Ассоциация Экосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)

Обращение с посетителям сайта

Помочь сайту / Donate




Учебно-познавательные экскурсии на АгроБиоФерму в Подмосковье !

ГЛАВНАЯ >>> ПРИРОДА РОССИИ >>> ЯГОДЫ и ДРУГИЕ СОЧНЫЕ ПЛОДЫ

Главная
English
Биологический кружок ВООП
  Гостю кружка
  Планы кружка
  Экспедиции и выезды
  Исследовательская работа
  Программа "Parus"
  История кружка
  Контакты кружка
Полевой центр
  Фотогалерея
  Летопись биостанции
  Статьи о биостанции
  Исследовательские работы
Учебные программы
  Полевые практикумы
  Методические семинары
  Исследовательская работа
  Экспедиции и лагеря
  Экологические тропы
  Экологические игры
  Публикации (статьи)
Методические материалы
  Цветные печатные определители
  Карманные определители
  Определительные таблицы
  Энциклопедия природы России
  Компьютерные определители
  Мобильные определители
  Учебные фильмы
  Методические пособия
  Полевой практикум
Природа России
  Минералы и горные породы
  Почвы
  Грибы
  Лишайники
  Водоросли
  Мохообразные
  Травянистые растения
  Деревья и кустарники
  Ягоды и сочные плоды
  Насекомые-вредители
  Водные беспозвоночные
  Дневные бабочки
  Рыбы
  Амфибии
  Рептилии
  Птицы, гнезда и голоса
  Млекопитающие и следы
Фото растений и животных
  Систематический каталог
  Алфавитный каталог
  Географический каталог
  Поиск по названию
  Галерея
Природные ландшафты мира
  Физическая география России
  Физическая география мира
  Европа
  Азия
  Африка
  Северная Америка
  Южная Америка
  Австралия и Новая Зеландия
  Антарктика
Рефераты о природе
  География
  Геология и почвоведение
  Микология
  Ботаника
  Культурные растения
  Зоология беспозвоночных
  Зоология позвоночных
  Водная экология
  Цитология, анатомия, медицина
  Общая экология
  Охрана природы
  Заповедники России
  Экологическое образование
  Экологический словарь
  Географический словарь
  Художественная литература
Международные программы
  Общая информация
  Полевые центры (Великобритания)
  Международные экспедиции (США)
  Курс полевого образования (США)
  Международные контакты
Интернет-магазин
Контакты
  Гостевая книга
  Ссылки
  Партнеры
  Наши баннеры
  Карта сайта

Экологический Центр Экосистема на Facebook Экологический Центр Экосистема ВКонтакте

Видеоканал Экосистема

Загрузить приложения из магазина Google Play / Play Market
Загрузить приложения из AppStore / iTunes
Если Вам понравился и пригодился наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

Объявления:

АгроБиоФерма «Велегож» в Подмосковье приглашает!
Принимаются организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "Введение в природопользование" Подробнее >>>

Отдых и апартаменты в Болгарии
Предложение для тех, кто любит природу и уединение и хочет отдохнуть на тёплом море дёшево и без посредников: от 20 евро в сутки за трехкомнатную квартиру на море!

Биологический кружок ВООП приглашает!
Биологический кружок при Государственном Дарвиновском музее г.Москвы (м.Академическая) приглашает школьников 5-10 классов на занятия в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! Подробнее >>>

Бесплатные экскурсии в музей Пиявки!
Международный Центр Медицинской Пиявки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пиявок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... Подробнее >>>

Атлас-определитель 'Птицы России' для iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. Подробнее >>>

Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. Подробнее >>>





[ sp ] : ml об : { lf }

Пожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если Вы копируете материалы с этой страницы!
Во избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использования и копирования материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
Пригодилась эта страница? Поделитесь ею в своих социальных сетях:

Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, "Экосистема", 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

***

класс Двудольные, семейство Лимонниковые, род Лимонник

Лимонник китайский - Schisandra chinensis

Лимонник китайский - Schisandra chinensis: плоды и листья

Синонимы. Шизандра, Schisandra chinensis, Kadsura chinensis Turcz.basionym, Maximowiczia amurensis Rupr., Maximowiczia chinensis (Turcz.) Rupr., Maximowiczia japonica (A.Gray) K.Koch, Maximowiczia sinensis Rob., Schisandra chinensis var. glabrata Nakai ex T.Mori, Schisandra chinensis var. leucocarpa P.H.Huang & L.H.Zhuo, Schisandra viridicarpa Y.N.Lee (nom. inval.), Sphaerostema japonicum A.Gray

Происхождение названия. Своё русское название лимонник получил за приятный лимонный запах всех частей растения, особенно коры, в которой концентрация эфирных масел наиболее высока.

Описание растения. Листопадная древесная лиана длиной до 10-15 м, в северных районах редко превышает 4 м. Ветви диаметром до 2 см, завивающиеся на опоре по часовой стрелке, покрыты морщинистой, шелушащейся, тёмно-коричневой корой. Молодые побеги с гладкой желтоватой корой.

Листья эллиптические или обратнояйцевидные, длиной 5-10 и шириной 3-5 см. Имеют клиновидное основание и заострённую верхушку, по краю неяснозубчатые, слегка мясистые, сверху голые, тёмно-зелёные, снизу бледные, со слабым опушением по жилкам. Черешки розовато-красные, 2-3 см в длину. И листья, и стебли издают лимонный запах.

Лимонник китайский - растение однодомное, цветки раздельнополые. Тем не менее, в некоторые годы на лиане могут быть только мужские цветки. Цветки диаметром до 1,5 см, с отчётливым ароматом, белые, однако к концу периода цветения розовеют. Цветки сидят у основания одногодичных веточек, располагаясь по 3-5 у пазухи листа на самостоятельных поникающих цветоножках длиной 1-4 см. Околоцветник из 6-9 долей, из которых наружные - поникающие, внутренние - сходящиеся, овально-продолговатые, тупые, обычно уже наружных. Пыльниковая колонка втрое короче околоцветника. Плодолистики многочисленные, округлые, с коротким носиком.

Период цветения - май-июнь, цветение продолжается 10-14 дней. Опыляется насекомыми, включая пчёл, собирающих нектар и пыльцу.

Возобновляется главным образом вегетативно - отпрысками от корней, укоренением соприкасающихся с почвой лиан. Возобновление семенами встречается реже.

Описание плодов. По окончании цветения цветоложе разрастается, из одного цветка образуется кистевидная сборная многоягода длиной до 10 см, усаженная сочными красными ягодами. Данный тип плода называется сочной многолистовкой.

Семена, освобождённые от околоплодника, - округлопочковидной формы, на вогнутой стороне с заметным темно-серым рубчиком, расположенным поперек семени. Длина 3-5 мм, ширина 2-4,5 мм, толщина 1,5-2,5 мм. Поверхность гладкая, блестящая, желтовато-бурого цвета. Семена состоят из твердой хрупкой кожуры и плотного ядра, которое у недоразвитых семян может отсутствовать. Кожура легко ломается и свободно отстает от ядра. Ядро подковообразной формы, восковидно-жёлтое, один конец конусовидно заостренный, другой - округлый. На выпуклой стороне ядра семени проходит светло-коричневая бороздка. Основную массу ядра семени составляет эндосперм. В заострённом конце верхушки (в эндосперме) лежит небольшой зародыш, заметный под лупой. Запах при растирании - сильный, специфический. Вкус - пряный, горьковато-жгучий.

Плоды лимонника созревают в сентябре. Частично остаются висеть и зимой. В северных районах ареала почти не плодоносит. К заморозкам довольно устойчив.

Распространение (ареал). Естественный ареал лимонника - Китай, Япония, Корея, на территории России - Приморский и Хабаровский край, Амурская область, Сахалине (не выше 51° с.ш.), Курилы (Шикотан, Кунашир, Итуруп). По побережью Татарского пролива лимонник китайский достигает реки Тумнин, по Амуру спускается до посёлка Сусанино, по Амгуни доходит до посёлка Каменки, по Бурее доходит до села Усть-Умальта, по Селемдже - до села Стойбы, по Зее добирается чуть выше города Зеи, вверх по Амуру распространён до посёлка Кумары.

Благодаря уникальным лечебным и вкусовым свойствам (см. ниже) лимонник китайский быстро приобрел популярность и его нередко можно встретить на садовых участках далеко за пределами ареала естественного распространения, в том числе и по всей средней полосе России. Съеденные птицами плоды могут быть разнесены в природные сообщества. В последнее время во многих странах мира создаются промышленные плантации по выращиванию лимонника для нужд фармацевтической промышленности, что также повышает шансы расселения лимонника за пределами его естественного ареала.

Местообитания. В естественных условиях растёт в кедрово-широколиственных и других хвойно-лиственных, иногда - в лиственных лесах, обычно в прогалинах, опушках, вырубках и старых гарях, чаще в узких долинах горных рек и ручьёв. Растет группами, образует заросли. Не встречается в поймах с длительным затоплением или продолжительным переувлажнением почвы. В горы поднимается до 600 м над уровнем моря.

Светолюбив, но в раннем возрасте выдерживает сильное и продолжительное затенение. Может расти на бедных оподзоленных суглинках и супесчаных пойменных почвах. Оптимальными для роста и плодоношения являются дренированные почвы долин небольших горных рек и ручьёв.

Химический состав. В плодах лимонника содержатся сахара (до 1,5%), органические кислоты (8,5-20) - главным образом лимонная (до 11), яблочная (7-8), винная (0,8%); витамины - аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин. В семенах обнаружены тонизирующие вещества (около 0,012% схизандрина и схизандрол), токоферол (0,03) и жирное масло (до 34%).

Во всех частях растения, но более всего в коре (до 2,6-3,2%), содержится эфирное масло, которое высоко ценится в парфюмерии за тонкий пряно-лимонный аромат. Эфирное масло из коры - прозрачная золотисто-жёлтая жидкость с запахом лимона. В состав эфирного масла входят сесквитерпеновые углеводороды (до 30%), альдегиды и кетоны (до 20%). Жирное масло включает а-линолевую (до 20%), в-линолевую (до 35), олеиновую (до 34) и около 4% предельных кислот.

Пищевые свойства. Лимонник китайский широко используется как пищевое растение. Ягоды лимонника можно есть в свежем и сушеном виде, из ягод готовят кисель, джем, прохладительные напитки, в кондитерском производстве - начинку для конфет (например, корейских хангва). Сок также используют для букетирования вин.

В кулинарии применяются также листья лимонника. Благодаря наличию эфирного масла из листьев и коры получается превосходный заменитель чая. Такой напиток отличается нежным лимонным ароматом, оригинальными вкусовыми качествами и обладает тонизирующими и противоцинготными свойствами. В Корее такой чай очень популярен и называется омиджа хвачхэ.

Ягоды лимонника китайского используются для приготовления напитков. Приготовить полуфабрикат можно путем консервирования сока, отжатого из ягод, или же цельных плодов. Напитки из лимонника обладают всеми лечебными свойствами плодов и отличаются высокой биологической активностью. Поэтому даже напитки следует рассматривать как лечебное средство и учитывать основные противопоказания, относящиеся к лечению препаратами лимонника (см. ниже).

Ягоды лимонника не теряют своих свойств при высушивании. Сушку плодов проводят вначале при температуре около 40°C, с последующей досушкой в духовом шкафу при 60°C. Поднимать температуру выше указанной не рекомендуется, так как уже при 90°C схизандрин разрушается и лечебные свойства плодов утрачиваются.

Лекарственные свойства. Лимонник китайский - известное в официальной и народной медицине лекарственное растение. Использование лимонника в лечебных целях впервые описано еще в 250 г. до Н. Э. В китайской фармакопее лимонник назван ягодой с пятью вкусами (сладкий, кислый, горький, терпкий и соленый). Подмечено, что настойка лимонника приобретает соленый привкус.

Действующие вещества лимонника являются физиологическим антагонистом лекарственных средств снотворного действия и препаратов, угнетающих ЦНС (в том числе барбитуратов, транквилизаторов, противоэпилептических, седативных средств, нейролептиков). Усиливают действие психостимуляторов и аналептиков (в том числе кофеина, камфоры, фенамина).

В качестве лекарственного сырья используют плоды (ягоды) лимонника (Fructus Schisandrae) и семя (Semen Schisandrae). Заготавливают зрелые плоды с сентября и до заморозков. Для получения семян из плодов отжимают сок, а после брожения жмыха семена отделяют от околоплодника струёй воды. Отмытые семена сушат на солнце или в сушилках при температуре 50-60° С.

Сухие ягоды сохраняют до 0,6% аскорбиновой кислоты и схизандрин, имеют ароматический запах и пряный, горько-сладкий вкус. Плоды и семена используют в качестве лекарственного средства, оказывающее адаптогенное, общетонизирующее и психостимулирующее действие. Тонизирующее действие плодов определяет схизандрин, повышающий возбудимость центральной нервной системы и стимулирующий работу сердца и дыхательного аппарата.

Лимонник повышает артериальное давление, усиливает процессы возбуждения в структурах головного мозга и рефлекторную деятельность, повышает работоспособность и уменьшает утомление при физических и умственных нагрузках.

Препараты китайского лимонника показаны при астеническом синдроме, вегетососудистой дистонии по гипотоническому типу, в период реконвалесценции после соматических и инфекционных заболеваний. Лимонник также назначают при переутомлении, снижении работоспособности и при занятиях деятельностью, сопряжённой с большими нервно-психическими и физическими нагрузками. В составе комплексной терапии применяется при нарушениях половой функции на фоне неврастении.

Противопоказания, предупреждения. Высокая биологическая активность схизандрина - главного действующего вещества лимонника - обуславливает ряд противопоказаний, связанных, прежде всего, с патологическими состояниями нервной системы. Лимонник китайский противопоказан при чрезмерном возбуждении нервной системы, повышенном внутричерепном давлении, воспалении "паутинистой оболочки" (арахноидит). К противопоказаниям также относят эпилепсию, гипертонию, сердечную недостаточность, вегетососудистую дистонию и пр. Не рекомендуется принимать препараты лимонника во время беременности (иногда лимонник назначается для усиления родовых потуг). В ряде случаев также может наблюдаться индивидуальная непереносимость.

Препараты лимонника не следует назначать в период обострения инфекционных заболеваний.

В качестве побочного действия при использовании лимонника упоминаются аллергические реакции, тахикардия, нарушения сна, головная боль, повышение артериального давления. В связи с этим данные препараты противопоказаны при нарушениях сердечной деятельности, артериальной гипертензии, повышенной возбудимости, эпилепсии, нарушениях сна, острых инфекционных заболеваниях, хронических заболеваниях печени, гиперчувствительности к компонентам препарата, при беременности и в период лактации, а также детям до 12 лет. Во избежание нарушения сна не рекомендуется принимать спиртовую настойку во второй половине дня. В случае возникновения побочных эффектов необходима отмена препарата.

Выращивание. Проще всего размножать лимонник вегетативно - зелеными черенками, отводками, порослью. Верхушки молодых побегов на черенки срезают в начале июля. Основания черенков погружают в раствор гетероауксина на 12-24 часа. Затем их высаживают в рассадник с крупным речным песком под пленку. Отводки лимонника получают от сильных однолетних лиан, образовавшихся из корневищной поросли.

В апреле, до распускания почек, их укладывают на рыхлую почву, пришпиливают и присыпают почвой, смешанной с перегноем или торфом (слоем толщиной 10-15 см). Верхушку уложенного побега привязывают к шпалере. Корни у отводков появляются на 4-5-й месяц. В течение 2-3 лет образуется самостоятельная, хорошо развитая корневая система. Отводки отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место. Корневищные отпрыски лимонника отделяют от материнских растений в апреле - начале мая. Для этого выкапывают 2-4 ветви поросли, растущие рядом, но достаточно далеко от взрослого растения. Отпрыски сразу же высаживают на постоянное место. Их корни не выносят даже кратковременного подсушивания. В течение месяца высаженные отпрыски регулярно поливают и затеняют от прямых солнечных лучей.

Лучшее время посадки для средней полосы России - конец апреля - начало мая. Для посадки выбирают хорошо освещенное (в течение 6-8 часов) и защищенное от холода место. Тепло и солнце способствуют закладке значительного количества плодоносящих побегов. После посадки растения притеняют в течение 2-3 недель.

Лучше всего выращивать лимонник на шпалере высотой около 2 м. При посадке растений на расстоянии 1 м друг от друга они смыкаются на 3-4-й год, образуя сплошную стену.

Корневище лимонника стеблевого происхождения. На нем много спящих почек. Пробуждаясь, они образуют поросль. Глубина залегания корней от 5 до 15 см, т. е. они находятся в поверхностном рыхлом и плодородном слое почвы. Лимонник предпочитает почвы хорошо дренированные, легкие, с нейтральной или слабокислой реакцией. Не выносит пересушивания, поэтому прикорневое пространство лиан каждый год мульчируют.

На тяжелых почвах в посадочные ямы рекомендуется добавить 10-12 кг песка на яму (60 х 60 см и глубиной до 50 см). На дно ямы укладывают дренажный слой из гравия, щебня и крупнозернистого песка. В качестве питательного грунта при посадке используют 15-20 кг перепревшего компоста, составленного из листового перегноя с конским навозом. Органику вносят 2-3 раза за сезон и поливают. В конце апреля ежегодно вносят комплексное минеральное удобрение. В начале сентября дают фосфорно-калийное удобрение с одновременным неглубоким рыхлением почвы. При этом лимонник - морозоустойчивое растение, в сильные морозы подмерзают только верхушки годичных приростов.

Обрезают лимонник летом или осенью. Весенняя обрезка вызывает "плач" побегов и их иссушение. Чтобы лимонник не заражался грибными болезнями, необходимо тщательно удалять опавшую листву из-под растений, а в конце апреля опрыскивать лианы бордоской жидкостью.

Способы приготовления (рецепты). Слегка кисловатые и жгучие ярко-красные ягоды лимонника, имеющие тонкую кожуру и сочную мякоть, успешно используются в кулинарии. Из них делают варенье, на их основе делают фруктовый чай и добавляют в различные десерты.

Варенье из лимонника. Спелые ягоды лимонника собрать, очистить от мусора и плодоножек, помыть и обсушить на полотенце, стараясь не подавить ягоды. Вымытые сухие ягоды сложить в емкость, предназначенную для варки варенья. Лучше всего воспользоваться эмалированной посудой, в то время как алюминиевую и медную, наоборот, брать не рекомендуется. Засыпать ягоды послойно сахарным песком в соотношении 1:1 и оставить на сутки, чтобы они могли пустить сок. Через день ягодно-сахарную массу необходимо поставить на плиту и на среднем огне довести ее до кипения. Варить варенье необходимо на протяжении 20-ти минут, постоянно его помешивая деревянной лопаткой и снимая ложкой образующуюся пенку. Выключить огонь, накрыть варенье чистым полотенцем и дать ему остыть естественным образом. Остывшую массу следует поставить на 12 часов в прохладное место на ночь. На втором этапе варки необходимо настоявшуюся массу вновь поставить на плиту. После того, как варенье начнет кипеть, следует варить его еще в течение 15 минут, не забывая помешивать. Горячее варенье разлить по простерилизованным заранее банкам, закупорить и поставить вверх дном под одеяло до полного остывания. Хранить в тёмном, прохладном месте.

Лимонник с сахаром. Свежие ягоды лимонника очистить от веточек и уложить в чистые банки, пересыпая слои сахарным песком. Сахара брать в 2 раза больше (по массе), чем ягод. Заготовка лимонника с сахаром на зиму стоит в холодильнике всю зиму и используется по мере необходимости.

Сок из лимонника. Сок отжимают толкушкой сите или в соковыжималке, сливают в простерилизованные банки (лучше темные) и хранят в холодильнике. Используют в витаминных напитках.

Лимонник сушеный. Цельные ягоды или мезгу, оставшуюся от выжимки сока, подвяливают в нежаркой печи и затем досушивают на воздухе. Ягоды употребляют целиком, разжевывая во рту, а семена мелят в порошок и используют как лечебное средство.

Сироп из лимонника. Отжать через марлю или в соковыжималке ягоды лимонника, добавить в сок сахар (1:1,5), подогреть до растворения сахара на медленном огне, регулярно помешивая. Сироп разлить в ошпаренные бутылки и хранить в темном прохладном месте.

Напиток из лимонника. Свежие или сушеные ягоды залить водой и проварить 5 минут после закипания. Добавить сахар и остудить до комнатной температуры. На стакан ягод берут 2 л воды и 150 г сахара. Можно развести заранее приготовленный сироп по своему вкусу.

Кисель из лимонника. Сироп из лимонника разводят в 10 раз водой, доводят до кипения и вливают разведенный крахмал. Выключают огонь и мешают еще несколько минут до загустевания. Обычно на 1 л киселя нужно 2 ст. л. крахмала.

Чай из лимонника. Зеленый чай и мелко измельченные высушенные молодые побеги и листья лимонника насыпать в широкую толстую пиалу и залить кипятком. Настоять 3 минуты и пить как тонизирующее и восстанавливающее средство, снимающее усталость глаз и помогающее при депрессии. Обычно заваривают 1 ч.л. листа чая и 1 ч.л. сухих частей лимонника на 0,5 л кипятка.

Медовый напиток из лимонника. Растворяют стакан меда в 1 л горячей воды (при температуре не выше 50°C), добавляют сок лимонника (1-1,5 стакана), дрожжи - 20 г и ставят на брожение в теплое место. Затем закупоривают наглухо и ставят в прохладное место на три недели для тихого дображивания.

Маринад для мяса. Жесткое красное мясо нарезать ломтиками, залить соком лимонника, разведенным 1:3 с водой. Выдержать ночь, посолить, жарить на решетке над углями.

Подливка с ягодами лимонника. Сок лимонника развести водой, добавить немного сахара, довести до кипения и влить в сок разведенную в холодной воде муку. Быстро размешать и выключить при появлении первых пузырей на поверхности.

Кондитерская помадка. Растворить сахар в воде и уварить под крышкой до загустения. Перед концом варки добавить 2 ч.л. сока лимонника, быстро снять с огня и охладить кастрюлю в тазу с холодной водой. Охлажденную массу взбить лопаточкой (или миксером) в мелкокристаллическую массу. Снова слегка подогреть и добавить 1 ст.л. сиропа лимонника, все время помешивая. Кондитерскую помадку можно использовать для пончиков, например, или другой сладкой выпечки.

Настойка плодов лимонника. В домашних условиях настойка готовится аналогично фармакопейному препарату, но крепость спирта несколько меньше (примерно 50%). Ягоды заливаются спиртом и настаиваются в течение 10 дней. Далее жидкость сливается, и сырье подвергается повторной экстракции. По окончанию настаивания обе фракции смешиваются, и добавляется эквивалентное количество дистиллированной воды. Настойка рекомендуется при нарушении сна, частых головокружениях и пр. Доза приема - 2,5 мл (2-3 раза в день). На курс лечения необходимо 100 мл настойки.

Лимонник оказался эффективным не только при внутреннем употреблении, но также и для лечения экземы в качестве наружного средства. Для приготовления препарата используется мякоть плодов. После 2-3-дневного настаивания жидкость сгущается на водяной бане до половины от первоначального объема. Препаратом смазывают пораженные участки кожи..

Настойка семян (корейский рецепт). Готовится препарат из семян, заливаемых 70%-ным спиртом в соотношении 1:5. Длительность настаивания - 2-3 дня. Средство используется для усиления родовых потуг - принимают по 30-40 капель с интервалом в 1 час.

Подробнее о полезных свойствах. Для лечебных целей у китайского лимонника используются практически все части растения: плоды, семена, листья, кора стеблей. Химический состав различных частей лимонника отличается разнообразием, но практически во всех частях найдены вещества ряда флавоноидов, катехинов и антоцианов. Основное же биологическое действие на организм препаратов лимонника китайского обусловлено наличием лигнанов - специфических веществ органической природы, которые сконцентрированы во всех частях растения, и наибольший процент приходится на кору, семена и околоплодники плодов. В коре лимонника найдено эфирное масло, обладающее приятным лимонным запахом. Собственно говоря, из-за характерного запаха эфирного масла растение и получило свое название.

Ягоды лимонника обладают уникальной способностью стимулировать и тонизировать нервную систему. Не зря сибирские охотники никогда не отправляются в путь, не прихватив с собой горсть-другую плодов лимонника. Это средство помогает в длительных переходах сохранять форму, ведь, по сути, при физических нагрузках устают не мышцы, а нервная система. Тут как раз и приходит на помощь лимонник - горсть его ягод помогает целые сутки обходиться без пищи и не ощущать усталости.

Препараты на основе лимонника способствуют улучшению остроты зрения, повышают сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, стимулируют работу сердечной мышцы и систему дыхания, что в свою очередь активизирует клеточное питание и снабжение органов кислородом.

Лечебный эффект от применения препаратов лимонника китайского распространяется практически на все внутренние органы, что обуславливает их использование для лечения широкого спектра заболеваний: малокровия, гипотонии и пр. Препараты лимонника часто назначаются в комплексном лечении разного рода заболеваний, зависящих от астенического и депрессивного состояния нервной системы, и при этом (при условии строгого соблюдения предписаний врача) не отмечается явных признаков перевозбуждения. Вместе с тем следует заметить, что лимонник не оказывает эффекта при лечении органических поражений сердечнососудистой системы (порок, стенокардия, дистрофия миокарда и пр.).

Свежий сок ягод сдерживает развитие большого числа патогенов (так называемый, бактериостатический эффект). Максимально выраженный бактериостатический эффект отмечается в случае кишечной палочки, дизентерийной амебы, пневмококка. Настойка лимонника, назначаемая в дозе 35-40 капель оказывает хороший терапевтический эффект у больных пневмонией с явлениями сосудистой недостаточности, гипотонии и туберкулезного лимфаденита.

Широкомасштабные исследования фармакологических свойств препаратов лимонника китайского проводились в ХМИ. В экспериментах с белыми мышами установлено, что лимонник оказывает стимулирующее действие на рефлекторную активность даже при наркотическом отравлении. Хабаровским исследователям удалось установить точные терапевтические дозы лимонника. Так, для взрослых определена максимальная доза в 1,5 г семян лимонника, для подростков же не более 0,5 г.

При изучении лимонника было установлено, что порошок его плодов повышает остроту зрения, в частности усиливается "ночное видение", что особенно актуально для водителей автотранспорта. Для взрослого достаточно 1,5 - 2 г порошка плодов. Неплохой лечебный эффект от применения настойки лимонника отмечается и при лечении большинства патологий зрения.

Интересные результаты получены при изучении влияния лимонника китайского на выносливость организма. Испытания с участием спортсменов и военнослужащих показали, что лимонник предупреждает усталость при экстремальных физических нагрузках. Всего 2 - 5 ягод лимонника дают больший эффект, чем применение колы или фенамина, и при этом не отмечается побочных эффектов. Ко всему прочему, действующие вещества лимонника не накапливаются в организме (отсутствует кумулятивный эффект).

Фармацевтическая промышленность выпускает ряд препаратов, в состав которых входит лимонник. Настойка плодов лимонника (Tinctura Schizandrae chinensis) - стандартизированный официнальный препарат, изготовляемый с использованием спирта 95%-ной крепости. Соотношение сырья к извлекателю - 1:5. Приготовить препарат несложно в домашних условиях - после 2 - 3-хнедельного настаивания средство готово к использованию. Препарат назначается для стимуляции жизнедеятельности организма. Передозировка настойки может привести к перевозбуждению сердечнососудистой и нервной систем, поэтому необходимо строго соблюдать рекомендуемые дозы и кратность приема (назначает лечащий врач).

Фармацевтическая промышленность также выпускает порошок плодов лимонника (Pulvis fruct. Schizandrae chinensis) и таблетированый препарат. Порошок назначается от 0,5 до 2 г на прием. Таблетки содержат по 0,5 г действующего вещества.



Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, "Экосистема", 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

На нашем сайте Вы также можете познакомиться с информацией по морфологии древесно-кустарниковых и травянистых растений, которая поможет сориентироваться в строении упомянутых в данном разделе растений и научит правильно определять их видовые названия.



Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растениям России:

компьютерные (для PC-Windows) определители: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом и Ягоды и сочные плоды,
полевые определители растений "ЭкоГид" для смартфонов и планшетов: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом и Ягоды и сочные плоды (все их можно купить в магазине Play Google),
карманные полевые определители: Лекарственные растения и Растения пресных вод,
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревья зимой, деревья летом, кустарники зимой и кустарники летом,
определитель серии "Энциклопедия природы России" Пищевые растения.




Познакомиться с изображениями и описаниями других объектов природы России и сопредельных стран - минералов и горных пород, почв, грибов, водорослей, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, травянистых растений (цветов), ягод и других дикорастущих сочных плодов, водных беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), пресмыкающихся (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их яиц и голосов, а также млекопитающих (зверей), - можно в разделе Природа России нашего сайта.

В разделе Природа в фотографиях размещены также тысячи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных России и стран бывшего СССР, а в разделе Природные ландшафты мира - фотографии природы Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии и Новой Зеландии и Антарктики.

В разделе Методические материалы Вы также можете познакомиться с описаниями разработанных экологическим центром "Экосистема" печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц "Грибы, растения и животные России", компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей для смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной деятельности школьников и полевых экологических исследований (включая книгу для педагогов "Как организовать полевой экологический практикум"), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской деятельности школьников в природе. Приобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине. Там же можно приобрести сделанные нашими коллегами книгу "Полевой определитель птиц", а также mp3-диски Голоса птиц средней полосы России и Голоса птиц России, ч.1: Европейская часть, Урал, Сибирь.

 

Загрузить приложения из магазина Google Play / Play Market

Загрузить приложения из AppStore / iTunes


Экологический Центр Экосистема ВКонтакте Экологический Центр Экосистема на Facebook Видеоканал Экосистема

Поделиться/Share:
Обращение с посетителям сайта



: ml : [ stl ] [ pp ]

Экологический Центр Экосистема на Facebook Экологический Центр Экосистема ВКонтакте Видеоканал Экосистема Загрузить приложения из магазина Google Play / Play Market Загрузить приложения из AppStore / iTunes

Порекомендуйте нас в "своих" социальных сетях:
- share this page with your friends!
Поддержать сайт / Donate

© Экологический центр "Экосистема"™, А.С. Боголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"™, Alexander Bogolyubov, 2001-2016