óïîòðåáèòåëüíàÿ èç íèõ
— ðàê, ëó÷øå ëèíþ÷èé, íî ïðèãîäåí òàêæå è
òâåðäîêîæèé. Ìåëêèå ñîìû îòëè÷íî áåðóò íà
ðàêîâóþ øåéêó, ïðèòîì (êàæåòñÿ, 1-2-ãîäîâàëûå) è â
òî âðåìÿ, êîãäà âçðîñëûå åùå íè íà ÷òî íå ëîâÿòñÿ.
Íåêîòîðûå ñîâåòóþò âûëèíÿâøèõ ðàêîâ ñîõðàíÿòü
íà ëüäó, ãäå îíè äîëãîå âðåìÿ ñîõðàíÿþòñÿ. Ðàê
íàñàæèâàåòñÿ êàê âñåãäà (ñì. ãîëàâëü), íî Åñèïîâ
ðåêîìåíäóåò äëÿ ëîâëè ñîìà ñëåäóþùèé ñïîñîá:
êðþ÷îê ñ ÷àñòüþ ëåñêè ïðîïóñêàþò, íà÷èíàÿ îò
êîíöà øåéêè (õâîñòà) ê åå îñíîâàíèþ, ÷åðåç çàäíèé
ïðîõîä; çàòåì êðþ÷îê ïðîïóñêàþò âòîðè÷íî ñ
ïîëîâèíû øåéêè, òàê ÷òî ïîâîäîê îáðàçóåò ïåòëþ, è
ïðÿ÷óò åãî â òåëå ðàêà, à ëåñêó ïîääåðãèâàþò.
Ñîðâàòü ðàêà, òàêèì îáðàçîì, íàñàæåííîãî, âåñüìà
òðóäíî. Äëÿ óæåíèÿ ñîáñòâåííî íà äîííóþ èëè ñ
ïîïëàâêîì ðàê è ðàêîâàÿ øåéêà íåçàìåíèìû. Íà
÷åðâÿ èëè, âåðíåå, êó÷ó ÷åðâåé (ïðåèìóùåñòâåííî
êðàñíûõ íàâîçíûõ) áåðåò òîëüêî ìåëêèé ñîì è
ïðèòîì âåñíîé. Ðàêóøêà èëè óñòðèöà (ðå÷íàÿ
ðàêîâèíà — Unio è Anodonta) ìåñòàìè î÷åíü óâàæàåòñÿ
ñîìàìè, íî åå è òðóäíåå äîñòàâàòü, è òðóäíåå
íàñàæèâàòü. Èçðåäêà ñîìÿòà áåðóò íà óãðåé èëè
ñàëüíèêîâ. Â íèçîâüÿõ æå Âîëãè ñàìîé ëó÷øåé
íàñàäêîé äëÿ ïîêàòíîãî ñîìà ïðè ëîâëå åãî
ñ÷èòàåòñÿ ñàðàí÷à, êîòîðóþ íèçîâûå ðûáàêè
çàïàñàþò öåëûìè êîðçèíàìè èëè ìåøêàìè, ðàçûñêàâ
åå â êàìûøàõ ïî ñòàÿì ãðà÷åé è êîðøóíîâ,
êðóæàùèõñÿ íàä ìåñòîì, ãäå îíà âûâåëàñü. Ñîáèðàþò
ñàðàí÷ó ñàìûì ðàííèì óòðîì, íà çàðå, êîãäà ðîñà
åùå íå îáñîõëà, òàê êàê îíà ñìèðíåå è íå óëåòàåò.
Äåðæàò åå íà ëåäíèêàõ, ãäå íàñåêîìîå âïàäàåò â
îöåïåíåíèå è íå ïîäàåò ïðèçíàêîâ æèçíè, îäíàêî
âñêîðå îæèâàÿ íà ñîëíöå.
Íàäî çàìåòèòü, îäíàêî, ÷òî
ïîêàòíîé ñîì íàñòîëüêî çäåñü ãîëîäåí, ÷òî õîðîøî
áåðåò äàæå íà êóñêè ñòàðîé ïðîêîïòèâøåéñÿ êîøìû
(âîéëîêà), ìàëî òîãî — íà ñòàðûå ïðîáêè, êîòîðûìè
ðûáàêè òàêæå çàáëàãîâðåìåííî çàïàñàþòñÿ â
Àñòðàõàíè.
Ïåðåéäåì òåïåðü ê îáùèì
ïðàâèëàì ëîâëè èëè, òî÷íåå, âûòàñêèâàíèþ ñîìîâ.
Ïðè çíà÷èòåëüíûõ ðàçìåðàõ ðûáû ìàíèïóëÿöèÿ ýòà
òðåáóåò íåìàëîé ñíîðîâêè. Ñîì — ðûáà î÷åíü
ñèëüíàÿ, íî âñå-òàêè îí íå ìîæåò áðîñàòüñÿ ñ òàêîé
ñòðåìèòåëüíîñòüþ, êàê ñàçàí, óñà÷, âûðåçóá, è
îòíîñèòåëüíî ñëàáåå: îí îêàçûâàåò ñîïðîòèâëåíèå
ãëàâíûì îáðàçîì ìàññîé, ò. å. ñâîåé òÿæåñòüþ,
çàòåì, êàê ðûáà äîííàÿ, îí ñèëüíî óïèðàåòñÿ âíèçó,
çàëåãàÿ èëè çàäåâàÿ çà ïîäâîäíûå ïðåäìåòû. Ñèëà
ñîïðîòèâëåíèÿ ìíîãî çàâèñèò, îäíàêî, îò òîãî, çà
÷òî çàöåïèë êðþ÷îê: åñëè â ïàñòü èëè â ãóáó, òî
ñîì, ïî÷òè íå ÷óâñòâóÿ áîëè, èäåò íàïðîëîì è ÷àñòî
ðâåò äîâîëüíî êðåïêóþ ñíàñòü; ñîì æå, çàãëîòàâøèé
êðþ÷îê, ìíîãî ñìèðíåå è èäåò êâåðõó õîä÷åå. Íå
ñëåäóåò òîëüêî ñëèøêîì ôîðñèðîâàííî òàùèòü åãî,
òàê êàê èíîãäà ñëó÷àåòñÿ, ÷òî ñãîðÿ÷à áîëüøîé
ñîì, äàæå ïðîãëîòèâøèé íàñàäêó, íå òîëüêî
îáðûâàåò áå÷åâêó-ëåñêó, íî êðþ÷îê âûñêàêèâàåò èç
åãî íóòðà ñ êóñêîì êóòûðÿ (æåëóäêà). Âîîáùå ñîì
ñðûâàåòñÿ ðåäêî, òàê êàê êðþ÷îê âñåãäà õîðîøî
çàöåïëÿåò â åãî ìÿñèñòîé ïàñòè, íî ðûáà, ðàç
ïîáûâàâøàÿ íà êðþ÷êå, î÷åíü äîëãî íå èäåò íà
ïðèìàíêó è ìîæåò áûòü ïîéìàíà â ýòîì ãîäó òîëüêî
äðóãèì, à íå òåì æå ñïîñîáîì, è íà äðóãóþ íàñàäêó.
Íàêîëîâøèéñÿ ñîì, áûâàâøèé â ïåðåäåëêàõ, î÷åíü
÷àñòî ñáèâàåò õâîñòîì íàñàäêó ñ êðþ÷êà.
Ñàìûé ëó÷øèé ñïîñîá
âûòàñêèâàíèÿ íåáîëüøèõ ñîìîâ çàêëþ÷àåòñÿ â òîì,
÷òî òàùàò åãî íà ïîâåðõíîñòü, ê ëîäêå, êàê ìîæíî
ðîâíåå è âìåñòå ìåäëåííåå, áåç òîë÷êîâ è
òîðîïëèâîñòè, áåçîñòàíîâî÷íî ïåðåáèðàÿ áå÷åâêó
äâóìÿ ïàëüöàìè îáåèõ ðóê ïî î÷åðåäè. Ñîì,
äîñòàòî÷íî óòîìèâøèéñÿ íà óäî÷êå, èäåò êâåðõó
î÷åíü õîäêî, îñîáåííî åñëè êðþ÷îê ó íåãî â
æåëóäêå: îí âèñíåò, êàê ãèðÿ, îïóñòèâ âíèç õâîñò è
èçðåäêà ïîìàõèâàÿ ãîëîâîé. Ìåëêèõ ñîìÿò, äî 4 êã è
áîëåå, íàäî âûòàñêèâàòü áåç âñÿêèõ öåðåìîíèé è
êàê ìîæíî ñêîðåå, åñëè, êîíå÷íî, îíè íå ïîïàëè íà
ñíàñòü, ïðåäíàçíà÷åííóþ äëÿ åùå áîëåå ìåëêîé
ðûáû; â ñà÷êå îñîáåííîé íàäîáíîñòè íåò è ëó÷øå
òàùèòü äîáû÷ó ïðÿìî â ëîäêó èëè íà áåðåã. Ñà÷êè
ïðè âûòàñêèâàíèè ñîìîâ óïîòðåáëÿþòñÿ ðåäêî, è
ðûáîëîâû ÷àùå ïîëüçóþòñÿ (äëÿ êðóïíûõ) áàãðîì,
êîòîðûé ïîäâîäèòñÿ ñî ñòîðîíû õâîñòà ê ãîëîâå è
çàöåïëÿåòñÿ ïîä íèæíþþ ÷åëþñòü; ñðåäíèõ, îêîëî 16
êã, âñåãî óäîáíåå òàùèòü èëè çà æàáðû, îñîáåííî ñ
áåðåãà, èëè æå (ñ ëîäêè) ñëåäóþùèì î÷åíü ïðîñòûì, â
ñóùíîñòè, ïðèåìîì: ïîäòàùèâ óòîìëåííóþ ðûáó,
âñîâûâàþò åé â ðîò ÷åòûðå ïàëüöà ðóêè, à áîëüøèì
ñèëüíî âäàâëèâàþò â ðîò ïîäáîðîäîê, îáõâàòèâ
òàêèì îáðàçîì íèæíþþ ÷åëþñòü ñâåðõó è ñíèçó, è
ýòèì îòãèáàíèåì ïàðàëèçóÿ ñèëó ÷åëþñòåé ðûáû,
ââàëèâàþò åå ÷åðåç áîðò â ëîäêó. Íåêîòîðûå
(Ðàäêåâè÷) ïîëàãàþò, ÷òî äàæå 8-êèëîãðàììîâûé ñîì,
åñëè ñóíóòü íåëîâêî â ðîò ðóêó, ìîæåò íå òîëüêî
îòäàâèòü, íî äàæå ðàçäðîáèòü ðóêó, íî ýòî
÷èñòåéøàÿ íåëåïîñòü: ñàìîå áîëüøåå, ÷òî
íåóòîìëåííûé ñîì ïðè ñóäîðîæíûõ äâèæåíèÿõ
ñäåðåò ñâîåé çóáíîé ùåòêîé ÷àñòü êîæè ñ ïàëüöåâ.
Ñîìîâ ïîêðóïíåå ïðèõîäèòñÿ òàùèòü îáåèìè ðóêàìè,
ïîäõâàòûâàÿ äðóãîé ïîä æàáðó, à ïîìåëü÷å, îêîëî 8
êã,- âêëàäûâàÿ â ðîò áîëüøîé ïàëåö è âäàâëèâàÿ
óêàçàòåëüíûì ïîäáîðîäîê.
Ìàòåðûõ ðûá áîëüøåé ÷àñòüþ
ïðèõîäèòñÿ ïðåäâàðèòåëüíî îãëóøàòü óäàðàìè
îáóõà èëè êîëîòóøêè ïî ãîëîâå, îò÷àñòè ðàäè
áîëüøîãî óäîáñòâà âòàñêèâàíèÿ â ÷åëíîê, íî òàêæå
è ïîòîìó, ÷òî êðóïíûé ñîì â ëîäêå, îïîìíèâøèñü,
ëåãêî ïåðåêèäûâàåòñÿ ÷åðåç áîðò; êðîìå òîãî, îí
èíîãäà íàíîñèò ïëåñîì î÷åíü ñèëüíûå óäàðû è äàæå
ñáèâàåò ðûáîëîâà ñ íîã. Íèêîãäà íå ñëåäóåò
çàáûâàòü, ÷òî 32-48-êèëîãðàììîâûé ñîì ìîæåò ñòàùèòü
ðûáàêà ñ ëîäêè èëè îïðîêèíóòü ïîñëåäíþþ, à
ïîòîìó, íå óòîìèâ ïðåäâàðèòåëüíî ãèãàíòà äî
ïîëíîãî èçíåìîæåíèÿ, íåëüçÿ ïîäòàñêèâàòü åãî
ñëèøêîì ñêîðî, õîòÿ áû îí è øåë (îò áîëè,
âûçûâàåìîé çàãëîòàííûì êðþ÷êîì) î÷åíü õîäêî.
Óáåäèâøèñü â íåìèíóåìîé ãèáåëè è óâèäàâ ðóêè
ðûáîëîâà, ñîì çàáûâàåò î ìó÷èòåëüíîé áîëè è,
íåîæèäàííî ðâàíóâøèñü èëè îáðûâàåò ñíàñòü, èëè
çàñòàâëÿåò ðûáàêà ïðèíÿòü íåâîëüíóþ âàííó.
Íåêîòîðûå âòîðîñòåïåííûå ïðàâèëà âûòàñêèâàíèÿ
ïîéìàííûõ ñîìîâ áóäóò ïðèâåäåíû ïðè îïèñàíèè èõ
óæåíèÿ è êëî÷åíüÿ.
Óñòðîéñòâî æåðëèö èçâåñòíî:
ãëàâíàÿ ñîñòàâíàÿ ÷àñòü åå-ðîãóëüêà. Ðàçíèöà
ìåæäó ùó÷üèìè è ñîìîâüèìè æåðëèöàìè çàêëþ÷àåòñÿ
â òîì, ÷òî âñå ÷àñòè ïîñëåäíèõ äåëàþòñÿ ïðî÷íåå:
øåñòû (òû÷êè) òîëùå, ðîãóëüêè áîëüøå, áå÷åâêè
òîëùå, à êðþ÷êè êðóïíåå; çàòåì, ñîìîâüè æåðëèöû
ñòàâÿòñÿ áîëüøåé ÷àñòüþ íå íà ìåëêèõ è
òðàâÿíèñòûõ ìåñòàõ, à íà ÿìàõ èëè ïîáëèçîñòè ÿì.
Ëó÷øèìè øåñòàìè ñ÷èòàþòñÿ áåðåçîâûå è ðÿáèíîâûå,
à ëó÷øèå ðîãóëè äåëàþòñÿ èç æîñòû (æèìîëîñòè);
áå÷åâêà, ïðåäïî÷òèòåëüíåå ãîëëàíäñêàÿ, äîëæíà
âûäåðæèâàòü íå ìåíåå 32 êã ìåðòâîãî âåñà è åå
íåîáõîäèìî ïðîñìîëèòü, ò. å. âûìî÷èòü â ñîñòàâå,
ãäå ãëàâíóþ ðîëü èãðàåò ìàñëÿíûé ëàê, èëè, ïî
êðàéíåé ìåðå, ïðîäóáèòü (â îòâàðå äóáîâîé, èâîâîé
êîðû). Ýòî íåîáõîäèìî êàê äëÿ òîãî, ÷òîáû
ïðåäîõðàíèòü åå îò ãíèåíèÿ, òàê è ïîòîìó, ÷òî íà
ñâåòëóþ èëè áåëóþ áå÷åâêó âñÿêàÿ õèùíàÿ ðûáà
áåðåò íåîõîòíî. ×òî êàñàåòñÿ êðþ÷êîâ, òî îíè
äîëæíû áûòü íà áàñêàõ (èëè íà ïîâîäêàõ èç ìåäíîé
ïðîâîëîêè) , è èìåòü çíà÷èòåëüíóþ âåëè÷èíó
(íóëåâûõ íîìåðîâ), à ãëàâíîå — ïðî÷íîñòü. Â
äâîéíûõ èëè òðîéíûõ êðþ÷êàõ íåò íåîáõîäèìîñòè.
Ñàìûìè ëó÷øèìè êðþ÷êàìè äëÿ ëîâëè ñîìîâ
ñ÷èòàþòñÿ îáûêíîâåííî ñàìîäåëüíûå, ðó÷íîé
ðàáîòû èç êîñòíîé ñòàëè, íî ýòî ìíåíèå ïðîèñõîäèò
îòòîãî, ÷òî ðûáîëîâàì âîâñå íåèçâåñòíû âûñîêèå
ñîðòà àíãëèéñêèõ êðþ÷êîâ äëÿ ëîâëè êðóïíîé,
ïðåèìóùåñòâåííî ìîðñêîé ðûáû. Ýòè êðþ÷êè,
íàïðèìåð Virginia hocks, íå óñòóïàþò êèðñàíîâñêèì è
èíûì ïðî÷èì ñàìîäåëüíûì, íî ãîðàçäî èõ äåøåâëå.
Ðàçìåðû êðþ÷êà çàâèñÿò, êîíå÷íî, ãëàâíûì îáðàçîì
îò âåëè÷èíû íàñàäêè. Òû÷êè, êîòîðûå ìîãóò áûòü
äëèíîé äî 6 ì è áîëåå, âòûêàþòñÿ èëè â áåðåã, èëè â
äíî; áå÷åâêà, íàâåðòûâàåìàÿ íà ðîãóëüêó, íå
äîëæíà áûòü îñîáåííî äëèííà, òàê êàê â ïðîòèâíîì
ñëó÷àå ñîì çàâåäåò åå çà êîðÿãè. Íàñàäêó ïóñêàþò
ðàçëè÷íî — èíîãäà îêîëî äíà, èíîãäà â ïîëâîäû, à
èíîãäà è ïî÷òè íà ñàìîé ïîâåðõíîñòè (íà 17-32 ñì îò
íåå)- ñìîòðÿ ïî ìåñòíîñòè, ïîãîäå è ïðî÷èì
óñëîâèÿì. Âîîáùå íàäî èìåòü â âèäó, ÷òî ñî äíà â
ãëóáîêèõ ÿìàõ áåðóò áîëüøåé ÷àñòüþ ñàìûå êðóïíûå
ñîìû, à ïîòîìó íà äîííûõ æåðëèöàõ íàñàäêà äîëæíà
áûòü êðóïíåå. Ïðèìàíêîé ñëóæèò ÷àùå âñåãî æèâåö,
íàñàæåííûé èëè çà ñïèíêó, ðåæå (êàê, íàïðèìåð, â
Ðÿçàíñêîé ãóá.) ïðèøèâàåìûé ê êðþ÷êó â äâóõ
ìåñòàõ — ó ãîëîâû è ó ñïèííîãî ïëàâíèêà. Êðîìå
òîãî, óïîòðåáëÿþòñÿ è âñå äðóãèå, óæå èçâåñòíûå,
ñîìîâüè íàñàäêè. Äëÿ òîãî ÷òîáû æèâåö íå ìîã
îïèñûâàòü ñëèøêîì áîëüøèõ êðóãîâ, èçáåãàÿ ýòèì
ñîìîâüåé ïàñòè, ãðóçèëî äîëæíî èìåòü ñîðàçìåðíûé
âåñ. Ìåñòàìè, èìåííî ãäå ìíîãî òðàâÿíèñòûõ
çàëèâîâ, ëó÷øåé íàñàäêîé äëÿ ñîìîâüèõ æåðëèí,
ñëóæèò çåëåíàÿ ëÿãóøêà. Íà íåå, îäíàêî, ëó÷øå
ëîâèòü ñîâñåì ïîâåðõó, áåç ãðóçèëà, çàöåïëÿÿ
êðþ÷êîì (ñðàâíèòåëüíî íåáîëüøèì) çà ñïèíêó.
Îáûêíîâåííî ñòàâÿò òàêèå æåðëèöû íåïîäàëåêó îò
ëèñòüåâ ëîïóøíèêà è äðóãèõ âîäÿíûõ ðàñòåíèé.
Ñòðåìÿñü äîïëûòü äî ýòèõ ëèñòüåâ, ëÿãóøêà áóäåò
ïîñòîÿííî îãðåáàòüñÿ çàäíèìè íîãàìè, ïðîèçâîäÿ
äîâîëüíî ñèëüíûé ïëåñê, êîòîðûé è ïðèâëåêàåò
ñîìà èçäàëè, ïî÷åìó ýòîò ñïîñîá ìîæåò íàçâàòüñÿ
ñàìûì ñîâåðøåííûì èçî âñåõ æåðëè÷íûõ.
Òàê êàê ïðè ëîâëå íà ðîãóëüêè
÷àñòî áûâàåò, ÷òî ñîì, ñìîòàâ ëåñêó, óõîäèò â
êîðÿãè è òàì çàïóòûâàåòñÿ, à âî âñÿêîì ñëó÷àå
ëåæèò íà äíå, ñáåðåãàÿ ñâîè ñèëû, òî â
þãî-çàïàäíîé Ðîññèè íàñòîÿùèå æåðëèöû
çàìåíÿþòñÿ ò. è. ".êðþ÷êàìè", êîòîðûå â
ñóùíîñòè ïðåäñòàâëÿþò óïðîùåííóþ æåðëèöó.
Ðîãóëüêè òóò íå èìååòñÿ è åå çàìåíÿåò íåáîëüøîé
çàïàñ ëåñêè, 1 ì, çàùåìëÿåìûé â ðàñùåï íà êîíöå
òû÷êà. Ïîñëåäíÿÿ íåñêîëüêî îòëè÷íà îò æåðëè÷íîãî
øåñòà èëè æåðäè è èìååò áîëüøå îáùåãî ñ
óäèëüíèêîì, òàê êàê äîëæíà áûòü î÷åíü êðåïêà,
äîâîëüíî ãèáêà è óïðóãà. Î÷åíü êðåïêî âòûêàòü åå
â áåðåã èëè äíî, ïîäîáíî øåñòó, íå ñëåäóåò, ÷òîáû
êðóïíûé ñîì íå ìîã åå ñëîìàòü èëè îáîðâàòü
áå÷åâêó, à òîëüêî áû âûäåðíóë. Òû÷êè ýòè, êàê è
æåðëè÷íûå øåñòû, îòíþäü íå äîëæíû áûòü áåëîãî
öâåòà, à òåìíîãî (ëèïîâûå, ñâåðáîâûå), ïî÷åìó èõ
èíîãäà ïðèõîäèòñÿ ÷åðíèòü, êàê è áå÷åâêó. Ñàìûå
"êðþ÷êè", óïîòðåáëÿåìûå â Êèåâñêîé ãóáåðíèè,
íåñêîëüêî îòëè÷àþòñÿ îò îáûêíîâåííûõ, ÷òî âèäíî
èç ðèñóíêà (ðèñ. 191), è ïðèãîòîâëÿþòñÿ çäåñü íà
ìåñòå ñàìèìè ðûáîëîâàìè èëè ñëåñàðÿìè èç òîëñòîé
òåëåãðàôíîé ïðîâîëîêè. Ïðåèìóùåñòâà ýòîãî
êðþ÷êà ïåðåä äðóãèìè, îäíàêî, âåñüìà ñîìíèòåëüíû,
è ìåæäó ñîòíÿìè îáðàçöîâ àíãëèéñêèõ êðþ÷êîâ
ìîæíî íàéòè íåìàëî ãîðàçäî áîëåå íàäåæíûõ è
áîëåå öåïêèõ. Òû÷êè âòûêàþòñÿ òàêèì îáðàçîì,
÷òîáû ñâîáîäíûé êîíåö èõ íàõîäèëñÿ íà 1 ì îò âîäû;
íàñàäêà æå, ïî÷òè âñåãäà æèâåö, äîëæíà áûòü èëè íà
35-52 ñì îò ïîâåðõíîñòè âîäû, èëè íà 17-35 ñì îò
ïîâåðõíîñòè äíà. Îáûêíîâåííî ñòàâÿò è äîííûå, è
âåðõîâûå êðþ÷êè, ïðè÷åì ïåðâûå èìåþò ãðóçèëî, à
ïîñëåäíèå åãî íå èìåþò.
Äëÿ ëîâëè â êðåïêèõ ìåñòàõ
"êðþ÷êè" íåçàìåíèìû, òàê êàê ñîì, îñîáåííî
ïîïàâøèéñÿ íà âåðõîâîé êðþ÷îê, áîëüøåé ÷àñòüþ
îñòàåòñÿ íà ìåñòå; ñäåðíóâ çàïàñ áå÷åâû, îí
ïîäñåêàåòñÿ óïðóãîé òû÷êîé è, ïîáàðàõòàâøèñü
áîëåå èëè ìåíåå ïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ,
áåñïîìîùíî âèñíåò íà êðþ÷êå; åñëè äàæå òû÷êà è
áóäåò èì âûäåðíóòà, îí âñå-òàêè ðåäêî óñïåâàåò
çàáèòüñÿ â ëîì è êîðÿãè. Ñõîäñòâî ëîâëè íà êðþ÷êè
ñ óæåíèåì ñîìîâ åùå áîëåå óâåëè÷èâàåòñÿ òåì, ÷òî
ðûáîëîâó âñåãäà ïðèõîäèòñÿ âûâàæèâàòü
ïîïàâøåãîñÿ õèùíèêà íà òû÷êó, òàê æå êàê è íà
óäèëèùå, ÷òî ïðè äëèííîé, â íåñêîëüêî ìåòðîâ,
æåðëè÷íîé áå÷åâêå ñîâåðøåííî íåâîçìîæíî.
Íåáîëüøîé çàïàñ áå÷åâêè, ïî ìîåìó ìíåíèþ, îäíàêî,
íåîáõîäèì, ãëàâíûì îáðàçîì äëÿ áîëåå íàäåæíîé
ïîäñå÷êè. Êðóïíûé ñîì, îò 16 êã âåñîì, âîçèò ëîäêó
âçàä è âïåðåä ïî ÿìå, òàê ÷òî íàäî áûòü î÷åíü
îñòîðîæíûì è äåðæàòü òû÷êó îáåèìè ðóêàìè ïî
íàïðàâëåíèþ ê íîñó; íî è òîãäà, åñëè ñîìó
âçäóìàåòñÿ "óäàðèòü íà äíî", íîñ íà÷èíàåò
ïîãðóæàòüñÿ è ëîäêà çà÷åðïûâàåò âîäû.
Ê ÷èñëó æåðëè÷íûõ ñïîñîáîâ
ñëåäóåò îòíåñòè ëîâëþ ñîìîâ, ïðåèìóùåñòâåííî
êðóïíûõ, íà áî÷îíêè è ïóçûðè, à òàêæå íà âîðîò è
áëîêè.
Ïåðâûå çàìåíÿþò äî íåêîòîðîé
ñòåïåíè òàê íàçûâàåìûå ùó÷üè êðóæêè è ïîñòàâóøè,
âòîðûå — êàòóøêó. Íà áî÷îíêè, ñêîëüêî ìíå
èçâåñòíî, ëîâÿò ñîìîâ â âåðõíåì òå÷åíèè Äîíà. Íà
âåäåðíûé êðåïêèé áî÷îíîê íàâåðòûâàåòñÿ
íåñêîëüêî îáîðîòîâ áå÷åâû, ñïîñîáíîé âûäåðæàòü
48-64 êã ìåðòâîãî âåñà, äîñòàòî÷íîãî äëÿ òîãî, ÷òîáû
óòîïèòü áî÷îíîê. Ýòîò ïîñëåäíèé ïðèêðåïëÿåòñÿ íà
òîíêîé áå÷åâêå ê êóñòó èëè êðåïêî âáèòîìó êîëó,
íà îìóòàõ; íàñàäêà êðóïíàÿ, òàê êàê ñíàðÿä
ïðåäíàçíà÷àåòñÿ äëÿ ñàìûõ êðóïíûõ îáèòàòåëåé ÿì.
Ïîïàâøèéñÿ ñîì ðåäêî óõîäèò äàëåêî, à îñòàåòñÿ
òóò æå, ïî âðåìåíàì óòàïëèâàÿ îðèãèíàëüíûé
ïîïëàâîê. Ïîñëå áîëåå èëè ìåíåå ïðîäîëæèòåëüíîãî
ïðåñëåäîâàíèÿ çàöåïèâøåãîñÿ ñîìèíó îáùèìè
óñèëèÿìè âûâîëàêèâàþò íà áåðåã. Áî÷îíîê ìîæåò
çàìåíÿòüñÿ áû÷à÷üèì ïóçûðåì, íî ïóçûðü õóæå òåì,
÷òî ïðè íåì íåóäîáíî äåëàòü çàïàñ áå÷åâû. Íà
Äåñíå êðóïíûõ ñîìîâ, îò 80 êã è áîëåå, ëîâÿò,
óòâåðæäàÿ íà ïëîòó (ëåñíîé ãîíêå) íå÷òî âðîäå
âîðîòà; íà Äîíó æå íà ïëîòàõ, áàðêàõ è ëîäêàõ
óêðåïëÿþò ñ ýòîé öåëüþ äåðåâÿííûå áëîêè èëè
êàòóøêè ñ ðóêîÿòêîé, ïðè ïîìîùè êîòîðîé òî
ïîäòàñêèâàþò, òî îòïóñêàþò ïîïàâøåãîñÿ âåëèêàíà.
Çäåñü íåðåäêî âìåñòî áå÷åâû ïðèõîäèòñÿ
óïîòðåáëÿòü ïî÷òè âåðåâêó, à êðþ÷êè
ïðèâÿçûâàþòñÿ ñàìûå êðóïíûå, ñàìîäåëüíûå èç
êîñíîé ñòàëè, ðàçìåðàìè äî 18 ñì.
Äî ñèõ ïîð, îäíàêî, ñêîëüêî ìíå
èçâåñòíî, åùå íèêòî èç ðóññêèõ ëþáèòåëåé
ñîìîâüåé ëîâëè íå óïîòðåáëÿë íàñòîÿùèõ
àíãëèéñêèõ êàòóøåê ïðè óæåíèè ñîìîâ íà ðó÷íûå
óäèëèùà. Ïðè÷èíà òîìó íå ñòîëüêî ìàëîèçâåñòíîñòü
ýòîãî îñòðîóìíîãî ñíàðÿäà, íåîáõîäèìîãî ïðè
ëîâëå î÷åíü êðóïíîé èëè ÷åðåñ÷óð îñòîðîæíîé
ðûáû, ñêîëüêî ìíåíèå î íåïðèãîäíîñòè êàòóøêè äëÿ
óæåíèÿ â êðåïêèõ ìåñòàõ. Áåññïîðíî, â ëîìå è
êîðÿãàõ êàòóøêà ñîâåðøåííî íåóìåñòíà, íî äåëî â
òîì, ÷òî è âîîáùå óäèòü â òàêèõ ìåñòàõ íåëüçÿ íè
íà îáûêíîâåííûå óäî÷êè ñ ïîïëàâêîì, íè, òåì áîëåå,
íà äîííûå ñ äëèííîé ëåñêîé.
Óæåíèå ñîìîâ êàêèì áû òî íè
áûëî ñïîñîáîì âîçìîæíî òîëüêî íà ÷èñòûõ ìåñòàõ,
ñâîáîäíûõ îò çàäåâîâ íà áîëåå èëè ìåíåå
çíà÷èòåëüíîå ðàññòîÿíèå, ò. å. áîëüøåé ÷àñòüþ íå
íà ñàìûõ ÿìàõ, à íåñêîëüêî ïîîäàëü, íà ìåñòàõ,
êîòîðûìè ñîìû ïîñòîÿííî õîäÿò íà æèðîâêó. Ïî÷òè
âñåãäà óäÿò ñîìîâ ñ áåðåãà, êðåïêî âòûêàÿ
óäèëüíèêè â çåìëþ èëè ñòëàíü ïëîòèíû ïðè ëîâëå â
ìåëüíè÷íûõ îìóòàõ; óæåíèå ñ ëîäêè, óêðåïëåííîé íà
ìåñòå, ïî÷åìó-òî âîâñå íåóïîòðåáèòåëüíî, õîòÿ ñîì
âîâñå åå íå áîèòñÿ; íåñîìíåííî, îäíàêî, ÷òî ñ
ëîäêè ëîâèòü ãîðàçäî óäîáíåå, îñîáåííî íà
óäèëèùà ñ êàòóøêîé. Íà êîðîòêèå äîííûå óäî÷êè
ëîâÿò îáûêíîâåííî òîëüêî íåáîëüøèõ ñîìîâ, îêîëî 8
êã, òàê êàê áîëüøèõ î÷åíü òðóäíî âûâîäèòü íà
êîðîòêèõ øåñòèêàõ. Íàñàäêîé ñëóæèò ðàê èëè
ðàêîâàÿ øåéêà, ðåæå âüþí èëè ãîëàâëèê,
çàöåïëÿåìûé çà ãóáû, ïðè÷åì ãðóçèëî äîëæíî áûòü
íàñòîëüêî òÿæåëî, ÷òîáû æèâåö ïî÷òè íå ìîã
ñäâèíóòü åãî ñ ìåñòà. Ñëåäóåò çàìåòèòü, ÷òî íà
òå÷åíèè äàæå ñîìåíîê î÷åíü ñèëüíî óïèðàåòñÿ,
ñîãíóâ êîëüöîì ñâîé øèðîêèé ïëåñ, òàê ÷òî åãî
î÷åíü òðóäíî ñäâèíóòü ñ ìåñòà. Ñîìÿòà æå î÷åíü
÷àñòî âñòðå÷àþòñÿ äàæå íà äîâîëüíî ïîðÿäî÷íîé
áûñòðèíå è íà íåçíà÷èòåëüíîé ãëóáèíå.
Ãîðàçäî ïðàêòè÷íåå ñòàâèòü íà
ñîìîâ äëèííûå óäèëèùà; îíè äîëæíû áûòü äîâîëüíî
äëèííû, à ãëàâíîå î÷åíü ïðî÷íû è óïðóãè, ïî÷åìó
ïðåäïî÷èòàþòñÿ áåðåçîâûå, êîòîðûå, îäíàêî,
íåîáõîäèìî ïîä÷åðíèâàòü. Òîëùèíà óäèëüíèêà ó
çàîñòðåííîãî êîíöà äîëæíà áûòü íå ìåíåå 4 ñì, à ó
êîí÷èêà — â êàðàíäàø. Ëåñêîé ñëóæèò áîëåå èëè
ìåíåå òîëñòàÿ è ïðîñìîëåííàÿ ïåíüêîâàÿ áå÷åâêà,
âûäåðæèâàþùàÿ 32-êèëîãðàììîâóþ ãèðþ; âåñüìà
ïðèãîäíû òàêæå òîëñòûå øåëêîâûå ëåñêè èç æåëòîãî
êàâêàçñêîãî ñûðöà.  áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ
âûãîäíåå ïóñêàòü ëåñêó íå î÷åíü äëèííî è,
ïðèâÿçàâ åå ñíà÷àëà ê êîìëþ, îáâèòü âîêðóã
óäèëüíèêà äî âåðõóøêè. Ðàçìåðû ïîïëàâêà çàâèñÿò
îò âåëè÷èíû íàñàäêè, á. ÷. æèâöà, êîòîðûé
ïóñêàåòñÿ íà 35 ñì èëè íåìíîãî áîëåå îò äíà ñ î÷åíü
òÿæåëûì ãðóçèëîì, ðåäêî â ïîëâîäû. Òàêèõ óäî÷åê,
ïî÷òè íè÷åì íå îòëè÷àþùèõñÿ îò êèåâñêèõ êðþ÷êîâ,
ðóññêèå ñîìÿòíèêè ñòàâÿò èíîãäà ïî íåñêîëüêó
øòóê. Èçðåäêà íà òîò ñëó÷àé, åñëè êðóïíûé ñîì
âûðâåò óäèëüíèê, õîòÿ è êðåïêî âòûêàåìûé â áåðåã
ïîä óãëîì â 30-45 ãðàäóñîâ, ê êîìëþ óäîâüÿ
ïðèâÿçûâàþò äîñêó èëè áîëüøîå ïîëåíî, ïî
êîòîðîìó è ðàçûñêèâàþò óòàùåííóþ ðûáîé ñíàñòü.
Êñòàòè, ñëåäóåò çàìåòèòü, ÷òî ñîìà, çàáèâøåãîñÿ â
êîðÿãè, ëó÷øå íå ôîðñèðîâàòü, äàæå îñòàâèòü â
ïîêîå è âûæäàòü, ïîêà îí ñàì íå âûéäåò èç ñâîåé
çàñàäû. Áûâàþò òàêèå ñëó÷àè, ÷òî ñîì çàòàñêèâàåò
óäèëüíèêè è æåðëè÷íûå øåñòû â òàêèå êðåïè, ÷òî
ñîâåðøåííî çàïóòûâàåò áå÷åâó, îáâèâàÿ åå âîêðóã
êîðÿã. Íåêîòîðûå ðûáîëîâû, õîðîøî çíàþùèå äíî
ÿìû, îäíàêî, óõèòðÿþòñÿ êàêèìè-òî ïóòÿìè
ðàñïóòàòü áå÷åâó è èçâëå÷ü ñîìà íà ïîâåðõíîñòü.
Íàñòîÿùèì îõîòíè÷üèì, âïîëíå
àêòèâíûì, ñïîñîáîì ëîâëè ñîìîâ ìîæåò áûòü
íàçâàíî òîëüêî òàê íàçûâàåìîå êëî÷åíüå, ïðè
êîòîðîì ðûáîëîâ ïîñòîÿííî ïåðåìåùàåòñÿ, âñåãäà
äåðæà ëåñêó â ðóêå. Êëî÷åíüå ñîìîâ èçâåñòíî íà
ìíîãèõ ðåêàõ ñðåäíåé, þãî-âîñòî÷íîé è ÷àñòüþ
ñåâåðî-çàïàäíîé Ðîññèè, íî âåñüìà ñòðàííî, ÷òî â
þãî-çàïàäíîé Ðîññèè î íåì ïî÷òè íå èìåþò íèêàêîãî
ïîíÿòèÿ, ïî êðàéíåé ìåðå ÿ íèãäå íå ìîã íàéòè
íèêàêîãî íà ýòîò ñ÷åò óêàçàíèÿ. Âîîáùå óæåíèå íà
êëîêîâóþ óäó ðàñïðîñòðàíåíî êàê-òî ìåñòàìè è íå
âñåãäà ïðàêòèêóåòñÿ äàæå â ðåêàõ, èçîáèëóþùèõ
ñîìàìè, êàê, íàïð., íà ð. Âîðîíå. Îáúÿñíèòü òàêóþ
ñòðàííîñòü ìîæíî ñêîðåå âñåãî íåçíàíèåì, ÷åì
ïðåäïîëîæåíèåì, ÷òî ìåñòàìè ñîìû ïî÷òè íå áåðóò
íà ëÿãóøêó — ãëàâíóþ, õîòÿ âîâñå íå
èñêëþ÷èòåëüíóþ, íàñàäêó ïðè êëî÷åíüå. Ñàìàÿ èäåÿ
êëî÷åíüÿ, êàê ÿ çàìåòèë âûøå, äî ñèõ ïîð íå
âûÿñíåíà ñ äîñòàòî÷íîé ÿñíîñòüþ: ïî ìíåíèþ îäíèõ
ðûáîëîâîâ, íàïð. çàïàäíîäâèíñêèõ, íåìàíñêèõ,
êëÿçüìèíñêèõ, óôèìñêèõ è äðóãèõ, èäóò íà êëî÷åíüå
ñàìöû, è êëîõòóøà ïîäðàæàåò ãîëîñó (îâäîâåâøåé?)
ñîìèõè, êîòîðàÿ áóäòî íà çàðå òðîåêðàòíî êëîõ÷åò
èëè óðêàåò, ïðèçûâàÿ ñàìöîâ. Ïî ýòîé ïðè÷èíå è
ëîâëÿ íà êëîêîâóþ óäó ïðîèçâîäèòñÿ çäåñü (òàêæå
íà ð. Ñâèÿãå) î÷åíü ðàíî, íà÷èíàÿ ñî âðåìåíè
íåðåñòà, óæå â êîíöå ìàÿ. Âåñüìà ñòðàííî, îäíàêî,
÷òî þæíûå ðûáàêè, æèâóùèå â ìåñòàõ ãîðàçäî áîëåå
èçîáèëóþùèõ ñîìàìè, íè÷åãî íå ãîâîðÿò î êëî÷åíüå
âî âðåìÿ íåðåñòà, à ïîëàãàþò, ÷òî ñîì èäåò íà
êëî÷åíüå ïîòîìó, ÷òî îíî íàïîìèíàåò åìó êâàêàíüå
ëÿãóøêè, èëè äàæå îòòîãî, ÷òî ïîëàãàåò, ÷òî òîíåò
êàêîå-ëèáî æèâîòíîå. Òîëüêî Ïîòåõèí ãîâîðèò
âñêîëüçü, ÷òî óïîòðåáëÿåìûé â Ñàðàòîâñêîé
ãóáåðíèè êëîê ïðîèçâîäèò çâóê, êîòîðûé äåëàåò
ñîì. Íàñòîÿùåå âàáëåíüå ñîìîâ ïðîèçâîäèòñÿ,
îäíàêî, ñêîëüêî èçâåñòíî, òîëüêî â Âèòåáñêîé ãóá.,
ãäå, ïî ñëîâàì Òåðëåöêîãî, íà çâóêè, ïðîèçâîäèìûå
"âàáîì", î÷åíü ñêîðî ïîäõîäÿò ê ëîäêå ñîìû è
òîãäà èõ áüþò îñòðîãàìè.
 äðóãèõ æå ìåñòíîñòÿõ êëî÷àò
âñåãäà ñ íàñàäêîé. Ãëàâíàÿ ïðèíàäëåæíîñòü èëè
îñîáåííîñòü êëî÷åíüÿ ñîìîâ — òîò èíñòðóìåíò,
êîòîðûì ïðèìàíèâàþò ñîìîâ. Ïðèíöèï åãî òîò æå,
êàê ó èçâåñòíîãî áîòàëà, è âèòåáñêèé ñîìîâèé âàá,
èëè âàáèê, ìàëî îò íåãî îòëè÷àåòñÿ, òàê êàê ýòî
òîæå ðîä äåðåâÿííîãî ñòàêàíà, íàñàæåííîãî íà
ïàëêó. Ïðîñòàÿ ñðåäíåðóññêàÿ êëîêóøà, èëè êëîê,
èìååò âèä íåáîëüøîé äîùå÷êè â 27-36 ñì äëèíû, 2 ñì
òîëùèíû è â 4 ñì øèðèíû, ñ îäíîãî êîíöà êîòîðîé
âûäàëáëèâàåòñÿ óãëóáëåíèå â âèäå âîðîíêè íå
ãëóáæå 1,3 ì, àñ äðóãîãî ñòåñûâàåòñÿ è
ïðèâÿçûâàåòñÿ ê 22-ñàíòèìåòðîâîé ðóêîÿòêå.
Íàñòîÿùàÿ îõîòíè÷üÿ êëîõòóøà, êëîêóøà, èëè
ñîìîâêà,- íåñêîëüêî èçîãíóòûé êîñòûëü, îêîëî 44 ñì
äëèíîé, èç ÷åðåìóõè, ðÿáèíû, âÿçà èëè ÿáëîíè; íà
îäíîì êîíöå êîñòûëÿ äåëàåòñÿ øëÿïêà èëè
óòîëùåíèå, â êîòîðîì âûäàëáëèâàåòñÿ íåáîëüøîå
óãëóáëåíèå, âåëè÷èíîé ñ òðåõêîïåå÷íóþ ìîíåòó.
Ãîðàçäî áîëåå ñîâåðøåííóþ èëè,
âåðíåå, áîëåå ïðàêòè÷íóþ êëîêóøó ïðåäñòàâëÿåò
êëîêîâàÿ ñíàñòü, óïîòðåáëÿåìàÿ íà Íåìàíå è Âèëèè.
Óäîáñòâî åå çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî óäî÷êà, ò. å.
áå÷åâêà ñ êðþ÷êîì è íàæèâîé, ñîåäèíåíà âìåñòå ñ
êëîêóøåé, êîòîðîé ñëóæèò êîðîâèé ðîã. Äëÿ ýòîé
öåëè âûáèðàåòñÿ íåáîëüøîé è ïî âîçìîæíîñòè
ïðÿìîé ðîã; îí âíóòðè âû÷èùàåòñÿ è êðàÿ åãî
îáðàâíèâàþòñÿ, à â îñòðîì êîíöå ïðîñâåðëèâàåòñÿ
íàñêâîçü, âäîëü, à íå ïîïåðåê, îòâåðñòèå, ÷åðåç
êîòîðîå ïðîïóñêàåòñÿ áå÷åâà; íà êîíöå áå÷åâû
ïðèêðåïëåí êðþ÷îê, à äëÿ òîãî, ÷òîáû ðîã íå
ñäâèãàëñÿ ñ ìåñòà, åå çàêðåïëÿþò â ðîãå óçëàìè
èëè ïàëî÷êàìè. Ðîã äåðæèòñÿ îò êðþ÷êà íà
ðàññòîÿíèè, ðàâíîì ãëóáèíå, íà êàêîé õîòÿò
ëîâèòü, ÷òîáû îí, ò. å. ðîã, ïðè îïóñêàíèè ñíàðÿäà â
âîäó âñåãäà óäàðÿë ïî íåé íèæíèìè ñâîèìè êðàÿìè è
ïðîèçâîäèë áû èçâåñòíûé, ïðèìàíèâàþùèé ñîìîâ
çâóê; íà áå÷åâêó, íèæå ðîãà, íàäåâàåòñÿ òÿæåëîå
ñâèíöîâîå ãðóçèëî. Òàêèì îáðàçîì, ïðè ëîâëå íà
ýòó ñíàñòü ó ðûáàêà çàíÿòà òîëüêî îäíà ðóêà: îí
îäíîâðåìåííî îïóñêàåò óäó è óäàðÿåò êëîêóøåé ïî
âîäå.
×òî êàñàåòñÿ íàñàäêè, òî ñàìîé
ëó÷øåé äëÿ êëî÷åíüÿ ñ÷èòàåòñÿ ëÿãóøêà; íà Äîíó,
îäíàêî, ïðèìàíêîé ñëóæèò ÷àùå âñåãî ðàê è ãîëîâà
ñóõîé òàðàíè, òàêæå óãîðü (áåëàÿ ëè÷èíêà
íàâîçíîãî æóêà), âîðîáåé, êóñîê ìÿñà. Ýòî
ðàçíîîáðàçèå íå ãîâîðèò â ïîëüçó òîãî
ïðåäïîëîæåíèÿ, ÷òî ñîì èäåò íà êëîêóøó ïîòîìó,
÷òî îíà ïîäðàæàåò êâàêàíüþ ëÿãóøêè. Íî ñàìî ñîáîé
ðàçóìååòñÿ, ïðè ëîâëå íà ëÿãóøêó âåñüìà ïîëåçíî,
÷òîáû êëîêóøà äåéñòâèòåëüíî êàê áû êâàêàëà.
Ïî÷òè âñåãäà êëî÷àò ïëàâîì,
î÷åíü ðåäêî çàÿêîðèâàþòñÿ íà ÿìå. Ëîäêà äîëæíà
áûòü ëåãêàÿ; ëîâÿò âäâîåì èëè â îäèíî÷êó, íî
âñåãäà ñ îäíèì ïðàâèëüíûì âåñëîì, ïðè÷åì ñíà÷àëà
ïîäíèìàþòñÿ ââåðõ, à çàòåì ñïóñêàþòñÿ ïî òå÷åíèþ.
Íà Êëÿçüìå â íîñ áîòíèêà îáûêíîâåííî ââåðòûâàþò
æåëåçíîå êîëüöî; ñêâîçü ýòî êîëüöî ïðîäåâàåòñÿ
óäî÷êà, ñâîáîäíûé êîíåö êîòîðîé (ò. å. êîìåëü)
ïðèâÿçûâàåòñÿ ê êîðìå. Ýòî äåëàåòñÿ äëÿ òîãî,
÷òîáû êðóïíûé ñîì íå ìîã îïðîêèíóòü ÷åëíà.
Ðûáîëîâ, ïðèáûâ íà ìåñòî (ÿìó, ãäå äåðæàòñÿ ñîìû),
ëåâîé ðóêîé óïðàâëÿåò âåñëîì, à ïðàâîé áåðåò
ëåñêó, ïðèâÿçàííóþ ê ïðèêðåïëåííîìó, êàê ñêàçàíî,
óäèëüíèêó è, îòïóñòèâ íåãëóáîêî êðþê ñ íàñàäêîé
(óñòðèöû), ñëåãêà çàìàòûâàåò áå÷åâêó íà ïàëüöû è
òîé æå ðóêîé ìåðíî óäàðÿåò êëîõòóøåé. Êëîõòóøà
ïðîèçâîäèò òàêîé çâóê, êàê åñëè áû îïðîêèíóòûì
ñòàêàíîì óäàðÿòü ïî âîäå òîëüêî ãîðàçäî ãðîì÷å
(?); ïîñëå òðåõ óäàðîâ ðûáîëîâ ïîâîäèò ðóêîé ÷òîáû
äâèãàëàñü ïðèìàíêà. Íà ýòîò çâóê ñîì ïîäõîäèò ê
áîòíèêó (ñëó÷àåòñÿ, ÷òî ïîäõîäèò èõ íåñêîëüêî),
íàâàëèâàåòñÿ íà âåñëî òàê, ÷òî âåñëà íå ñäâèíåøü
ñ ìåñòà, íàñìîòðèò ïðèìàíêó è íå ñðàçó ãëîòàåò åå,
à êàê áû ñîñåò, ïðè÷åì âèñíåò, òî÷íî ãèðÿ; â ýòîò
ìîìåíò ðûáîëîâ ñïóñêàåò ñ ðóêè ïîíåìíîãó ëåñó,
çàòåì óæå ïîäñåêàåò ñèëüíåå. Åñëè ñîì íåâåëèê,
åãî ñåé÷àñ æå íàäî òàùèòü â áîòíèê, åñëè æå îí
î÷åíü áîëüøîé, òî íåîáõîäèìî ñïóñòèòü áå÷åâêó,
÷òîáû îíà îòîøëà ê íîñó áîòíèêà; òàêèì îáðàçîì
îõîòíèê ñòàðàåòñÿ äîñòèãíóòü ïîíåìíîãó äî
îòëîãîãî áåðåãà, ãäå âûõîäèò èç áîòíèêà è
âûòàñêèâàåò äîáû÷ó, ÷òî, âïðî÷åì, îäíîìó óäàåòñÿ
íåñêîðî. Èíîãäà áîëüøîé ñîì ñíà÷àëà ñëàáî
òàùèòñÿ ê áîòíèêó, ïîòîì, ó ñàìîãî áîðòà, âäðóã
âûêèäûâàåò ñâîå ïëåñî íàðóæó, çàäåâàåò çà áîðòè,
ãîëîâîé êíèçó, ñòðåìãëàâ îïóñêàåòñÿ íà äíî.
Âåðîÿòíî, òàêèì ìàíåâðîì åìó óäàåòñÿ
îïðîêèäûâàòü ëîäêó, ïðèìåðû ÷åìó áûâàþò íåðåäêî.
Íà êëîõòóøó ñîìû ëîâÿòñÿ â Êëÿçüìå òîëüêî äî
ïîëîâèíû èþëÿ.
Íà Äîíó êëî÷àò íåñêîëüêî
èíà÷å. Áå÷åâêà — êðåïêèé ëüíÿíîé èëè êîíîïëÿíûé
øíóð, íàçûâàåìûé çäåñü óðåçîì, íàìàòûâàåòñÿ íà
íåáîëüøóþ òîëñòóþ ðó÷êó, êîòîðóþ è äåðæàò â ðóêå,
îïóñòèâ êðþê ñ íàñàäêîé íà íàäëåæàùóþ ãëóáèíó.
Ëîâÿò òîæå ñ ëåãêèõ ëîäîê-áàðêàñèêîâ âäâîåì èëè â
îäèíî÷êó, íî ñíà÷àëà çàåçæàþò äàëåêî ââåðõ,
äåðæàñü îêîëî áåðåãà; çàòåì ðûáîëîâ âûïëûâàåò íà
ñåðåäèíó ðåêè, êëàäåò âåñëî, ïåðåñòàåò ãðåñòè è
êðþê ñ íàñàäêîé îïóñêàåò â âîäó; ëåâîé ðóêîé îí
äåðæèò óðåç, à â ïðàâóþ áåðåò êëîêóøó, ïîòîìó ÷òî
êëî÷èòü ïðàâîé ãîðàçäî óäîáíåå. Çäåñü ïðèíÿòî çà
ïðàâèëî íèêîãäà íå çàìàòûâàòü áå÷åâêó íà ðóêó,
òàê êàê, åñëè øíóðîê íåñêîðî ñìîòàåòñÿ, òî
êðóïíûé ñîì ìîæåò ñäåðíóòü ðûáàêà ñ ëîäêè. Âñåãî
ëó÷øå ñîì ëîâèòñÿ çäåñü íà íåãëóáîêèõ áûñòðèíàõ,
êóäà îí âûõîäèò ïîîõîòèòüñÿ çà ðûáîé. Íî
ïîëîæèòåëüíî è òî÷íî îïðåäåëèòü, ãäå ñîì áåðåò
ëó÷øå, íåâîçìîæíî, ïîòîìó ÷òî ëîâÿò åãî è íà
ãëóáîêîì ìåñòå, è íà ìåëêîì, ÷òî çàâèñèò îò ïîãîäû
è îò âðåìåíè ãîäà. Êîãäà ðûáàê ïî÷óâñòâóåò, ÷òî
ñîì íà êðþ÷êå, òî íà÷èíàåò âûòàñêèâàòü äîáû÷ó. Ñ
ñîìÿòàìè, êîíå÷íî, íå öåðåìîíÿòñÿ, íî åñëè æå ñîì
áîëüøîé èëè ñèëüíî ðâåòñÿ, òî ðûáàê íå
ïîäòÿãèâàåò åãî âîâñå, à íåñêîëüêî ïîïóñêàåò
óðåç, ò. å. äàåò ðûáå ñìîòàòü ÷àñòü áå÷åâêè ñ
ðóêîÿòêè. Òàêèì îáðàçîì, ýòà ïîñëåäíÿÿ ïî÷òè
âïîëíå çàìåíÿåò êàòóøêó. Îäíàêî ÷åðåñ÷óð
ïîïóñêàòü óðåç íå ñëåäóåò, òàê êàê ñîì ìîæåò
çàáåæàòü ïîä êîðìó è òàì çàëå÷ü.  òàêîì ñëó÷àå ê
ðóêîÿòêå ïðèâÿçûâàþò ÷óðáàí èëè äîñêó è áðîñàþò
óðåç â âîäó. Ñîì, ïî÷óâñòâîâàâ ñåáÿ áîëåå
ñâîáîäíûì, ñïåøèò óéòè; ðûáàê ëîâèò óðåç è ñíîâà
íà÷èíàåò âîäèòü ðûáó. Óòîìèâ ñîìà, êîòîðûé
íåðåäêî äîëãî âîäèò ëîäêó âçàä è âïåðåä, åãî
îñòîðîæíî ïîäâîäÿò ê ëîäêå è, îãëóøèâ óäàðîì
îáóõà (òîïîðà), âòàñêèâàþò â áàðêàñ. Åñëè æå ñîì íå
áóäåò äîñòàòî÷íî âûâîæåí, òî îí óäàðîì õâîñòà ïî
êðàþ ëîäêè èíîãäà îïðîêèäûâàåò åå ââåðõ äíîì.
Ïîéìàííîãî ñîìà îãëóøàþò ïî ãîëîâå îáóõîì äëÿ
òîãî, ÷òîáû îí íå ìîã âûïðûãíóòü èç ëîäêè è âîîáùå
íå ìåøàë áû ïðîäîëæàòü ëîâëþ. Îøåëîìëåííûé ñîì
ëåæèò ñïîêîéíî èëè âîâñå çàñûïàåò, íî íåðåäêî
ïðèõîäèò â ñåáÿ, íà÷èíàåò áèòüñÿ è ðûáàê îïÿòü
ïðèáåãàåò ê îáóõó.  îäèí âå÷åð çäåñü ðåäêî
óäàåòñÿ ïîéìàòü áîëåå ÷åòûðåõ ñîìîâ.
Âñåãî ëó÷øå ëîâÿòñÿ ñîìû íà
Äîíó â òèõóþ ïîãîäó, ïî âå÷åðàì è ïî óòðàì;
âå÷åðîì îí õîðîøî èäåò íà êëîê, ñ òîãî âðåìåíè êàê
ñàäèòñÿ ñîëíöå è äî ñàìûõ ñóìåðåê; óòðîì æå — äî
âîñõîäà ñîëíöà. Òèõàÿ ïîãîäà — íåîáõîäèìîå
óñëîâèå ïðè ëîâëå ñîìîâ; â äóðíóþ èëè íåíàñòíóþ
ïîãîäó ñîì ëåæèò íà äíå, íå ïîäíèìàÿñü, è íå
ñëûøèò êëî÷åíüÿ.  âåðõîâûõ ñòàíèöàõ êëî÷àò
áîëüøå âå÷åðîì, ÷åì óòðîì. Ñîì ïîïàäàåòñÿ íà Äîíó
è äíåì, íî íå íà êëîê, à êðþê ïðîñòî çàêèäûâàåòñÿ â
îìóò. Áëèç ñòàíèöû ïî âå÷åðàì ìîæíî âèäåòü íà
Äîíó íåñêîëüêî áàðêàñîâ; íà êàæäîì èç íèõ ñèäèò
ðûáàëêà (ðûáàê) è êëî÷åò; ñíåñåò åãî òå÷åíèåì — îí
âîçüìåò âåñëî, ïîâîðîòèò ñî ñðåäèíû ê áåðåãó è,
óïèðàÿñü, ñíîâà çàåäåò ââåðõ è ñíîâà ïîâåðíåò íà
ñàìóþ ñåðåäèíó, è êëî÷åò, ïîêà åãî îïÿòü íå ñíåñåò
âíèç èëè ïîêà íå ñÿäåò ñîì íà êðþê.
Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îáùåé èíôîðìàöèåé î ðûáàõ Ðîññèè :
ââåäåíèå ,
âíåøíåå ñòðîåíèå ðûá ,
ôèçèîëîãèÿ è ýêîëîãèÿ ðûá ,
ðûáîâîäñòâî, îõðàíà ðûáíûõ ðåñóðñîâ è àêâàðèóìèñòèêà ,
ñëîâàðü òåðìèíîâ ïî èõòèîëîãèè ,
ëèòåðàòóðà ïî ðûáàì Ðîññèè è ÑÑÑÐ .
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî èõòèîëîãèè è ðûáàì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî èõòèîëîãèè è ðûáàì Ðîññèè:
êîìïüþòåðíûé öèôðîâîé (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëü Ðûáû Ðîññèè ,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ
Ðûáû äëÿ Android
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé) è
Ðûáû äëÿ iOS/Apple
(åãî ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore ),
öâåòíóþ ëàìèíèðîâàííóþ îïðåäåëèòåëüíóþ òàáëèöó Ïðåñíîâîäíûå è ïðîõîäíûå ðûáû Ðîññèè .
Êðîìå òîãî, íà íàøåì ñàéòå Âû ìîæåòå ïðèîáðåñòè ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî âîäíîé ýêîëîãèè è ãèäðîáèîëîãèè:
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Ïðåñíîâîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå ,
Àìôèáèè ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè ,
Ðåïòèëèè Ñåâåðíîé Åâðàçèè ,
ïðèëîæåíèÿ äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ:
Àìôèáèè ,
Ðåïòèëèè ,
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ïðåñíîâîäíûå ðûáû ,
Îáèòàòåëè âîäîåìîâ ,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä ,
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
Âîäîðîñëè ,
Öâåòû âîäîåìîâ è áîëîò ,
Âîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå ,
Àìôèáèè è ðåïòèëèè ,
öâåòíîé îïðåäåëèòåëü-ðàñêëàäóøêà Òðàâÿíèñòûå ðàñòåíèÿ âîäî¸ìîâ è áîëîò
ìåòîäè÷åñêîå ïîñîáèå-îïðåäåëèòåëü
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé" .
Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí -
ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä ,
ïî÷â ,
ãðèáîâ ,
âîäîðîñëåé ,
ëèøàéíèêîâ ,
ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ ,
äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí ,
òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ) ,
ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ ,
âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ ,
íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà ,
äíåâíûõ áàáî÷åê ,
ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá ,
çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé) ,
ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé) ,
ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ , à òàêæå
ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé) , -
ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.
 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ
ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è
æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû
Åâðîïû ,
Àçèè ,
Ñåâåðíîé è
Þæíîé Àìåðèêè ,
Àôðèêè ,
Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è
Àíòàðêòèêè .
 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà"
ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû,
êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû,
îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè",
êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ,
ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ ,
ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé
(âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå
ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ
ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå.
Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå .
Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è
Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü .