Àññîöèàöèÿ Ýêîñèñòåìà (ñàéò www.åñîsyståmà.ru)






ÃËÀÂÍÀß >>> ÏÐÈÐÎÄÀ ÐÎÑÑÈÈ >>> ßÃÎÄÛ è ÄÐÓÃÈÅ ÑÎ×ÍÛÅ ÏËÎÄÛ

Ãëàâíàÿ
English
Áèîëîãè÷åñêèé êðóæîê ÂÎÎÏ
  Ãîñòþ êðóæêà
  Ïëàíû êðóæêà
  Ýêñïåäèöèè è âûåçäû
  Èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà
  Ïðîãðàììà "Parus"
  Èñòîðèÿ êðóæêà
  Êîíòàêòû êðóæêà
Ïîëåâîé öåíòð
  Ôîòîãàëåðåÿ
  Ëåòîïèñü áèîñòàíöèè
  Ñòàòüè î áèîñòàíöèè
  Èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû
Ó÷åáíûå ïðîãðàììû
  Ïîëåâûå ïðàêòèêóìû
  Ìåòîäè÷åñêèå ñåìèíàðû
  Âåáèíàðû
  Èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà
  Ïðîåêòíàÿ äåÿòåëüíîñòü
  Ýêñïåäèöèè è ëàãåðÿ
  Ýêîëîãè÷åñêèå òðîïû
  Ýêîëîãè÷åñêèå èãðû
  Ïóáëèêàöèè (ñòàòüè)
Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
  Íàãëÿäíûå îïðåäåëèòåëè
  Êàðìàííûå îïðåäåëèòåëè
  Îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû
  Ýíöèêëîïåäèè ïðèðîäû Ðîññèè
  Êîìïüþòåðíûå îïðåäåëèòåëè
  Ìîáèëüíûå îïðåäåëèòåëè
  Ó÷åáíûå ôèëüìû
  Ìåòîäè÷åñêèå ïîñîáèÿ
  Ïîëåâîé ïðàêòèêóì
Ïðèðîäà Ðîññèè
  Ìèíåðàëû è ãîðíûå ïîðîäû
  Ïî÷âû
  Ãðèáû
  Ëèøàéíèêè
  Âîäîðîñëè
  Ìîõîîáðàçíûå
  Òðàâÿíèñòûå ðàñòåíèÿ
  Äåðåâüÿ è êóñòàðíèêè
  ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû
  Íàñåêîìûå-âðåäèòåëè
  Âîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå
  Äíåâíûå áàáî÷êè
  Ðûáû
  Àìôèáèè
  Ðåïòèëèè
  Ïòèöû, ãíåçäà è ãîëîñà
  Ìëåêîïèòàþùèå è ñëåäû
Ôîòî ðàñòåíèé è æèâîòíûõ
  Ñèñòåìàòè÷åñêèé êàòàëîã
  Àëôàâèòíûé êàòàëîã
  Ãåîãðàôè÷åñêèé êàòàëîã
  Ïîèñê ïî íàçâàíèþ
  Ãàëåðåÿ
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà
  Ôèçè÷åñêàÿ ãåîãðàôèÿ Ðîññèè
  Ôèçè÷åñêàÿ ãåîãðàôèÿ ìèðà
  Åâðîïà
  Àçèÿ
  Àôðèêà
  Ñåâåðíàÿ Àìåðèêà
  Þæíàÿ Àìåðèêà
  Àâñòðàëèÿ è Íîâàÿ Çåëàíäèÿ
  Àíòàðêòèêà
Ðåôåðàòû î ïðèðîäå
  Ãåîãðàôèÿ
  Ãåîëîãèÿ è ïî÷âîâåäåíèå
  Ìèêîëîãèÿ
  Áîòàíèêà
  Êóëüòóðíûå ðàñòåíèÿ
  Çîîëîãèÿ áåñïîçâîíî÷íûõ
  Çîîëîãèÿ ïîçâîíî÷íûõ
  Âîäíàÿ ýêîëîãèÿ
  Öèòîëîãèÿ, àíàòîìèÿ, ìåäèöèíà
  Îáùàÿ ýêîëîãèÿ
  Îõðàíà ïðèðîäû
  Çàïîâåäíèêè Ðîññèè
  Ýêîëîãè÷åñêîå îáðàçîâàíèå
  Ýêîëîãè÷åñêèé ñëîâàðü
  Ãåîãðàôè÷åñêèé ñëîâàðü
  Õóäîæåñòâåííàÿ ëèòåðàòóðà
Ìåæäóíàðîäíûå ïðîãðàììû
  Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ
  Ïîëåâûå öåíòðû (Âåëèêîáðèòàíèÿ)
  Ìåæäóíàðîäíûå ýêñïåäèöèè (ÑØÀ)
  Êóðñ ïîëåâîãî îáðàçîâàíèÿ (ÑØÀ)
  Ìåæäóíàðîäíûå êîíòàêòû
Èíòåðíåò-ìàãàçèí
  Êàðìàííûå îïðåäåëèòåëè
  Öâåòíûå òàáëèöû
  Êîìïüþòåðíûå îïðåäåëèòåëè
  Ýíöèêëîïåäèè ïðèðîäû
  Ìåòîäè÷åñêèå ïîñîáèÿ
  Ó÷åáíûå ôèëüìû
  Êîìïëåêòû ìàòåðèàëîâ
Êîíòàêòû
  Ãîñòåâàÿ êíèãà
  Ññûëêè
  Ïàðòíåðû
  Íàøè áàííåðû
  Êàðòà ñàéòà

Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå

Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu

Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore
Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Âèäåî-360 ïî ýêîëîãèè íà íàøåì Youtube êàíàëå

Åñëè Âàì ïîíðàâèëñÿ è ïðèãîäèëñÿ íàø ñàéò - êëèêíèòå ïî èêîíêå "ñâîåé" ñîöèàëüíîé ñåòè:

Ïðèëîæåíèå 'Ìàíîê íà ïòèö: ïòèöû Åâðîïû - ïåñíè, ïîçûâêè, ãîëîñà ïòèö' äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ Àíäðîèä / Android çàãðóçèòü èç Google Play / Play Market áåñïëàòíî

Îáúÿâëåíèÿ:

Ìåæäóíàðîäíûå äíè íàáëþäåíèé çà ïòèöàìè!
Ñîþç îõðàíû ïòèö Ðîññèè ïðèãëàøàåò ðîññèéñêèõ ëþáèòåëåé ïòèö ïðèíÿòü ó÷àñòèå â àêöèè è çàãðóçèòü ðåçóëüòàòû ñâîèõ íàáëþäåíèé íà www.biodat.ru Ïîäðîáíåå >>>

Çäåñü ìîæåò áûòü áåñïëàòíî ðàçìåùåíî Âàøå îáúÿâëåíèå î ïðîâîäèìîì Âñåðîññèéñêîì êîíêóðñå, Ñë¸òå, Îëèìïèàäå, ëþáîì äðóãîì âàæíîì ìåðîïðèÿòèè, ñâÿçàííîì ñ ýêîëîãè÷åñêèì îáðàçîâàíèåì äåòåé èëè îõðàíîé è èçó÷åíèåì ïðèðîäû. Ïîäðîáíåå >>>

Ìû ïóáëèêóåì íà íàøåì ñàéòå àâòîðñêèå îáðàçîâàòåëüíûå ïðîãðàììû, ñòàòüè ïî ýêîëîãè÷åñêîìó îáðàçîâàíèþ äåòåé â ïðèðîäå, äåòñêèå èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû (ïðîåêòû), îñíîâàííûå íà ïîëåâîì èçó÷åíèè ïðèðîäû. Ïîäðîáíåå >>>



ßíäåêñ.Ìåòðèêà



[ sp ] : ml îá : { lf }

Ïîæàëóéñòà, ñòàâüòå ãèïåðññûëêó íà ñàéò www.ecosystema.ru åñëè Âû êîïèðóåòå ìàòåðèàëû ñ ýòîé ñòðàíèöû!
Âî èçáåæàíèå íåäîðàçóìåíèé îçíàêîìüòåñü ñ ïðàâèëàìè èñïîëüçîâàíèÿ è êîïèðîâàíèÿ ìàòåðèàëîâ ñ ñàéòà www.åñîsyståmà.ru
Ïðèãîäèëàñü ýòà ñòðàíèöà? Ïîäåëèòåñü åþ â ñâîèõ ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ:

Îïèñàíèÿ è èëëþñòðàöèè âçÿòû èç êîìïüþòåðíîãî îïðåäåëèòåëÿ ÿãîä è äðóãèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ Ðîññèè (Áîãîëþáîâ À.Ñ., Êðàâ÷åíêî Ì.Â., Ìîñêâà, "Ýêîñèñòåìà", 2017). Ïðèîáðåñòè åãî ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.

***

êëàññ Äâóäîëüíûå, ñåìåéñòâî Ðîçîâûå, ðîä Ñëèâà

×åð¸ìóõà îáûêíîâåííàÿ - Prunus padus

×åð¸ìóõà îáûêíîâåííàÿ - Prunus padus: ïëîäû è ëèñòüÿ

Ñèíîíèìû. ×åð¸ìóõà êèñòåâàÿ, ÷åð¸ìóõà ïòè÷üÿ, çàñàäèõà, ãëîòóõà, ÷åðåìõà, ÷åðåìóøèíà, Padus avium Mill., Cerasus padus (L.) Delarbre, Cerasus padus (L.) DC., Druparia padus (L.) Clairv., Padus asiatica Kom., Padus borealis (Schubeler) N.I.Orlova, Padus racemosa (Lam.) Gilib., Padus vulgaris Borkh., Padus vulgaris Host, Prunus fauriei H.Lev., Prunus germanica Borkh., Prunus racemosa Lam.

Ïðîèñõîæäåíèå íàçâàíèÿ. Ñâî¸ ðóññêîå íàçâàíèå ÷åð¸ìóõà ïîëó÷èëà áëàãîäàðÿ öâåòó ñâîåãî ñòâîëà, êîòîðûé íà äðåâíåðóññêîì íàçûâàëñÿ "÷åðìà", ÷òî îçíà÷àåò "ñìóãëûé". Ëàòèíñêîå âèäîâîå íàçâàíèå avium ñâÿçàíî ñ ïòèöàìè (Aves), êîòîðûå àêòèâíî ïèòàþòñÿ ÿãîäàìè îáûêíîâåííîé ÷åð¸ìóõè.

Îïèñàíèå ðàñòåíèÿ. Ëèñòîïàäíîå äåðåâî èëè êðóïíûé êóñòàðíèê âûñîòîé 0,6-10 ì, êðîíà óäëèí¸ííàÿ, ãóñòàÿ. Êîðà ìàòîâàÿ, ÷¸ðíî-ñåðàÿ, ñ áåëîâàòûìè ÷å÷åâè÷êàìè. Ìîëîäûå âåòâè îëèâêîâûå èëè âèøí¸âî-êðàñíûå.

Ëèñòüÿ ïðîñòûå, î÷åð¸äíûå, ÿéöåâèäíî-ëàíöåòíûå èëè ïðîäîëãîâàòî-ýëëèïòè÷åñêèå, äëèíîé 3-10 (ðåæå 15) ñì, ãîëûå, òîíêèå, íà êîðîòêèõ ÷åðåøêàõ, çàîñòð¸ííûå, ïî êðàþ îñòðîïèëü÷àòûå. Ïðèëèñòíèêè øèëîâèäíûå, ðàíî îïàäàþùèå. ×åðåøêè äëèíîé 1-1,5 ñì, íàâåðõó ó îñíîâàíèÿ ëèñòîâîé ïëàñòèíêè äâå æåë¸çêè.

Öâåòêè áåëûå (ðåæå ðîçîâàòûå), ñîáðàíû â äëèííûå ãóñòûå ïîíèêàþùèå êèñòè äëèíîé 8-12 ñì, ñ ñèëüíûì çàïàõîì, íà öâåòîíîæêàõ. ×àøåëèñòèêîâ è ëåïåñòêîâ ïî 5, òû÷èíîê 20, ïûëüíèêè æ¸ëòûå, ïåñòèê îäèí. Öâåò¸ò â ìàå-èþíå, îáèëüíî è åæåãîäíî, îäíàêî ïëîäîíîñèò íå êàæäûé ãîä, òàê êàê öâåòêè ïîâðåæäàþòñÿ ïîçäíåâåñåííèìè çàìîðîçêàìè, à ñàìè äåðåâüÿ ïîäâåðãàþòñÿ íàïàäåíèþ ìíîãî÷èñëåííûõ âðåäèòåëåé.

Îïèñàíèå ïëîäîâ. Ïëîä - øàðîâèäíàÿ ÷¸ðíàÿ êîñòÿíêà äèàìåòðîì 8-10 ìì, ñëàäêàÿ, ñèëüíî âÿæóùàÿ. Êîñòî÷êà îêðóãëî-ÿéöåâèäíàÿ. Ïëîä âíà÷àëå çåë¸íûé, ñåðäöåâèäíûé, ïëîòíûé, ïî ìåðå ñîçðåâàíèÿ êîæèöà êðàñíååò, äàëåå ÷åðíååò. Ìÿêîòü çðåëûõ ïëîäîâ çåë¸íàÿ, íà âîçäóõå ïðèîáðåòàåò òåìíî-ôèîëåòîâûé öâåò. Ïëîäû ñîçðåâàþò â èþëå-àâãóñòå.

Ðàñïðîñòðàíåíèå (àðåàë). Åñòåñòâåííûé àðåàë - Ñåâåðíàÿ Àôðèêà (Ìàðîêêî), Þæíàÿ, Öåíòðàëüíàÿ, Çàïàäíàÿ, Ñåâåðíàÿ è Âîñòî÷íàÿ Åâðîïà, Ìàëàÿ, Öåíòðàëüíàÿ è Âîñòî÷íàÿ Àçèÿ (â òîì ÷èñëå ìíîãèå ïðîâèíöèè Êèòàÿ), Çàêàâêàçüå.  Ðîññèè ðàñòåò â Åâðîïåéñêîé ÷àñòè, â Çàïàäíîé è Âîñòî÷íîé Ñèáèðè, íà Äàëüíåì Âîñòîêå. Çàíåñåíà è íàòóðàëèçîâàëàñü ïîâñþäó â ìèðå â çîíå óìåðåííîãî êëèìàòà.

Ìåñòîîáèòàíèÿ. Ïðåäïî÷èòàåò âëàæíûå, áîãàòûå ïî÷âû ñ áëèçêèì çàëåãàíèåì ãðóíòîâûõ âîä. Ðàñò¸ò ïðåèìóùåñòâåííî ïî áåðåãàì ðåê, â ïðèðå÷íûõ ëåñàõ (óðåìàõ) è êóñòàðíèêîâûõ çàðîñëÿõ, ïî ëåñíûì îïóøêàì, íà ïåñêàõ, ïî ëåñíûì ïðîãàëèíàì.

Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ.  ïëîäàõ, êîðå è ëèñòüÿõ íàéäåíû äóáèëüíûå âåùåñòâà (â êîðå èõ 2-3%, â ìÿêîòè - äî 15%). Íàéäåíà òàêæå ñâîáîäíàÿ ñèíèëüíàÿ êèñëîòà - â êîðå 0,09%, â ëèñòüÿõ - 0,05%.  ñîñòàâ ïëîäîâ âõîäÿò òàêæå îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû (ÿáëî÷íàÿ è ëèìîííàÿ), âèòàìèíû - àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà, ðóòèí, àíòîöèàíû, ôëàâîíîèäû (äî 20%), äî 5% ñàõàðîâ, ýôèðíîå ìàñëî.  ÿäðàõ êîñòî÷åê îáíàðóæåíû æèðíîå ìàñëî è ãëèêîçèäû - àìèãäàëèí, ïðóëàóðàçèí, ïðóíàçèí.  ëèñòüÿõ íàêàïëèâàåòñÿ äî 0,28% àñêîðáèíîâîé êèñëîòû, ýôèðíîå ìàñëî. Ïëîäû, öâåòêè, êîðà, ïî÷êè è îñîáåííî ëèñòüÿ ñîäåðæàò áåíçîéíûé àëüäåãèä, îáóñëîâëèâàþùèé èõ ôèòîíöèäíûå ñâîéñòâà.

Àìèãäàëèí ïðè ýíçèìàòè÷åñêîì ðàñùåïëåíèè äà¸ò áåíçîéíûé àëüäåãèä, ñèíèëüíóþ êèñëîòó è ãëþêîçó.  êîðå è ëèñòüÿõ íàõîäèòñÿ ñâîáîäíàÿ ñèíèëüíàÿ êèñëîòà. Íàèáîëüøåå ñîäåðæàíèå àìèãäàëèíà îáíàðóæåíî â êîðå (2%) è ñåìåíàõ (1,5%).

Ïèùåâûå ñâîéñòâà. ×åð¸ìóõà íå òîëüêî äåêîðàòèâíà, íî è èçâåñòíà êàê ïëîäîâàÿ êóëüòóðà. Çðåëûå ïëîäû åäÿò ñâåæèìè, ïåðåò¸ðòûìè ñ ñàõàðîì, èñïîëüçóþò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàëèâîê, íàñòîåê è ïðîõëàäèòåëüíûõ íàïèòêîâ. Èõ ñîêîì ïîäêðàøèâàþò êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ, âèíà.

Ìîëîòûå ñóõèå ïëîäû ÷åð¸ìóõè (ìóêà) èñïîëüçóåòñÿ íà÷èíêà äëÿ ïèðîãîâ, âàòðóøåê, èç íåå âàðÿò êèñåëü, èíîãäà çàâàðèâàþò êàê ñóððîãàò ÷àÿ.  íåêîòîðûõ ìåñòíîñòÿõ ïîðîøîê èç ñóõèõ ïëîäîâ ÷åð¸ìóõè äîáàâëÿþò ê ðæàíîé è ïøåíè÷íîé ìóêå, îò÷åãî õëåá ïðèîáðåòàåò ìèíäàëüíûé àðîìàò. Ïîðîøîê èñïîëüçóþò è ïðè èçãîòîâëåíèè ïðÿíèêîâ, òîðòîâ.

Ëåêàðñòâåííûå ñâîéñòâà. Áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ äóáèëüíûõ âåùåñòâ ïëîäû îáëàäàþò âÿæóùèìè ñâîéñòâàìè, â âèäå îòâàðà èëè íàñòîÿ èõ ðåêîìåíäóþò ïðè ïîíîñå íåèíôåêöèîííîé ïðèðîäû è äðóãèõ æåëóäî÷íî-êèøå÷íûõ ðàññòðîéñòâàõ. Ïëîäû âõîäÿò â ñîñòàâ æåëóäî÷íîãî ÷àÿ. Ïî ñâîåìó äåéñòâèþ îíè ìîãóò çàìåíèòü ïëîäû ÷åðíèêè è ÷àñòî èñïîëüçóþòñÿ ñîâìåñòíî. Èç ñâåæèõ öâåòêîâ ïîëó÷àþò ÷åð¸ìóõîâóþ âîäó, ïðèìåíÿåìóþ èíîãäà ïðè ëå÷åíèè ãëàç â êà÷åñòâå ïðèìî÷åê.

Çðåëûå ïëîäû îêàçûâàþò çàêðåïëÿþùåå, âÿæóùåå, áàêòåðèöèäíîå, âèòàìèííîå, îáùåóêðåïëÿþùåå, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå äåéñòâèå, íîðìàëèçèðóþò ôóíêöèþ êèøå÷íèêà, æåëóäêà. Àíòîöèàíû ñ Ð-âèòàìèííîé àêòèâíîñòüþ îêàçûâàþò êàïèëëÿðîóêðåïëÿþùåå äåéñòâèå. Êîðà îáëàäàåò ïîòîãîííûì, æàðîïîíèæàþùèì, ìî÷åãîííûì äåéñòâèåì. Ëèñòüÿ îáëàäàþò çàêðåïëÿþùèìè, âèòàìèííûìè ñâîéñòâàìè. Öâåòêè èñïîëüçóþò êàê ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå, ðàíîçàæèâëÿþùåå, ôèòîíöèäíîå ñðåäñòâî.

Ïëîäû çàãîòàâëèâàþò ïî ìåðå ñîçðåâàíèÿ ñ èþëÿ ïî ñåíòÿáðü, öâåòêè - â ìàå, êîðó - ðàííåé âåñíîé. Êèñòè ñ ïëîäàìè ñðåçàþò â ñóõóþ, ÿñíóþ ïîãîäó, ðàññûïàþò òîíêèì ñëîåì, ñóøàò íà âîçäóõå èëè â ïå÷àõ, ñóøèëêàõ, äóõîâêàõ ïðè òåìïåðàòóðå 40-50°C. Çàòåì îòäåëÿþò îò ñòåáåëüêîâ, ïëîäîíîæåê, ïîäãîðåâøèõ ïëîäîâ, ïîñòîðîííèõ ïðèìåñåé. Âûñóøåííûå ÿãîäû ÷¸ðíûå èëè ìàòîâûå, îêðóãëî-óäëèí¸ííûå, ìîðùèíèñòûå, áåç çàïàõà, êèñëîâàòî-ñëàäêîãî âêóñà. Êîðó ñóøàò íà îòêðûòîì âîçäóõå, â ïå÷àõ, ñóøèëêàõ, äóõîâêàõ ïðè òåìïåðàòóðå 40°C. Öâåòêè ñóøàò íà âîçäóõå â òåíè. Õðàíÿò â êîðîáêàõ èëè ìåøêàõ, â ñóõîì, ïðîâåòðèâàåìîì ïîìåùåíèè. Ñðîê õðàíåíèÿ ïëîäîâ - 3-5 ëåò, öâåòêîâ - 1 ãîä, êîðû - 5 ëåò.

Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ, ïðåäóïðåæäåíèÿ. Ñâåæèå ïëîäû ÷åð¸ìóõè íå ñòîèò óïîòðåáëÿòü â ïèùó ñ êîñòî÷êàìè, à òàêæå èçãîòàâëèâàòü âàðåíüå âìåñòå ñ êîñòî÷êàìè, ïîñêîëüêó â èõ ñîñòàâå ñîäåðæèòñÿ ÿäîâèòîå âåùåñòâî àìèãäàëèí, êîòîðîå íàêàïëèâàåòñÿ â îðãàíèçìå è ìîæåò ïðèâåñòè ê òÿæåëûì îòðàâëåíèÿì.

Õîçÿéñòâåííîå èñïîëüçîâàíèå. ×åð¸ìóõó ðàçâîäÿò â ñàäàõ è ïàðêàõ êàê ïèùåâîå è äåêîðàòèâíîå ðàñòåíèå, îñîáåííî ýôôåêòíû ôîðìû ñ ïëàêó÷èìè âåòêàìè, ìàõðîâûìè öâåòêàìè è ðàçíîöâåòíûìè ëèñòüÿìè. Ó íîâûõ âûâåäåííûõ ïèùåâûõ ñîðòîâ ÷åð¸ìóõè ïëîäû áîëåå êðóïíûå è ìåíåå òåðïêèå, ñî ñâîåîáðàçíûì ïèêàíòíûì âêóñîì. Âûâåäåííûé È. Â. Ìè÷óðèíûì ãèáðèä ÷åð¸ìóõè è âèøíè Öåðàïàäóñ 1, èìåþùèé ãîðüêèå ïëîäû, èñïîëüçóåòñÿ â ñåëåêöèîííîé ðàáîòå. Ñ ó÷àñòèåì ýòîãî ðàñòåíèÿ è ÷åð¸ìóõè Ìààêà ïîëó÷åíû òàêèå ñîðòà âèøíè, êàê Âîçðîæäåíèå, Íîâåëëà, Îëèìï, Ïàìÿòè Ùåðáàêîâà, Ðóñèíêà, Ôåÿ, Õàðèòîíîâñêàÿ è äð. Íåêîòîðûå ñîðòà ÷åð¸ìóõè âêëþ÷åíû â Ãîñóäàðñòâåííûé ðååñòð ñåëåêöèîííûõ äîñòèæåíèé Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè.

Âåñåííèé ìåäîíîñ, äà¸ò íåêòàð è ìíîãî ïûëüöû. Êîðà ÷åð¸ìóõè ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ îêðàñêè òêàíåé è êîæ â çåë¸íûé è êðàñíî-áóðûé òîíà, ïëîäû äàþò ò¸ìíî-êðàñíûé îòòåíîê. Ýôèðíîå ìàñëî, ñîäåðæàùååñÿ â ëèñòüÿõ, â ïðîøëîì óïîòðåáëÿëè äëÿ îòäóøêè ïàðôþìåðíûõ èçäåëèé. Èíîãäà â ëèê¸ðî-âîäî÷íîé ïðîìûøëåííîñòè äëÿ ãîðüêèõ íàñòîåê èñïîëüçîâàëè ïëîäû, çíà÷èòåëüíî ðåæå - öâåòêè.

Ó ÷åð¸ìóõè òÿæ¸ëàÿ, êðåïêàÿ, ïëîòíàÿ (720 êã/ì3) è ãèáêàÿ äðåâåñèíà, êîòîðàÿ íå áîèòñÿ âëàãè è ïðè âûñûõàíèè íå êîðîáèòñÿ è íå ðàñòðåñêèâàåòñÿ, ïëîõî ðàñêàëûâàåòñÿ. Õîðîøî ïðîòðàâëèâàåòñÿ è ðàâíîìåðíî îêðàøèâàåòñÿ. Óñûõàåò ìàëî, íî ñóøèòü å¸ ñëåäóåò ñ îñòîðîæíîñòüþ. Õîðîøî ïðîñóøåííàÿ äðåâåñèíà íå êîðîáèòñÿ. Ïîäõîäèò äëÿ ðåçíûõ ðàáîò ñ òîíêîé ìîäåëèðîâêîé ìåëêèõ äåòàëåé, ñòîëÿðíûõ è òîêàðíûõ ðàáîò.  ïðîøëîì èç ÷åð¸ìóõè èçãîòàâëèâàëè âàëüêè äëÿ ñòèðêè áåëüÿ.

Ïðèìåíåíèå â íàðîäíîé ìåäèöèíå. Â íàðîäíîé ìåäèöèíå ëèñòüÿ èñïîëüçîâàëè:

  • âíóòðü ïðè òóáåðêóë¸çå ë¸ãêèõ, áðîíõèòå, êàê ïðîòèâîêàøëåâîå, ïðè ïîíîñå;
  • íàðóæíî - äëÿ ïîëîñêàíèÿ ïîëîñòè ðòà ïðè ãíèåíèè çóáîâ, ôóðóíêóë¸çà;
  • îòâàð êîðû - êàê ìî÷å-, ïîòîãîííîå è èíñåêòèöèäíîå ñðåäñòâî (ïðîòèâ âøåé è ìóõ), ïðè áîëåçíÿõ ãëàç, ðàäèêóëèòå;
  • öâåòêè â âèäå íàñòîÿ èëè îòâàðà - êàê ïðîòèâîçà÷àòî÷íîå ñðåäñòâî, â âèäå íàñòîéêè - ïðè ðåâìàòèçìå, ïîäàãðå.

×åð¸ìóõà îáëàäàåò ôèòîíöèäíûìè ñâîéñòâàìè, áëàãîäàðÿ ÷åìó ñïîñîáñòâóåò îçäîðîâëåíèþ àòìîñôåðû. Ëåòó÷èå ôèòîíöèäû ÷åð¸ìóõè îáûêíîâåííîé â ïåðâûå æå ìèíóòû óáèâàþò ìóõ, êîìàðîâ, ñëåïíåé, ìîøåê.  ãîäû Âåëèêîé Îòå÷åñòâåííîé âîéíû âî ìíîãèõ ãîñïèòàëÿõ óñïåøíî ïðèìåíÿëè ñîê å¸ ïëîäîâ äëÿ ëå÷åíèÿ ãíîéíûõ ðàí.  ãîìåîïàòèè èñïîëüçóþò êîðó è ëèñòüÿ.

Âûðàùèâàíèå. Ðàçìíîæàåòñÿ âåãåòàòèâíî (÷åðåíêàìè, êîðíåâîé ïîðîñëüþ), ðåæå ñåìåíàìè.

Îñíîâíûå ñîðòà ÷åð¸ìóõè îáûêíîâåííîé:

  • Ïëåíà (ìàõðîâàÿ) - îòëè÷àåòñÿ ìíîãîëåïåñòêîâûìè öâåòêàìè, ïîõîæèìè íà ìàëåíüêèå ðîçî÷êè.  îñòàëüíîì íå îòëè÷àåòñÿ îò îñíîâíîãî âèäà. Ìàëî ðàñïðîñòðàí¸ííûé ñîðò.
  • Êîëîðàòà (Colorata) - â âûñîòó íå ïðåâûøàåò 5 ì.  ìîëîäîì âîçðàñòå ëèñòüÿ èìåþò ïóðïóðíûé èëè ìåäíî-ôèîëåòîâûé öâåò. Âî âòîðîé ïîëîâèíå ëåòà ñòàíîâÿòñÿ áîëåå çåë¸íûìè, à îñåíüþ ïðèîáðåòàþò ðîçîâî-êðàñíûå òîíà. Ñîðò âûâåäåí â Øâåöèè è äîâîëüíî ïîïóëÿðåí. Ýòà ÷åð¸ìóõà î÷åíü êðàñèâà âî âðåìÿ öâåòåíèÿ, êîãäà áëåäíî-ðîçîâûå öâåòêè â ïîíèêàþùèõ êèñòÿõ ýôôåêòíî âûäåëÿþòñÿ íà ïóðïóðíîì ôîíå ëèñòâû.
  • Ñèáèðñêàÿ Êðàñàâèöà - âûâåäåíà â Íîâîñèáèðñêîì áîòàíè÷åñêîì ñàäó Â. Ñ. Ñèìàãèíûì. Ïðè ðàñïóñêàíèè ëèñòüÿ ÿðêî-çåë¸íûå, íî ñïóñòÿ 20 äíåé íà÷èíàþò êðàñíåòü è ïîñòåïåííî ñòàíîâÿòñÿ ò¸ìíî-ïóðïóðíûìè ñâåðõó è ñèðåíåâî-ôèîëåòîâûìè ñíèçó.  àâãóñòå ñîçðåâàþò äîâîëüíî êðóïíûå (äî 1 ã), ÷¸ðíûå ÿãîäû ñ íåçíà÷èòåëüíîé òåðïêîñòüþ.
  • Ïàìÿòè Ñàëàìàòîâà - ñàìûé óðîæàéíûé èç 10 ïëîäîâûõ ñîðòîâ, çàðåãèñòðèðîâàííûõ â "Ñîðòîâîì êàòàëîãå ÿãîäíûõ è îâîùíûõ êóëüòóð Ðîññèè", âûïóùåííîì â 2003 ã. Òèìèðÿçåâñêîé Àêàäåìèåé. Ïîòåíöèàëüíàÿ óðîæàéíîñòü äî 40 êã ñ äåðåâà. Ïëîäû âåñîì 0,9-1 ã â êèñòÿõ ïî 40-45 øò. Âêóñ êèñëî-ñëàäêèé ñ íåáîëüøîé òåðïêîñòüþ. Âñå, êðîìå ýòîãî ñîðòà èìåþòñÿ â íàøåé êîëëåêöèè è, êàê ïðàâèëî, ïðèñóòñòâóþò â ñåçîííûõ êàòàëîãàõ.

Ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ (ðåöåïòû). Ñîáèðàòü ÿãîäû ÷åð¸ìóõè ëó÷øå ðàííèì óòðîì èëè âå÷åðîì, è îáÿçàòåëüíî â ñóõóþ ïîãîäó. ×åð¸ìóõà - î÷åíü íåæíàÿ ÿãîäà, åå ëåãêî ïîâðåäèòü, à îò ëèøíåé âëàãè îíà ñòàíåò åùå óÿçâèìåå, êðîìå òîãî, ìîæåò äàæå çàïëåñíåâåòü.

×åð¸ìóõîâîå âàðåíüå ñ êîñòî÷êàìè. Èíãðåäèåíòû: ÷åð¸ìóõà - 1 êã, ñàõàð - 1 êã. ßãîäû ÷åð¸ìóõè ïåðåáðàòü è ïîìûòü. Çàòåì ñëåãêà îáñóøèòü íà ïîëîòåíöå è ïðîáëàíøèðîâàòü â êèïÿùåé âîäå îêîëî äâóõ ìèíóò. ßãîäû âûíóòü, à èç ïîëó÷åííîãî îòâàðà è ñàõàðà ïðèãîòîâèòü ñàõàðíûé ñèðîï. Çàëèòü ÿãîäû ñèðîïîì è âàðèòü äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ è ñíèìàÿ ïåíêó.  Ãîðÿ÷åå âàðåíüå ðàçëèòü ïî áàíêàì, çàêàòàòü è ïîñòàâèòü ïîä îäåÿëî ââåðõ äíîì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Ìîæíî ñäåëàòü òàêîå æå âàðåíüå ïî äðóãîìó: ÿãîäû ÷åð¸ìóõè çàñûïàòü ñàõàðîì è îñòàâèòü íà íî÷ü, óòðîì ñëèòü ñîê è ïðîêèïÿòèòü åãî, à çàòåì çàëèòü ãîðÿ÷èì ñîêîì ÿãîäû è âàðèòü äî ãîòîâíîñòè. È åùå îäèí ñïîñîá: âíà÷àëå ñâàðèòü ñàõàðíûé ñèðîï èç âîäû è ñàõàðà, ïîòîì çàëèòü èì ÿãîäû è âàðèòü äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè. Âàðåíüå, ñâàðåííîå âìåñòå ñ êîñòî÷êàìè, íåëüçÿ õðàíèòü áîëüøå ïîëóãîäà.

×åð¸ìóõîâîå âàðåíüå áåç êîñòî÷åê. ßãîäû ÷åð¸ìóõè ïðîìûòü, ïåðåáðàòü, çàëèòü âîäîé (âðîâåíü ñ ÿãîäàìè) è âàðèòü îêîëî 40 ìèíóò íà ìåäëåííîì îãíå. Ïîñëå ýòîãî ÿãîäû îñòóäèòü è ïîëó÷åííóþ ìàññó ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî èëè ëþáóþ äðóãóþ ìåëêóþ ñåòêó. Òàêèì îáðàçîì ìÿêîòü ïðîéäåò ÷åðåç îòâåðñòèÿ, à êîñòî÷êè îñòàíóòñÿ. Åñëè ïðîöåññ èäåò íå î÷åíü ãëàäêî, ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî âîäû.  ðåçóëüòàòå äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ïþðå. Åãî íóæíî ñîåäèíèòü ñ ñàõàðîì è äàòü íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå ÷àñà. Íà 1 êèëîãðàìì ïþðå íóæíî âçÿòü ïðèìåðíî 1,2 êèëîãðàììà ñàõàðà. Äîáàâèòü âîäó (íå áîëåå ñòàêàíà íà 1 êã ÷åð¸ìóõîâîãî ïþðå), åñëè õîòèòå, ÷òîáû âàðåíüå áûëî ìåíåå ãóñòûì. Âàðèòü ïîëó÷åííóþ ìàññó â òå÷åíèå 30 ìèíóò. Ãîðÿ÷åå âàðåíüå ðàçëèòü ïî áàíêàì, çàêàòàòü è ïîñòàâèòü ïîä îäåÿëî ââåðõ äíîì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

×åð¸ìóõîâîå âàðåíüå ñ ðàçìîëîòûìè êîñòî÷êàìè. Èíãðåäèåíòû: ÷åð¸ìóõà - 1 êã, ñàõàð - 1 êã. ßãîäû ÷åð¸ìóõè ïåðåáðàòü, ïðîìûòü, äàòü ñòå÷ü âîäå. Ïðîïóñòèòü ÿãîäû âìåñòå ñ êîñòî÷êàìè ÷åðåç ìÿñîðóáêó ìèíèìóì äâà ðàçà (à ëó÷øå - ÷åòûðå). Èçìåëü÷àòü áëåíäåðîì ÿãîäû íå ðåêîìåíäóåòñÿ, ò.ê. êîñòî÷êè íå áóäóò äî êîíöà èçìåëü÷åíû.  ïîëó÷åííóþ ìàññó ìîæíî ñðàçó äîáàâèòü ñàõàð è çàìîðîçèòü - áóäåò ãîòîâàÿ íà÷èíêà äëÿ ïèðîãà. Äëÿ âàðêè âàðåíüÿ ïþðå âûëîæèòü â òàç âàðèòü åãî â íåñêîëüêî ïðèåìîâ: äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ñíÿòü, äàòü îñòûòü, ñíîâà ïîñòàâèòü íà îãîíü è òàê 4 ðàçà. Ïðîâàðèâ â ïîñëåäíèé ðàç ìîæíî ðàçëèòü ïî áàíêàì, çàêàòàòü è ïîñòàâèòü ïîä îäåÿëî ââåðõ äíîì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

Äðóãèå ñõîäíûå è ðîäñòâåííûå âèäû. Áîòàíèêè íàñ÷èòûâàþò áîëåå 20 âèäîâ ÷åð¸ìóõ, êîòîðûå ïðîèçðàñòàþò, â îñíîâíîì, íà Äàëüíåì Âîñòîêå è â Ñåâåðíîé Àìåðèêå. Ïîëîâèíà èç íèõ âïîëíå óñòîé÷èâî ìîæåò ðàñòè â ñðåäíåé ïîëîñå Ðîññèè. Íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûìè â Ðîññèè ÿâëÿþòñÿ òðè âèäà - ×åð¸ìóõà âèðãèíñêàÿ (Prunus virginiana), ×åð¸ìóõà Ìààêà (Prunus maackii) è ÷åð¸ìóõà îáûêíîâåííàÿ (Prunus avium). Îòëè÷àþòñÿ ýòè âèäû äðóã îò äðóãà ðÿäîì õàðàêòåðíûõ ïðèçíàêîâ:

  • ó ÷åð¸ìóõè âèðãèíñêîé êîðà è ïîáåãè íà èçëîìå îáëàäàþò íåïðèÿòíûì çàïàõîì, ñîöâåòèÿ-êèñòè î÷åíü äëèííûå, ïëîäû êðóïíåå, ÷åì ó îáûêíîâåííîé ÷åð¸ìóõè è áîëåå âêóñíûå,
  • ó ÷åð¸ìóõè Ìààêà - êðàñíî-êîðè÷íåâûé ñòâîë, ïîêðûòûé  êðàñíîâàòî-îðàíæåâîé èëè çîëîòèñòî-æåëòîé áëåñòÿùåé ãëàäêîé êîðîé, îòñëàèâàþùåéñÿ ïîïåðåê ñòâîëà áóìàãîîáðàçíûìè òîíêèìè ïëåíêàìè, íàïîäîáèå ñòâîëîâ áåðåç, ÿãîäû - ÷¸ðíûå, íåñúåäîáíûå.
  • ó ÷åð¸ìóõè îáûêíîâåííîé - êîðà ìàòîâàÿ, ÷¸ðíî-ñåðàÿ, ñ áåëîâàòûìè ÷å÷åâè÷êàìè, ìîëîäûå âåòâè îëèâêîâûå èëè âèøí¸âî-êðàñíûå, çðåëûå ÿãîäû - ÷¸ðíûå, ñúåäîáíûå.

Ðàíåå âñå ÷åð¸ìóõè (èõ îêîëî 20 âèäîâ) îòíîñèëèñü ê îòäåëüíîìó ðîäó Padus (×åð¸ìóõà). Îäíàêî ïî ñîâðåìåííîé êëàññèôèêàöèè âñå îíè îòíîñÿòñÿ ê ðîäó Ñëèâà (Prunus), ïðè ýòîì âûäåëÿÿñü â í¸ì â ïîäðîä Âèøíÿ (Prunus subgenus Cerasus) - âìåñòå ñ âèøíåé è ëàâðîâèøíåé (ýòî äâà åùå áîëåå äðîáíûõ òàêñîíà - ñåêöèÿ Cerasus sect. Cerasus è ñåêöèÿ Cerasus sect. Laurocerasus ñîîòâåñòâåííî).



Îïèñàíèÿ è èëëþñòðàöèè âçÿòû èç êîìïüþòåðíîãî îïðåäåëèòåëÿ ÿãîä è äðóãèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ Ðîññèè (Áîãîëþáîâ À.Ñ., Êðàâ÷åíêî Ì.Â., Ìîñêâà, "Ýêîñèñòåìà", 2017). Ïðèîáðåñòè åãî ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.

Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èíôîðìàöèåé ïî ìîðôîëîãèè äðåâåñíî-êóñòàðíèêîâûõ è òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé, êîòîðàÿ ïîìîæåò ñîðèåíòèðîâàòüñÿ â ñòðîåíèè óïîìÿíóòûõ â äàííîì ðàçäåëå ðàñòåíèé è íàó÷èò ïðàâèëüíî îïðåäåëÿòü èõ âèäîâûå íàçâàíèÿ.



Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:

íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè: Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, Êóñòàðíèêè çèìîé, Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè: Öâåòû, Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå: Öâåòû, Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû (èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad: Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû (èõ ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè: Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ, Ðàñòåíèÿ áîëîò, Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä, ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû: ãðèáû-1, ãðèáû-2, ëèøàéíèêè, âîäîðîñëè, ìõè, ïåðâîöâåòû, öâåòû ëåñîâ, öâåòû ëóãîâ, öâåòû âîäîåìîâ, äåðåâüÿ çèìîé, äåðåâüÿ ëåòîì, êóñòàðíèêè çèìîé, êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè" Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.




Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí - ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä, ïî÷â, ãðèáîâ, âîäîðîñëåé, ëèøàéíèêîâ, ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ, äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí, òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ), ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ, âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ, íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà, äíåâíûõ áàáî÷åê, ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá, çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé), ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé), ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ, à òàêæå ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé), - ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.

 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû Åâðîïû, Àçèè, Ñåâåðíîé è Þæíîé Àìåðèêè, Àôðèêè, Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è Àíòàðêòèêè.

 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà" ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû, êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû, îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè", êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ, ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ, ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé (âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå. Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå. Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü.

 

Çàãðóçèòü ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market

Çàãðóçèòü ïðèëîæåíèÿ èç AppStore / iTunes


Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Ïàíîðàìíûé ôèëüì ïî ýêîëîãèè (VR-360) íà íàøåì Youtube êàíàëå


Ïîäåëèòüñÿ/Share:
Îáðàùåíèå ñ ïîñåòèòåëÿì ñàéòà



: ml :
Ïîðåêîìåíäóéòå íàñ â "ñâîèõ" ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ:
- share this page with your friends!


Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Ïàíîðàìíûé ôèëüì ïî ýêîëîãèè (VR-360) íà íàøåì Youtube êàíàëå


© Ýêîëîãè÷åñêèé öåíòð "Ýêîñèñòåìà"™, À.Ñ. Áîãîëþáîâ / © Field Ecology Center "Ecosystem"™, Alexander Bogolyubov, 2001-2020