Ассоциация Экосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)

Обращение с посетителям сайта

Помочь сайту / Donate




Учебно-познавательные экскурсии на АгроБиоФерму в Подмосковье !

ГЛАВНАЯ >>> ПРИРОДА РОССИИ >>> ЯГОДЫ и ДРУГИЕ СОЧНЫЕ ПЛОДЫ

Главная
English
Биологический кружок ВООП
  Гостю кружка
  Планы кружка
  Экспедиции и выезды
  Исследовательская работа
  Программа "Parus"
  История кружка
  Контакты кружка
Полевой центр
  Фотогалерея
  Летопись биостанции
  Статьи о биостанции
  Исследовательские работы
Учебные программы
  Полевые практикумы
  Методические семинары
  Исследовательская работа
  Экспедиции и лагеря
  Экологические тропы
  Экологические игры
  Публикации (статьи)
Методические материалы
  Цветные печатные определители
  Карманные определители
  Определительные таблицы
  Энциклопедия природы России
  Компьютерные определители
  Мобильные определители
  Учебные фильмы
  Методические пособия
  Полевой практикум
Природа России
  Минералы и горные породы
  Почвы
  Грибы
  Лишайники
  Водоросли
  Мохообразные
  Травянистые растения
  Деревья и кустарники
  Ягоды и сочные плоды
  Насекомые-вредители
  Водные беспозвоночные
  Дневные бабочки
  Рыбы
  Амфибии
  Рептилии
  Птицы, гнезда и голоса
  Млекопитающие и следы
Фото растений и животных
  Систематический каталог
  Алфавитный каталог
  Географический каталог
  Поиск по названию
  Галерея
Природные ландшафты мира
  Физическая география России
  Физическая география мира
  Европа
  Азия
  Африка
  Северная Америка
  Южная Америка
  Австралия и Новая Зеландия
  Антарктика
Рефераты о природе
  География
  Геология и почвоведение
  Микология
  Ботаника
  Культурные растения
  Зоология беспозвоночных
  Зоология позвоночных
  Водная экология
  Цитология, анатомия, медицина
  Общая экология
  Охрана природы
  Заповедники России
  Экологическое образование
  Экологический словарь
  Географический словарь
  Художественная литература
Международные программы
  Общая информация
  Полевые центры (Великобритания)
  Международные экспедиции (США)
  Курс полевого образования (США)
  Международные контакты
Интернет-магазин
Контакты
  Гостевая книга
  Ссылки
  Партнеры
  Наши баннеры
  Карта сайта

Экологический Центр Экосистема на Facebook Экологический Центр Экосистема ВКонтакте

Видеоканал Экосистема

Загрузить приложения из магазина Google Play / Play Market
Загрузить приложения из AppStore / iTunes
Если Вам понравился и пригодился наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

Объявления:

АгроБиоФерма «Велегож» в Подмосковье приглашает!
Принимаются организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "Введение в природопользование" Подробнее >>>

Отдых и апартаменты в Болгарии
Предложение для тех, кто любит природу и уединение и хочет отдохнуть на тёплом море дёшево и без посредников: от 20 евро в сутки за трехкомнатную квартиру на море!

Биологический кружок ВООП приглашает!
Биологический кружок при Государственном Дарвиновском музее г.Москвы (м.Академическая) приглашает школьников 5-10 классов на занятия в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! Подробнее >>>

Бесплатные экскурсии в музей Пиявки!
Международный Центр Медицинской Пиявки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пиявок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... Подробнее >>>

Атлас-определитель 'Птицы России' для iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. Подробнее >>>

Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. Подробнее >>>





[ sp ] : ml об : { lf }

Пожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если Вы копируете материалы с этой страницы!
Во избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использования и копирования материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
Пригодилась эта страница? Поделитесь ею в своих социальных сетях:

Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, "Экосистема", 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

***

класс Двудольные, семейство Розовые, род Слива

Слива колючая - Prunus spinosa

Слива колючая - Prunus spinosa: плоды и листья

Синонимы. Тёрн, терновник, козлиная ягода, овсяная слива, кислая слива, чёрная колючка, терен.

Происхождение названия. Слово "тёрн" восходит к праславянскому tьrnъ ("колючка").

Описание растения. Небольшой колючий кустарник высотой 3,5-4,5 м, реже низкорослое дерево не выше 8 м. Разрастаясь и расширяясь при помощи корневых отпрысков, тёрн образует в естественных биотопах густые колючие и труднопроходимые заросли. Ветви обильно покрыты колючками. Листья эллиптические или обратнояйцевидные, зубчатые, длиной до 5 см. Цветки мелкие, белые, раскрываются поодиночке либо попарно ранней весной, когда листьев ещё нет.

Описание плодов. Плоды - округлые однокостянки, похожие на сливу, с сизым восковым налётом, диаметром до12-15 мм, по вкусу терпко-кислые, созревают поздно.

Распространение (ареал). Тёрн произрастает по всей Европе (включая европейскую часть России), в Средиземноморье и на Кавказе.

Местообитания. Растёт по обочинам дорог, на склонах и по опушкам лесов. Тёрн обладает высокой зимостойкостью, он неприхотлив к почве, устойчив к засухам.

Химический состав. В плодах тёрна содержатся фруктоза и глюкоза, клетчатка и органические кислоты, стероиды и пектин, азотосодержащие соединения. Есть в плодах тёрна витамины группы В, Е и С. Также терновые ягоды богаты каротином и кумаринами, дубильными веществами и флавоноидами, катехинами и жирным маслом. Что касается состава листьев тёрна, то в них есть очень много витамина С и Е, флавоноидов и антоцианов. В корнях растения содержатся дубильные и красящие вещества. Калорийность плодов тёрна составляет 44 килокалории на 100 граммов.

По содержанию витамина P плоды дикого тёрна не уступают шиповнику и аронии черноплодной и превосходят смородину. В зрелых плодах содержатся витамины P, C, имеются сахара, яблочная кислота, пектин, дубильные, красящие и другие вещества.

Пищевые свойства. Тёрн - малоценное пищевое растение, т.к. его плоды в свежем виде почти безвкусны. Тем не менее, из его плодов делают заготовки на зиму: варенье и повидло, джем и желе, мармелад и компот. Из плодов также отжимают сок и применяют его для винной промышленности. В болгарской кухне из тёрна варят кашу.

Лекарственные свойства. Терновник - лекарственное растение, у которого используют все части растения - цветки и листья, плоды и корни, верхний слой коры. Листья принято собирать после цветения, а цветки - в период, когда они находятся в бутонах. Побеги для заготовки лекарственного сырья должны быть молодыми. Поэтому периодом их заготовки является май-июнь. Сушат их на ветру, открытом воздухе либо в проветриваемом помещении при постоянном перемешивании. Корни тёрна выкапывают осенью, а кору собирают до цветения дерева весной. Корни и кору вначале хорошо провяливают на свежем воздухе, после чего сушат в печах, сушарках. Плоды терновника подлежат заготовке по мере созревания. Обычно это делают после наступления первых заморозков. Что касается сроков хранения тернового сырья, то корни и кору сберегают не более 3 лет, цветы, плоды, листки - один год.

Тёрн часто применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек и печени. Используют его также при нарушениях обмена веществ и невралгиях, употребляют в периоды авитаминоза и эпидемий как общеукрепляющее средство. Тёрн обладает потогонными и жаропонижающими свойствами, поэтому при простудах с повышением температуры это растение послужит безопасным лекарством.

Лекарственные препараты на основе тёрна имеют вяжущее и диуретическое, антибактериальное и противовоспалительное, слабительное и отхаркивающее действие. Их используют для расслабления гладкой мускулатуры внутренних органов, для снижения проницаемости сосудов крови.

Плоды терновника - хорошее средство для лечения дизентерии и токсикоинфекций, колитов и пищевых отравлений. Доказано, что сок ягод тёрна обладает антибактериальным действием. Он эффективен в лечении глистов и лямблиозов, других заболеваний, которые вызываются в человеческом организме размножением простейших. Сок в качестве вспомогательного средства пьют при заболеваниях кожного покрова. Его также используют как наружное ранозаживляющее средство при травмах, ушибах, ожогах, микротрещинах кожи. Чай их плодов тёрна имеет свойство очищать кровь, он обладает и мягким слабительным эффектом. Его, как правило, применяют при кашле и задержке мочеиспускания, болезнях желудка и водянке, мочекаменной болезни и кожных высыпаниях у детей. Сок из терновых ягод используют в борьбе с носовыми кровотечениями, ним полощут горло и рот, снимают воспаление десен и неба.

Цветки тёрна оказывают положительный эффект на процессы метаболизма в организме. Их тоже применяют в лечении кожных заболеваний, связанных с нарушениями обмена веществ. А еще цветки терновника обладают слабительным действием, причем довольно мягким за счет стимуляции перистальтики кишечника. При гипертонии активно применяется настой цветков терновника, поскольку он обладает потогонными и мочегонными свойствами. Отвар цветков растения имеет противовоспалительное действие. Именно поэтому его рекомендуется принимать при аденоме простаты и одышке, невралгии и нарушении обмена веществ. Еще его используют травники и фитотерапевты в качестве отхаркивающего и потогонного средства. Также отвар из цветков полезен при заболеваниях печени и запорах, фурункулезе и гнойных болезнях кожи.

Листья терновника - отличное средство в лечении хронических запоров. Настой листьев используют для полоскания ротовой полости при тонзиллитах и бронхитах. Отвар листьев тёрна назначают при хронических запорах и нефрите, цистите и дерматозах. Если к отварам листьев добавить уксус, то это послужит хорошим средством лечения язв и гнойных ран. Настой на листьях и цветах терновника хорош при воспалениях мочевого пузыря и почек, при дерматозах.

Корни и молодая древесина терновника обладает жаропонижающим и потогонным эффектом. Отвары из коры эффективны в лечении малярии и поносов, с их помощью снижают температуру тела. А еще такими отварами лечат рожистые воспаления, делая примочки либо компрессы. Отвары в качестве спринцеваний назначают при белях.

Применение в народной медицине. В народной медицине плоды тёрна используются при желудочно-кишечных заболеваниях, а также как кровоочистительное, диетическое и противовоспалительное средство. Отвар из цветков обладает мочегонным и потогонным, слабительным, антитоксическим и кровоочистительным свойствами. Из листьев растений готовят отвары, которые употребляются при заболеваниях почек.

Народная медицина рекомендует рецепты разных лекарственных средств на базе тёрна.

Лечение подагры. Кору терновника сжигают, получившуюся в результате золу в количестве 30 граммов смешивают с 20 граммами порошка гвоздики и таким же количеством корицы. Затем этот состав заливают 100 граммами виноградного вина. Лечебную жидкость принимают трижды в день по две столовых ложки перед едой. Курс лечения подагры этим рецептом составляет до полугода.

Лечение простуды. Две столовых ложки коры терновника заливают стаканом кипятка и на водяной бане нагревают 10 минут. Отвар остужают и фильтруют, пьют по 50 граммов 2-3 раза вдень при высокой температуре тела, а также при малярии. Еще этот отвар в качестве примочек можно применять наружно для лечения кожных высыпаний, дерматитов.

Заживление ран. Для ускорения заживления различного рода ран нужно отвар коры применять наружно. С этой же целью используют и листья растения. Из сушеных листьев готовят антисептическую жидкость, настаивая 2 ложки сырья на стакане кипятка. Применяют целебное зелье в виде примочек, компрессов.

Лечение гипертонии. С этой целью используются цветки растения. Следует взять 2-3 столовых ложки высушенных цветков, залить их кипятком и настоять 30 минут. Потом этот настой следует отфильтровать и пить утром и вечером по 100 граммов ежедневно. В случае резкого повышения давления можно выпить стакан такого настоя. Кстати, потребление цветкового настоя будет полезным и при проблемах нервной системы, хронических запорах. Употребление таких настоев нормализует обмен веществ в организме.

Лечение тонзиллитов и бронхитов. Для лечения этих болезней готовят отвары цветов тёрна. Нужно взять три столовых ложки сырья. Залить 500 граммами воды и прокипятить 4-5 минут на небольшом огне. Следует такому отвару дать полностью остыть, а затем, доливая его теплой водой, полоскать горло несколько раз в день. Отвар хорошо снимает воспаление миндалин, слизистых горла.

Лечение печени и желтухи. С этой целью употребляют сок ягод тёрна. Он имеет слабительные свойства и уничтожает вредоносные бактерии. Пить сок рекомендуется по 50 граммов утром и вечером перед приемом пищи. Сок плодов применяют и наружно для заживления ран, в том числе и гнойных.

Противопоказания, предупреждения. На сегодняшний день никаких противопоказаний к употреблению препаратов на основе терновника не выявлено. Всего его части эффективны в народной медицине, а единственным табу на использование тёрна является индивидуальная непереносимость растения. Однако заметим, на практике такое встречается весьма редко.

Хозяйственное использование. Медонос, даёт пчёлам преимущественно пыльцу (обножку) и немного нектара. Древесина тёрна очень прочная и твёрдая, коричнево-красноватого цвета. Древесина хорошо поддаётся полировке. Древесину тёрна используют при производстве мелких столярных и токарных изделий, тростей. Используется терновник также и в качестве декоративных живых изгородей. Специально высаживают кусты терновника на откосах, в оврагах, по берегам рек и каналов, чтобы укрепить их. Служит отличным подвоем для кустарниковых форм персика, абрикоса и слив.

Способы приготовления (рецепты). Советы по приготовлению варенья из тёрна:

  • Как правильно выбрать и подготовить ягоды? Существуют ранние и поздние сорта тёрна. Некоторые ягоды спеют к концу осени, до появления первых заморозков, а другие в начале этого времени пора уже срывать. Чтобы правильно определить зрелость, нужно попробовать несколько плодов: если они имеют податливую мякоть розового оттенка и темно-синюю шкуру, то готовы к использованию. Слишком мягкие ягоды не всегда хороши. Тёрн лучше готовится, если он твердый, не переспелый. Если размеры ягод слишком маленькие, то к варенью разрешено добавлять алычу или обычные сливы.
  • Если для приготовления варенья необходимо отделить шкурки, то ягоды стоит обдать немного кипятком. После этого кожура легко будет отставать от мякоти.
  • Большинство сортов тёрна имеют такие ягоды, которые не позволяют с легкостью отделяться косточкам. По этой причине, многие рецепты варенья готовятся из целых плодов.
  • Если хочется приготовить джем из тёрна без косточек, то удобнее немного отварить ягоды, а потом через сито отделить от них внутренности и шкурки.
  • Какая посуда понадобится? Эмалированные кастрюли и миски хорошо подходят для приготовления варенья из тёрна. Главное в таких емкостях - отсутствие сколов и трещин, чтобы не было возможности окисляться металлу.
  • Для перемешивания варенья, стоит подготовить черпак или большую ложку (возможны как железные варианты, так и деревянные).
  • Как долго варить варенье, чтобы ягоды остались целыми? Тёрн быстро поддается размягчению, поэтому слишком высокие температуры пагубно влияют на его целостность. Если есть желание приготовить варенье так, чтобы ягоды были целыми, необходимо предварительно дать им настояться в сахаре, до тех пор, пока кожура станет морщинистой. А дальше на самом маленьком огне, постоянно помешивая, стоит готовить сам десерт. Срок приготовления варенья может варьироваться от 30 минут до 1,5 часов.

Варенье из тёрна. Ингредиенты: ягоды тёрна - 1 кг, сахар - 1,3-1,5 кг, вода - 2-3 стакана. Ягоды перебрать, вымыть, дать стечь воде. Приготовить сироп. В кипящий сироп опустить ягоды, довести до кипения и снять с огня. Вторичную варку провести только после того, как ягоды полностью остынут. Снова поставить на слабый огонь, довести до кипения. Помешать, снять пену и выключить огонь. Остудить. В третий раз варенье доводят до готовности, не забывая помешивать и снимать пену.

Варенье-пятиминутка. Ингредиенты: тёрн мелкий - 2-2,5 кг, вода - 0,5-0,7 л, сахарный песок - 2,5-3 кг. Плоды помыть, снять с них кусочки застывшего сока (камедь). Откинуть на дуршлаг или сито, чтобы с них стекла вода. Равномерно выложить в большую посуду, пересыпая слои сахаром. Добавить воду, поставить на маленький огонь. После того как варенье закипит, варить ягоды 5 минут. Разложить по банкам, закатать и поставить вверх дном под одеяло до остывания.

Варенье в мультиварке. Ингредиенты: садовые сливы, тёрн или алыча - 3 кг (возможна комбинация в равных долях), сахар - 2-3 кг (в зависимости от кислоты плодов), вода - по необходимости, яблоки, груши - по 200-300 грамм. Перебрать фрукты, помыть, откинуть в дуршлаг для обсыхания. Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины, порезать кусочками 2-3 см. Сложить все ингредиенты в емкость мультиварки слоями, пересыпая их сахаром. Накрыть тканью и оставить на 5-10 часов. Когда на дне чаши появится достаточное количество сока, поставить емкость в мультиварку. Установить режим "Тушение" на минимальное количество времени (20-30 минут). После того как мультиварка сообщит о готовности варенья, разложить по банкам, закатать и поставить вверх дном под одеяло до остывания.

Джем из тёрна с яблоками. Ингредиенты: яблоки сладких сотов - 1 кг, тёрн или сливы - 1 кг, вода - до 0,5 л., сахар - 1-1,5 кг. Перебрать фрукты, помыть, откинуть в дуршлаг для обсыхания. Сложить все фрукты в большую кастрюлю, добавить туда воды и прокипятить в течение 5-7 минут, пока все плоди не обмякнут. Протереть яблоки и тёрн через сито или дуршлаг, отделяя мякоть от косточек и шкурок. Добавить в фруктовую кашицу сахар, прокипятить джем в течение 3-5 минут. Разложить по банкам, закатать и поставить вверх дном под одеяло до остывания. Терновый джем можно использовать для приготовления кондитерских изделий.

Варенье из тёрна с апельсином. Ингредиенты: тёрн спелый - 1,5 кг, апельсины - 1 кг, садовые сливы - 0,5 кг, сахар - 0,5-1 кг, вода - по желанию. Перебрать фрукты, помыть, откинуть в дуршлаг для обсыхания. Тёрн и сливы отделить от косточек, разрезая плоды пополам. Апельсины почистить от кожуры, мякоть положить в одну емкость, а цедру 2-3 плодов натереть на мелкую терку в другую посуду. Косточки и остальные шкурки выбросить. Все фрукты слоями выложить в кастрюлю, пересыпая сахаром. Цедру апельсина положить кучкой посередине остальных фруктов. Оставить настаиваться на сутки при температуре 20-24 градуса. Поставить емкость с фруктами на небольшой огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. При необходимости добавить еще сахара. Когда десерт прокипел 5-10 минут, его нужно разложить в емкости и закупорить крышками.

Варенье из тёрна и алычи с фундуком. Ингредиенты: тёрн - 1 кг, алыча желтая или красная - 1 кг, груши - 500 г., орехи фундук - 500 г, сахар - около 1 кг. Помыть фрукты, из тёрна и алычи вынуть косточки. Груши почистить от кожуры и внутренней сердцевины, порезать на небольшие куски, размером с половинку сливы. Орехи очистить, промыть и просушить. Фрукты в кастрюле засыпать сахаром и через 2-3 часа, когда они пустят сок, поставить на огонь. В первые минуты кипения варенья, добавить в него орехи и через 10-15 минут снять с огня. Разложить по банкам, закатать и поставить вверх дном под одеяло до остывания.

Приправа к мясным и рыбным блюдам. Ягоды тёрна отварить до размягчения, протереть через сито. Промыть косточки водой, в которой варились ягоды, смешать эту воду с полученным терновым пюре и снова поставить на огонь. Довести до кипения, посолить по вкусу, добавить хмели-сунели, шафран, сухую кинзу, черный и красный молотый перец. В самом конце положить толченый чеснок. По желанию можно добавить немного сахара.

Наливка-терновка. Спелые, с плотной мякотью ягоды тёрна моют, дают стечь воде, затем ссыпают в бутыль и пересыпают сахаром (на 5 кг ягод - 2,5 кг сахара). Завязывают горлышко бутыли марлей и ставят на солнце на 6 недель. Когда тёрн перебродит, вливают в него 0,5 л водки и дают постоять еще 4 месяца, после чего процеживают наливку и доливают еще 4 л водки. Все это выливают в эмалированную посуду, кипятят, охлаждают и разливают по бутылкам. Горлышки плотно укупоривают, заливают горячим парафином, ставят в ящик и засыпают сухим песком. Хранят в сухом прохладном месте. Наливка готова к употреблению через 6 месяцев.

Чай из цветков тёрна. Используются только сухие цветки. Их заваривают из расчета 1 ст. л. сухих цветков на стакан кипятка (в напиток можно по вкусу подмешать немного настоящей чайной заварки). Цветки тёрна содержат эфирные масла, горечи и дубители, поэтому чай из них имеет специфический аромат, возбуждает деятельность почек и желчного пузыря и весьма эффективен при нарушении обмена веществ и болезнях печени.

Чай из листьев тёрна. 1 ст. л. молодых листьев заваривают стаканом кипятка и пьют вместо настоящего чая или в смеси с ним. Такой чай полезен людям, которые длительное время ведут кабинетный образ жизни.

Подробнее о полезных свойствах. Народная медицина использует в терновнике все части растения: корни, древесина, кора, цветы, плоды, верхний пигментированный слой коры. Вот как используются эти части растения в народной медицине:

  • Цветы употребляют в народной медицине как послабляющее средство. Они возбуждают деятельность почек и регулируют обмен веществ.
  • При желудочных коликах 2 ч. л. цветков заливают стаканом холодной воды (лучше кипяченой) и настаивают в течение 8 ч. После процеживания дают больному питье небольшими порциями в течение дня.
  • При нарушении работы кишечника помогает настой цветков: 25 г сухого сырья заливают стаканом кипятка и настаивают как чай. Принимают его по 3/4 стакана 3 раза в день до еды при запорах, вздутии живота и тошноте.
  • Ягоды растения обладают вяжущими, кровоочистительными свойствами. Причем зрелые плоды вяжут, уменьшая количество позывов, в то время как цветы терновника послабляют.
  • Примочки, компрессы из сока плодов используют при некоторых кожных заболеваниях.
  • Корни и древесина - прекрасное потогонное средство.
  • Молодая древесина снижает артериальное давление.
  • Кора терновника также обладает жаропонижающим и противовоспалительным действием. Отваром из корней и коры полощут воспаленное горло и рот при заболеваниях зубов. Из него делают примочки при рожистых воспалениях.
  • Отвар обладает противовоспалительными, бактерицидными и кровоостанавливающими свойствами. Он помогает при воспалительных заболеваниях женской половой сферы: 5 г корней или коры веток кипятят в стакане воды 15 мин, пьют небольшими глотками без нормы, как чай. Для спринцевания разбавляют кипяченой водой 1:1.
  • При поносах различного происхождения отвар готовят так: 1 ч. л. сухих измельченных плодов кипятят в стакане воды в течение 30 мин, отжимают и кипяченой водой доводят объем жидкости до первоначального. Принимают по трети стакана 3 раза в день до еды.
  • Листья используют как хорошее мочегонное и послабляющее лекарство. Молодые листья терновника заготавливают сразу же после его цветения, запаривают как чай и пьют вместо настоящего чая, чтобы вызвать обильное выделение мочи и легкое послабление кишечника. Особенно полезен такой чай людям, длительное время работающим за столом.
  • Отвар листьев тёрна используется при сыпях на коже, воспалении почек, цистите и в качестве диуретика: 2 ст. л. листьев кипятят в стакане воды в течение 10-15 мин. После остывания и процеживания его выпивают за несколько приемов в течение суток.

Другие сходные и родственные виды. У тёрна много тетраплоидных гибридов с другими видами. Их правильное называние - гибридный тёрн. Для средней полосы России известен тёрн "Абрикосовый" (гибрид тёрна с черным абрикосом) и формы тёрна душистого (гибриды с китайско-американской сливой "Тока") "10-17", "16-9", "83". Плоды у них практически без терпкости, ароматные. Зимостойкость на уровне тёрна.



Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, "Экосистема", 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

На нашем сайте Вы также можете познакомиться с информацией по морфологии древесно-кустарниковых и травянистых растений, которая поможет сориентироваться в строении упомянутых в данном разделе растений и научит правильно определять их видовые названия.



Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растениям России:

компьютерные (для PC-Windows) определители: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом и Ягоды и сочные плоды,
полевые определители растений "ЭкоГид" для смартфонов и планшетов: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом и Ягоды и сочные плоды (все их можно купить в магазине Play Google),
карманные полевые определители: Лекарственные растения и Растения пресных вод,
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревья зимой, деревья летом, кустарники зимой и кустарники летом,
определитель серии "Энциклопедия природы России" Пищевые растения.




Познакомиться с изображениями и описаниями других объектов природы России и сопредельных стран - минералов и горных пород, почв, грибов, водорослей, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, травянистых растений (цветов), ягод и других дикорастущих сочных плодов, водных беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), пресмыкающихся (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их яиц и голосов, а также млекопитающих (зверей), - можно в разделе Природа России нашего сайта.

В разделе Природа в фотографиях размещены также тысячи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных России и стран бывшего СССР, а в разделе Природные ландшафты мира - фотографии природы Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии и Новой Зеландии и Антарктики.

В разделе Методические материалы Вы также можете познакомиться с описаниями разработанных экологическим центром "Экосистема" печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц "Грибы, растения и животные России", компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей для смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной деятельности школьников и полевых экологических исследований (включая книгу для педагогов "Как организовать полевой экологический практикум"), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской деятельности школьников в природе. Приобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине. Там же можно приобрести сделанные нашими коллегами книгу "Полевой определитель птиц", а также mp3-диски Голоса птиц средней полосы России и Голоса птиц России, ч.1: Европейская часть, Урал, Сибирь.

 

Загрузить приложения из магазина Google Play / Play Market

Загрузить приложения из AppStore / iTunes


Экологический Центр Экосистема ВКонтакте Экологический Центр Экосистема на Facebook Видеоканал Экосистема

Поделиться/Share:
Обращение с посетителям сайта



: ml : [ stl ] [ pp ]

Экологический Центр Экосистема на Facebook Экологический Центр Экосистема ВКонтакте Видеоканал Экосистема Загрузить приложения из магазина Google Play / Play Market Загрузить приложения из AppStore / iTunes

Порекомендуйте нас в "своих" социальных сетях:
- share this page with your friends!
Поддержать сайт / Donate

© Экологический центр "Экосистема"™, А.С. Боголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"™, Alexander Bogolyubov, 2001-2016